Tiene su casa y su taller en la montaña madrileña, de la que confiesa recibir la inspiración, transmitiendo su fuerza telúrica a grandes instalaciones de piedra, hierro o cerámica.
Luis Berrutti expone sus esculturas en plena montaña.
Licor de guindas (Guindado)


Ingredientes

2 kilos de guindas
20 carozos de guindas machacados
2 carozos de durazno
Alcohol puro
Tiempo de preparación: Mínimo 3 meses

Preparación: Preparar las guindas, lavarlas bien en abundante agua, dejándoles el tronquito, el cual apenas se recorta. Se colocan en un frasco, se le añade los carozos machacados, los carozos de durazno partidos por la mitad y alcohol puro de buena clase. Se revuelve con una cuchara de madera, se tapa bien el frasco y ... (ver texto completo)
GLOSARIO DE HIERBAS MEDICINALES
Julián Navalpotro Alcolea

Este pueblo está repleto
De hierbas medicinales,
Con ellas pueden curarse
Un sinfín de enfermedades.
Aquí hay ajedrea, tomillo,
Espliego y también romero,
Té de roca, manzanilla,
Mucha salvia y gallubero.
Se cría también espino,
Y de este árbol todo es bueno :
La flor, la hoja y el fruto,
Al que llamamos majuelo,
Cura la angina de pecho,
Es bueno para la circulación,
Evita el fallo cardiaco
Y baja la hipertensión.
Milenaria ... (ver texto completo)
Me ha sorprendido encontrar mi pueblo en internet, os felicito.
En realidad si lees estos mensajes parece que guadalix es bonito, pues para mi gusto es uno de los pueblos mas feos que hay en la comunidad de madrid.
Cómo llegar ?

A 52 kms. De madrid.
Información municipal: 843 90 03
Población: 408 habitantes
En autobús:
Continental auto s.a. Salida de madrid del intercambiador de plaza de castilla.
Tel. 314 57 55.
Por carretera:
Por la carretera nacional y.

Fiestas populares:
- 24 junio: san juan bautista.
- 8 diciembre: la inmaculada concepción.
Ayuntamiento de Cabanillas de la Sierra
Pza. Del Ayuntamiento, 1
28721 Cabanillas de la Sierra.
FIESTAS´-
Levantamiento del Mayo
Los mozos del pueblo levantan en la plaza un gran árbol llamado Mayo y enraman las casas de sus novias.

Octava del Señor o Corpus Christi
Coincidiendo con la festividad del Corpus, se organizan procesiones, encierros, verbenas, juegos infantiles, competiciones deportivas y caldereta.

Fiestas de Verano
A finales de julio, con verbenas, bailes y actividades de las peñas y asociaciones del municipio.

Inmaculada Concepción
Durante esta fiesta, los mozos ... (ver texto completo)
Destacan en el casco urbano algunos conjuntos mixtos agropecuarios y residenciales de los siglos XVII y XIX, viviendas rurales y viviendas de tipología urbano-rural. De mediados del siglo XX destacan los edificios institucionales representativos. El Ayuntamiento, construido en 1946, no es un edificio sobresaliente pero contiene todos los rasgos y elementos de la arquitectura concejil de la época. La Escuela, es también un ejemplar muy característico de la arquitectura escolar de la Sierra de Madrid.
El núcleo se desarrolla en la zona central del término, próxima al arroyo del Sacedón. A diferencia de otros cascos urbanos no crece en torno a la Iglesia, sino al sur de ésta, para extenderse posteriormente a lo largo de la carretera que conduce a Francia. La influencia de esa vía fue de gran importancia para el desarrollo del pueblo. Sobre ella se construyó, en el siglo XVII, la Casa Consistorial y se establecieron tres mesones para el servicio de los viajeros. En el siglo XIX se incrementó la ... (ver texto completo)
Su nombre está ligado a su origen ya que inicialmente fue un asentamiento de pastores que construyeron sus cabañas en ese lugar. La importancia de la ganadería en la zona queda atestiguada por las tres cañadas que atraviesan el término: la Real de Extremadura, la del Sacedón al Portillo y la de Venturada.
Las calles sin asfaltar, la foto es antigua.
Sólo me encontrarás por los alrededores.
Pasear por el puente romano me carga las pilas.