DETRÀS DEL TESO SAN VICENTE ESTÀ VALDERAS:::: TIERRA DE CAMPOSVALDERAS RECUERDA MI NIÑÈZ CUANDO TODOS LOS LUNES ACOMPAÑABA A MI PADRE A LLEVAR ""LA PITANZA"" A MI HERMANO QUE ESTUDIABA EN EL SEMINARIO. POR AQUEL TIEMPO LA ALIMENTACIÒN EN LOS SEMINARIOS ERA DEFICIENTE Y LOS CHAVALES NECESITABAN UN REFUERZO //CHORIZOS, QUESOS, TORTILLAS, MAGDALENAS,, DE TODO. ERA UN PUEBLO VECINO Y MUY FAMILIAR PARA LOS QUE TODOS LOS LUNES LO VISITÀBAMOS Y EN CUARESMA MI PADRE NOS LLEVABA A COMER EL FAMOSO BACALAO ... (ver texto completo)