«Es incierto que el consumo de vino tenga beneficios contra el cáncer»
«El tinto tiene una estructura más compleja y contiene más polifenoles que los blancos y rosados, por lo que parece que resulta más provechoso»
Celestino Santos Buelga en los accesos a la Escuela Politécnica.
Foto Emilio Fraile
JUDIT CALVO
La relación entre vino y salud es el tema que ha llevado al catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Salamanca, Celestino Santos, a impartir una clase a los ... (ver texto completo)
«El tinto tiene una estructura más compleja y contiene más polifenoles que los blancos y rosados, por lo que parece que resulta más provechoso»
Celestino Santos Buelga en los accesos a la Escuela Politécnica.
Foto Emilio Fraile
JUDIT CALVO
La relación entre vino y salud es el tema que ha llevado al catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Salamanca, Celestino Santos, a impartir una clase a los ... (ver texto completo)