TIERRA DE ALISTE - CAPA PARDA Y SANTO ENTIERRO DE BERCIANOS DE ALISTE - ALCAÑICES ""ZAMORA""::
CHANY SEBASTÌÁN:: ADMIRO TU INICIATIVA DE GRAN HOMENAJE Y JUSTA Y RECONOCIDA HISTORIA DE ESTA CAPA PARDA ALISTANA Y  ZAMORANA QUE HAN HONRADO LOS COFRADES Y PASTORES Y QUE RETRATAS SU SIMBOLISMO  RELIGIOSO Y POPULAR. LA CAPA PARDA ALISTANA ES PROTAGONISTA EN LA VIDA DE LOS PUEBLOS DE ALISTE Y DE SU SEMANA SANTA.
RELEYENDO LA MÁGICA HISTORIA DE DE ESTA CAPA PARDA ALISTANA ME HE TOPADO CON UN ILUSTRE  ESCRITOR ... (ver texto completo)

TIERRA DE CAMPOS - CASTILLA  Y LEÒN Y MADRID::: PÁGINA Nº 3

Uno de los platos del 'Menú de cocido' de Lhardy. LHARDYEl cocido sigue siendo emblema de esta centenaria casa que, tras ser adquirida por el Grupo Pescaderías Coruñesas, luce renovada. El espacio se ha reformado y a la propuesta llegan platos nuevos mientras se mantienen otros históricos, como el citado guiso que protagoniza -junto al soufflé del postre- el Menú de cocido. Se presenta en dos vuelcos: la sopa y luego, el resto de ingredientes, ... (ver texto completo)

TIERRA DE CAMPOS - CASTILLA  Y LEÒN Y MADRID::: PÁGINA Nº 2

Propuesta de Café Comercial. CAFÉ COMERCIAL"Los mejores ingredientes y tiempo, mucho tiempo a fuego lento". Esas son las claves del guiso que ofrece este espacio centenario por el que han pasado varias generaciones de madrileños y foráneos y cuya propuesta castiza y de tradición ha actualizado el chef Pepe Roch. Hasta 12 horas tardan en elaborar este cocido, con hueso de jamón ibérico y carnes de primera, verduras y hortalizas frescas, ... (ver texto completo)

TIERRA DE CAMPOS - CASTILLA  Y LEÒN Y MADRID::: LLEGA EL FRÌO Y HASTA EN MÀLAGA TENEMOS ESTA MAÑANA 12 GRADOS. ANOCHE SALÌ A CENAR CON MIS HIJOS Y A FALTA  DE  UN BUEN COCIDO YA QUE ERA  "CENA" DISFRUTÈ DE UN BUEN CODILLO Y COSTILLAS A LA BRASA. EL FRÌO ME RECORDÒ ESOS  EXQUISITOS COCIDOS QUE MI MADRE  PREPARABA //DE 7 DE LA MAÑANA A 2 DE LA TARDE//AL AMOR DE LOS FOGONES  DE LA LUMBRE DE PAJA Y MANOJOS Y ALGÙN TRONCO PARA QUE LA LUMBRE DURE MÀS.""YSABEL MUÑOZ"" HOY NOS RECUERDA ////LOS 10 COCIDO ... (ver texto completo)

TIERRA DEL GARBANZOS - FUENTESAUCO::
GRACIAS IRENE GÓMEZ POR RECORDARNOS LAS DELICIAS GASTRONÒMICAS DE NUESTRA TIERRA. TODOS LOS AGRICULTORES DE MI  CASTROVERDE DE CAMPOS, GRANDES Y CHICOS, DEDICABAN UNA PARCELA DE  RASTROJO PARA SEMBRAR  GARBANZOS Y LENTEJAS. PARA CONSUMO FAMILIAR Y SIN ÀNIMO DE LUCRO. LOS GARBANZOS   ERAN PARTE  INDISPENSABLE EN EL COCIDO QUE DIARIAMENTE  SE DISFRUTABA EN TODAS LAS CASAS. ESTA CRÓNICA ME TRASLADA A LOS AÑOS DE MI NIÑEZ  Y LAS SOPAS DE AJO QUE PREPARABA MI MADRE  ... (ver texto completo)

rectificaciòn:: el cocido que he disfrutado en madrid es del restaurante casa "lhardy"- carrera de san jerònimo 8 -
en restaurante "botin" disfurtè de lechazo y cordero
perdòn por el error pero los dos dos restaurantes son number one
gracias.
nazario matos

TIERRA DEL VINO - QUESO- Y PAN:: LA CAMPIÑA DE VINOS DE  "D. O" TORO TARDÒ MUCHO TIEMPO ES RECONOCIDA COMO UNA DE LAS PRINCIPALES PRODUCTORAS DE GRANDE  VINOS. ES CIERTO QUE MUCHO MOSTO Y VINO SE EXPORTABA A FRANCIA Y DABA NOMBRE Y FAMA A VINOS FRANCESES. ALGO PARECIDO PASABA EN LOS AÑOS 60 CON LOS VINOS DE ALGUNAS BODEGAS FAMOSAS DE JEREZ DE LA FRONTERA DONDE  ""UNA MARCA DE CAMIONES DE TRANSPORTAR ALCOHOL, SE DEDICABAN //PRESUNTAMENTE// EN LA ÈPOCA DE LA VENDIMIA A TRANSPORTA MOSTOS PROCEDENTES ... (ver texto completo)

TIERRA DEL GARBANZOS - FUENTESAUCO::
GRACIAS IRENE GÓMEZ POR RECORDARNOS LAS DELICIAS GASTRONÒMICAS DE NUESTRA TIERRA. TODOS LOS AGRICULTORES DE MI  CASTROVERDE DE CAMPOS, GRANDES Y CHICOS, DEDICABAN UNA PARCELA DE  RASTROJO PARA SEMBRAR  GARBANZOS Y LENTEJAS. PARA CONSUMO FAMILIAR Y SIN ÀNIMO DE LUCRO. LOS GARBANZOS   ERAN PARTE  INDISPENSABLE EN EL COCIDO QUE DIARIAMENTE  SE DISFRUTABA EN TODAS LAS CASAS. ESTA CRÓNICA ME TRASLADA A LOS AÑOS DE MI NIÑEZ  Y LAS SOPAS DE AJO QUE PREPARABA MI MADRE  ... (ver texto completo)

TIERRA DE CAMPOS. PÀGINA Nº 3IX.- José Alfonso de Villagómez Barba, bautizado en la iglesia parroquial de Santa Maria la Sagrada, de CASTROVERDE DE CAMPOS (Zamora) el 19-VI- X.- Miguel Alfonso de Villagómez y Rodríguez de Lorenzana, bautizado en Valderas el 6-X-1754, Oidor de la Real Audiencia de Galicia y electo Consejero de Órdenes, Colegial y Catedrático en Bolonia, Consejero de Castilla, Diputado en las Cortes de Cádiz, quien probó su nobleza para ingresar en la Orden de Carlos III, en 1796. ... (ver texto completo)

TIERRA DE CAMPOS:: PÁGINA Nº 2IX.- José Alfonso de Villagómez Barba, bautizado en la iglesia parroquial de Santa Maria la Sagrada, de CASTROVERDE DE CAMPOS (Zamora) el 19-VI-1715. Casó en la parroquia de San Pedro de San Isidro, de León, el 8-XII-1740, con Dª. María Antonia Teresa Rodríguez de Lorenzana, bautizada en la parroquia de San Pedro de San Isidro, de León, el 2-XII-1717 (hija de Jacinto Rodríguez Lorenzana y Varela, bautizado en la parroquia de San Pedro de San Isidro, de León, el 15-VIII-1686, ... (ver texto completo)

en general
"oro". En su relación con los astros el oro es el Sol;
de los doce signos del Zodiaco, Leo; de los elementos,
el fuego; de los días de la semana, el domingo; de
los meses del año, julio; de los árboles, el ciprés
y de las flores, el girasol; de las aves, el gallo;
de los cuadrúpedos, el león y de los peces, el delfín.
El color rojo, denominado en Heráldica, gules, simboliza
el valor, la intrepidez y la valentía. Aquellos que
llevan este color en sus blasones tienen la obligación ... (ver texto completo)

TIERRA DE CAMPOS:: A LA ATENCIÒN DE D ANTONIO VILLAGÓMEZ:: ABRIENDO ESTA DOCUMENTACIÒN AMPLIARÀ SUS CONOCIMIENTOS DE SU ÁRBOL GENEALÒGICO EN DONDE FIGURAND. TORIBIO ALFONSO DE MOGROVEJO- QUE  SERÀ SANTO TORIBIO  DE MOGROVEJO //1538-1606// ENTERRADO EN LA CATEDRAL DE LIMA//PERÙ//. Y TAMBIÈN FIGURAN EN ESAS DOCUMENTACIONES  D. FRANCISCO MOGROVEJO DE PRADO CASADO CON DOÑA  ANA CABEZA DE VACA DE VILLAHAMATE Y """VILLAGÓMEZ""". CON ESTA DOCUMENTACIÒN PUEDE COMPLETAR SU ÁRBOL , AUNQUE  SE EXTIENDE A MUCHOS ... (ver texto completo)

1581 Testamento inventario y biblioteca del licenciado Garçia Rodríguez relator. PÀGINA Nº 4
las obras de minchaca en seis cuerposlas obras de tiraquelo en çinco cuerposlas obras de rebuffo en cinco cuerposuldarico sobre el tercero de acio en la ystituta sobre la primª parte del dixesto biexo con sus consexos en tres cuerposcobarruvias sobre la regla possor male fidei de regmis in 6 y sobre la clemª si furios de omizidio y una platica todo en tres cuerposplatea sobre los tres libros postreros del ... (ver texto completo)

1581 Testamento inventario y biblioteca del licenciado Garçia Rodríguez relator.
PÀGINA Nº 7
burgos de paz en un cuerpo pequeño
monticulo de inventario heredis en uno
un libro pequeño de curia pissana
xacobino de sant jeorge de feudis en un cuerpo
pio quarto e pio quinto sobre las constituciones
de los hestravagantes en un cuerpo
bernaldo diez de locis decretoris en un cuerpo
un mediato pequeño que no tiene prençipio ... (ver texto completo)

1581 Testamento inventario y biblioteca del licenciado Garçia Rodríguez relator.
PÀGINA Nº 6

consexos de rapaez cumano en un cuerpo
consexos de polito de marsella en un cuerpo
un tratado de estatutis conpuesto por albertico y baldo y otros en un cuerpo
tratado de nonbre patronat conpuesto por cesar lanbertino
tratado de los mayorazgos conpuesto por el licendo pelaez en un cuerpo
tratado de ¿actionibus? conpuesto por dibersos dotores en un cuerpo
tratado de primogenesis conpuesto por molina ... (ver texto completo)

1581 Testamento inventario y biblioteca del licenciado Garçia Rodríguez relator.
PÀGINA Nº 5

pratica de lanffran. co en un cuerpo pequeño
aymon cravete de las antigüedades de los tiempos en uno
estaphileo de las letras de grecia en un cuerpo
geronimo xigante de las pensiones de la iglessia en un cuerpo
suma del drº de los feudos conpuesta por ardizon en uno
joan de corrasios sobre la materia de los sacerdotios en uno
alegaciones de lapo en un cuerpo ... (ver texto completo)