No obstante, añade el experto, “a pesar de este déficit, la abundante precipitación acumulada durante la primavera y el invierno pasado, ha hecho que en general los árboles y arbustos de los que dependen los hongos comestibles como los pinares, robledales, encinares... no hayan sufrido episodios de fuerte estrés hídrico, por lo que es previsible que presenten unas buenas reservas de carbohidratos disponibles para la fructificación de hongos, si se dan condiciones meteorológicas necesarias este próximo ... (ver texto completo)
Níscalos, migueles y setas de cardo
Las especies comestibles de importancia socioeconómica más abundantes en otoño en la provincia son los níscalos (’lactarius grupo deliciosus’), los migueles (’boletus edulis’) y las setas de cardo, apunta Martínez, que aventura que “todavía estamos a tiempo de poder tener buenas producciones de cualquiera de estas especies”. A pesar de ello, insiste, “todo dependerá de las precipitaciones que finalmente se registren y de que las temperaturas mínimas no sean ... (ver texto completo)
Las especies comestibles de importancia socioeconómica más abundantes en otoño en la provincia son los níscalos (’lactarius grupo deliciosus’), los migueles (’boletus edulis’) y las setas de cardo, apunta Martínez, que aventura que “todavía estamos a tiempo de poder tener buenas producciones de cualquiera de estas especies”. A pesar de ello, insiste, “todo dependerá de las precipitaciones que finalmente se registren y de que las temperaturas mínimas no sean ... (ver texto completo)
