Historia.

El ciclo de la enfermedad del hongo del cornezuelo fue descrito por primera vez en la década de 1800. Sin embargo, se conocen referencias de epidemias producidas en personas y animales varios siglos antes de esa fecha. El envenenamiento humano debido al consumo de grano infestado fue muy común en Europa durante la Edad Media.

Un abrazo.
Incluso se especula que los "Juicios de las brujas de Salem" pudieron ser desencadenados por algunas jóvenes que habían consumido centeno contaminado.

Algunos investigadores sostienen que el brebaje consumido por los participantes en los antiguos misterios griegos de los eleusinos, llamado kykeon y elaborado a partir de poleo y cebada, podría haber producido en los participantes diversos efectos alucinógenos atribuíbles al cornezuelo.

Algunos pasajes de la Biblia se han interpretado como referencias al ergotismo, llamado “fuego del infierno” o “fuego de San Antón”, aunque es posible que sean simples hipótesis especulativas.

Un abrazo. ... (ver texto completo)
Entre las sustancias químicas que contiene el cornezuelo está el ácido lisérgico, precursor del potente alucinógeno conocido como LSD.

En la Edad Media, la ignorancia de sus propiedades tóxicas permitió que acompañara frecuentemente al grano de centeno empleado para hacer harina, provocando su consumo atroces y devastadoras enfermedades en la población.

Un abrazo.
Historia.

El ciclo de la enfermedad del hongo del cornezuelo fue descrito por primera vez en la década de 1800. Sin embargo, se conocen referencias de epidemias producidas en personas y animales varios siglos antes de esa fecha. El envenenamiento humano debido al consumo de grano infestado fue muy común en Europa durante la Edad Media.

Un abrazo.
CLAVICEPS PURPÚREA.

El cornezuelo (Claviceps purpurea) es un hongo parásito del género Claviceps, que consta de más de cincuenta especies. Todas ellas pueden afectar a una gran variedad de cereales y hierbas, aunque su anfitrión más común es el centeno. Cuando el núcleo del cornezuelo se deposita en la tierra permanece en estado letárgico o esclerotium hasta que se dan las condiciones propicias para medrar y pasar a la fase fructífera, en la que se desarrolla como una minúscula seta liberando ... (ver texto completo)
Buenas tardes Abuelo interesante de verdad esto que escribiste, ya ves cada dia se aprende una cosa nueba,
Que disfrutes de la tarde
Un cariñoso saludo
El cornezuelo es fuertemente venenoso por las sustancias tóxicas que contiene (ácidos ergotínico, y esfacélico, ecbolina o ergotinina, etc.), su presencia entre los granos molturados (molidos) de centeno puede producir importantes trastornos en la salud de quien lo ingiera. Usado en farmacopea, se conocen sus propiedades desde tiempos muy antiguos. Aunque los chinos lo empleaban en obstetricia, para contraer el útero y evitar las hemorragias en el postparto, no fue reconocido como droga en Europa ... (ver texto completo)
Entre las sustancias químicas que contiene el cornezuelo está el ácido lisérgico, precursor del potente alucinógeno conocido como LSD.

En la Edad Media, la ignorancia de sus propiedades tóxicas permitió que acompañara frecuentemente al grano de centeno empleado para hacer harina, provocando su consumo atroces y devastadoras enfermedades en la población.

Un abrazo.
Su aspecto del cornezuelo, recuerda el de pequeños clavillos, ligeramente curvados, de sección vagamente triangular y terminados en una esferilla a manera de cabeza de clavo, dan lugar a su nombre científico. Estas fructificaciones, que brotan de las espigas del centeno, alcanzan una longitud de 40 a 60 mm de longitud por unos 4 ó 5 mm de grueso, de color blanquecino al principio, que después se torna de color negro azulado.

Un abrazo.
El cornezuelo es fuertemente venenoso por las sustancias tóxicas que contiene (ácidos ergotínico, y esfacélico, ecbolina o ergotinina, etc.), su presencia entre los granos molturados (molidos) de centeno puede producir importantes trastornos en la salud de quien lo ingiera. Usado en farmacopea, se conocen sus propiedades desde tiempos muy antiguos. Aunque los chinos lo empleaban en obstetricia, para contraer el útero y evitar las hemorragias en el postparto, no fue reconocido como droga en Europa hasta finales del siglo XVI, aunque no se utilizó científicamente hasta el siglo XVII.

Un abrazo. ... (ver texto completo)
El cornezuelo se utilizó para inducir abortos y detener las hemorragias uterinas tras el parto, pero en la actualidad se ha sustituido por sustancias sintéticas.

Se desarrolla en el ovario del centeno, y abunda en los años húmedos en campos descuidados de este cereal. Es frecuente en comarcas lluviosas de la Península Ibérica, sobre todo en Galicia y norte de Portugal, Tenerife, Mogador y sur de Rusia.

Un abrazo.
Su aspecto del cornezuelo, recuerda el de pequeños clavillos, ligeramente curvados, de sección vagamente triangular y terminados en una esferilla a manera de cabeza de clavo, dan lugar a su nombre científico. Estas fructificaciones, que brotan de las espigas del centeno, alcanzan una longitud de 40 a 60 mm de longitud por unos 4 ó 5 mm de grueso, de color blanquecino al principio, que después se torna de color negro azulado.

Un abrazo.
Entre los científicos que estudiaron este hongo y sus derivados se encuentra Albert Hofmann, cuyos experimentos le encaminaron al descubrimiento de la LSD, un poderoso alucinógeno derivado del cornezuelo que afecta al sistema de la serotonina.

Un abrazo.
El cornezuelo se utilizó para inducir abortos y detener las hemorragias uterinas tras el parto, pero en la actualidad se ha sustituido por sustancias sintéticas.

Se desarrolla en el ovario del centeno, y abunda en los años húmedos en campos descuidados de este cereal. Es frecuente en comarcas lluviosas de la Península Ibérica, sobre todo en Galicia y norte de Portugal, Tenerife, Mogador y sur de Rusia.

Un abrazo.
Las infestaciones de este hongo causan la reducción de producción en calidad y cantidad de grano y heno y si estas cosechas infectadas se utilizan para alimento humano o el ganado, pueden provocar una enfermedad llamada ergotismo.

El cornezuelo, entre otros compuestos, contiene alcaloides del grupo ergolina, como la ergocristina, ergometrina, ergotamina y ergocriptina. Todas estas sustancias tienen un amplio espectro de acción en el cuerpo, incluidos efectos vasoconstrictores a nivel circulatorio ... (ver texto completo)
Entre los científicos que estudiaron este hongo y sus derivados se encuentra Albert Hofmann, cuyos experimentos le encaminaron al descubrimiento de la LSD, un poderoso alucinógeno derivado del cornezuelo que afecta al sistema de la serotonina.

Un abrazo.
CLAVICEPS PURPÚREA.

El cornezuelo (Claviceps purpurea) es un hongo parásito del género Claviceps, que consta de más de cincuenta especies. Todas ellas pueden afectar a una gran variedad de cereales y hierbas, aunque su anfitrión más común es el centeno. Cuando el núcleo del cornezuelo se deposita en la tierra permanece en estado letárgico o esclerotium hasta que se dan las condiciones propicias para medrar y pasar a la fase fructífera, en la que se desarrolla como una minúscula seta liberando ... (ver texto completo)
Las infestaciones de este hongo causan la reducción de producción en calidad y cantidad de grano y heno y si estas cosechas infectadas se utilizan para alimento humano o el ganado, pueden provocar una enfermedad llamada ergotismo.

El cornezuelo, entre otros compuestos, contiene alcaloides del grupo ergolina, como la ergocristina, ergometrina, ergotamina y ergocriptina. Todas estas sustancias tienen un amplio espectro de acción en el cuerpo, incluidos efectos vasoconstrictores a nivel circulatorio ... (ver texto completo)
CLAVICEPS PURPÚREA.

El cornezuelo (Claviceps purpurea) es un hongo parásito del género Claviceps, que consta de más de cincuenta especies. Todas ellas pueden afectar a una gran variedad de cereales y hierbas, aunque su anfitrión más común es el centeno. Cuando el núcleo del cornezuelo se deposita en la tierra permanece en estado letárgico o esclerotium hasta que se dan las condiciones propicias para medrar y pasar a la fase fructífera, en la que se desarrolla como una minúscula seta liberando ... (ver texto completo)
Previsión del tiempo en Deza para hoy 10 de enero.

Temperatura máxima: 1º
Temperatura mínima: -8º
Riesgo de precipitaciones en forma de nieve.
Viento del O (14 km/h.)
Humedad relativa: 79%
Probabilidad de precipitaciones: 35%
Presión: 1.015 mb
Salida del sol: 8:33 (ya van alargando las mañanas) ... (ver texto completo)
Previsión del tiempo en Deza para hoy 17 de enero.

Temperatura máxima: 10º
Temperatura mínima: 6º
Nubosidad variable
Viento en calma
Humedad relativa: 96%
Probabilidad de precipitaciones: 60%
Presión: 1.023 mb
Salida del sol: 8:30 (ya van alargando las mañanas) ... (ver texto completo)
Relación con el Camino de Santiago.

Enfermedad muy extendida durante la Edad Media en el norte de Europa. El único remedio conocido consistía en acudir en peregrinación a Santiago de Compostela. La explicación es sencilla: El ergotismo gangrenoso lo producía el consumo prolongado de pan de centeno contaminado por el hongo cornezuelo. El hospital del convento de San Antón de Castrojeriz curaba a los enfermos porque en nuestro pais consumían pan candeal de trigo. Posiblemente nunca supieran por ... (ver texto completo)
Buenos días dezanos. El abuelo nos trae hoy el ameno relato de San Antón, el patrón de los burros y otros animales. Por cierto, ¿cuál será el día de los burros de dos patas y otras especies de animales? Algunos, por lo que se observa en nuestras ciudades, deben celebrarlo todos los días.
Un saludo.
Buenos dias a todos los que visitais el foro de DEZA, os lo desean estos amigos desdede vuestro foro en BERNUY DE COCA.
Pasad un FELIZ DOMINGO y que el tiempo os acompaña.
Pasadlo muy bien.
Hasta pronto.
Buenos días amiga Las Matas: Ya sabrás que para San Antón hay la costumbre de bendecir los animales doméstico, de casa. Por aquí todavía subsiste de forma testimonial pues solamente hay alguna mujer que lleva su gatito o su perrito a recibir la aspersión del agua bendita. Yo recuerdo cuando llevábamos las mulas y los caballos a la puerta de la iglesia y algunos hasta ya enganchados al carro para irse seguidamente a trabajar. Habría que haberles dado fiesta a todos los animales en este día.

Un ... (ver texto completo)
De la tradición de San Antón, si la conozco. Lo que ya no sé, esto se me escapa, es si por mi pueblo en alguna ocasión se llegaría a la bendición de los animales del campo. Me imagino que en algunos pueblos cercanos, puede ser. Esto debería preguntarlo. Ya veré.
Lo que si es verdad, y fuera de esto que me explica de los animales. Lo que si se bendecia eran los campos, eso si era sagrado. Para las gentes del pueblo tenía su cosa. Muy importante.
Bueno que apunto de dejaros, pues tengo faena de bolsas. ... (ver texto completo)
Hasta luego amigos. Ahora me toca ir a visitar a las tres viejecitas que ma han asignado en mi parroquia y a llevarles el consuelo dominical que tanto supone para ellas, personas mayores e impedidas: El Pan de la Eucaristía.

Un abrazo.