No tenia muchos conocimientos de la famosa Queimada galega: Pero ¡esta el señor GOOGLE que lo sabe todo.
Queimada galega y su conjuro, uno de los licores mas famosos de la cocina galega.
La Queimada es un ritual que tiene que ver con el fuego una tradición entre lo pagano y lo misterioso una ''pócima magica''
INGREDIENTES
Un litro de ORUJO 100 gramos de azúcar, la mondadura de un limón y unos granos de café (un recipiente de barro)
Coger un poco de orujo y añadirle el azúcar ponerlo al fuego
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Pués, si, si,,
amigo, Justi de la Venancia,, muchas gracias, no sabes que contento estoy de recibir de alguien de la zona, al menos la respuesta a una simple y enigmatica pócima magica,, la he vivido,, por el mes de agosto del año 2003, en el
Albergue la Ardilla Real, enclavada en los picos de Europa, en
Santa Marina, que no sé que daría por estar por allí,,, sé que soy un romantico empedernido de sitios, maravillosos, tal vez alejados del ruido de las grandes ciudades, que tambien aprecio,,, pero
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