A QUÉ APENARSE

¿A qué apenarse tanto por las pequeñas cosas?
Guardemos el pesar para lo irreversible.
Si se olvidan los besos y marchitan las rosas,
soportemos la vida, con ánimo apacible.

Vistámonos con alas de etéreas mariposas,
soñemos en lo alto la cumbre inaccesible,
que dejando detrás ideas enojosas ... (ver texto completo)
Dentro de un momento me voy a pasear, hay que abrigarse de lo lindo porque el aire que viene tiene filo, filo de cuchillo afilado, sólo un poema para ir con buen sabor de boca. un saludo.
Eso es lo que acabo de hacer... salir por el termómetro y entrar, 3´7º, y está empezando a caer un agua menudita que amenaza con convertirse en hielo, hay que abrigarse al salir, buen jueves a toda la gente de buen corazón.
Ya jueves y esto va que vuela, al levantarme estaba Peña Redonda "atacada" por unas nubes blancas y esponjosas, pero se veía perfectamente la montaña, en menos de diez minutos ha desaparecido engullida por las nubes. Los pueblos sentaditos a su vera se han quedado con un día completamente nublado, eso me recuerda que, un saludo cariñoso a los habitantes de San Martín de los Herreros y especiales si hay alguien a Rebanal de las Llantas, momentos hemos pasado allí que no olvidaré nunca, un abrazo de ... (ver texto completo)
Descanso para el miércoles y bienvenida para el jueves.. eso será dentro de 12 minutos. hasta mañana, un buen descanso para la gente de buen corazón.
Es bueno un tiempo de despego y de silencio
para poner orden, para hacer limpieza,
limar las aristas que producen heridas;
así los sentimientos redondos y brillantes
serán acariciantes y ternezas.
Es bueno se tranquilicen las aguas
que vienen de torrentes con su barro;
la superficie será espejo nuevamente,
y nos bañaremos sin desconfianza,
porque serán ventana que abrirá su fondo.
Muy buenas las fotos, de las casas me gusta mucho la que tiene el balcón arriba, como la casa de mi abuela. hasta pronto
Tú también las tienes buenas, pero gracias de todos modos, el balcón es cierto que es bonito, el único del pueblo y está muy bien situado. Un saludo.
Me alegro que lo entiendas... me hacia sentir un poco mal, decirte que no. Pero un café o té y una charla amigablemente nos debemos. un saludo.
Esta casa se parece mucho a la de mi abuela, el balcón casi es igual, el suyo es mas viejo y en madera oscura, Hasta otro momento.
Muy buenas las fotos, de las casas me gusta mucho la que tiene el balcón arriba, como la casa de mi abuela. hasta pronto
La Unesco ha tardado un poco más que la ciencia en darse cuenta de las bondades de la dieta mediterránea, ésa que tantos beneficios aporta a nuestra salud pero que cada vez abandonan más los españoles, a juzgar por las tasas rampantes de obesidad que padece nuestra sociedad.

Éstas son sólo algunas de las bondades de las que puede presumir eso que llamamos 'dieta mediterránea' y que no es más que una equilibrada combinación de aceite de oliva, frutas, verduras, legumbres, pescado azul, cereales ... (ver texto completo)
Tajine de Cordero
INGREDIENTES: 800 grs. de cordero en dados, 1 Cucharadita de jengibre en polvo, 1 Cucharadita de azafrán, 1 Diente de ajo pequeño, 60 mls. de aceite, 500 grs. de habas desgranadas y peladas, 1 kg. de alcachofas, Corteza de un limón confitado, Zumo de un limón, Sal.
ELABORACIÓN:
Distribuir los trozos de cordero en una cacerola con el azafrán, el diente de ajo aplastado, el jengibre, el aceite y la sal. Cubrir con agua y cocer con el recipiente tapado hasta que la carne esté tierna. ... (ver texto completo)
Rabo de Toro Glaseado al Vino Tinto con Puré de Patatas
INGREDIENTES: 2 kgs. de rabo de rabo de toro, 4 Cebollas, 3 Cabezas de ajo, 500 grs. de patatas, 2 ls. de caldo de carne, 100 grs. de salsa de rabo (una vez hecho), 2 ls. de vino tinto, 150 grs. de mantequilla.
ELABORACIÓN:
Saltear las cebollas, los ajos y el rabo (previamente troceado) y dorar todo bien. Añadir el vino tinto y el caldo y meter en el horno a 140-160ºC durante 6 ó 7 horas. Pasado este tiempo sacar el rabo, triturar el resto ... (ver texto completo)
Hola que alegría ver que sigues por aquí, te diré que soy una acérrima defensora de la intimidad y de no dar noticias de quien es quien, sin permiso, pido disculpas, las fotos las he puesto porque están a la vista de todos y no creo que vulnere para nada lo que puede ver todo el que pase por aquí, pero ya decirte este es fulanito y esta la Sra. Chuisplún... no me atrevo, pero una pista te doy, uno de los nombrados SI está en la foto, aunque no se muy bien que foto es, me la imagino.
Yo te puedo ... (ver texto completo)
Acabo de mirar donde se pueden añadir datos y es en información, arriba a la izquierda, los datos puestos son gracias a la memoria de una persona que vivió aquí, me contó las pocas cosillas que hay puestas y las añadí, un gran honor si añades Tu alguna cosa más, que seguro que sabrás un montón. Un abrazo.
Hola que alegría ver que sigues por aquí, te diré que soy una acérrima defensora de la intimidad y de no dar noticias de quien es quien, sin permiso, pido disculpas, las fotos las he puesto porque están a la vista de todos y no creo que vulnere para nada lo que puede ver todo el que pase por aquí, pero ya decirte este es fulanito y esta la Sra. Chuisplún... no me atrevo, pero una pista te doy, uno de los nombrados SI está en la foto, aunque no se muy bien que foto es, me la imagino.
Yo te puedo ... (ver texto completo)