Hola viendo los panes tuyos y las recetas, hasta a mí que soy de poco comer me ha entrado el hambre, un día de estos voy a hacer esos rellenos "los dulces" a ver que tal me salen, de lo que has enseñado lo más rico para mí es: ese pan casero que dice... cómeme..
Un saludo para todos, que tengais una buena semana, por mi parte también lo intetaré. I.

Me alegro de verte, es una experiencia muy buena lo de hacer pan, llevo haciéndolo bastante tiempo, pero hay que cambiar o acabas aburriéndote del mismo todos los días, el " panetone " casero muy rico, hoy mejor que ayer, por lo tanto el desayuno de lujo, hoy el pan es de harina de maíz, de avena y trigo, veremos no siempre sale igual. Ya me contarás con los rellenos dulces que tal, no dejes la masa muy espesa, lo justo para poder manejarla, yo la dejo caldosa y espero, el pan se acaba bebiendo la ... (ver texto completo)

Recuerdo mi niñez en tu desierto
los juegos infantiles las sonrisas.
La enorme miseria de tu pueblo contemplada
desde mis cándidos ojos coloniales
rebeldes y amorosos
entrañable amigo saharaui.
Hoy, que han pasado tantos años te conservo fijo en la conciencia.
Siento que es mio tu destino mía tu lucha mía la flor que has plantado
en las arenas.
A veces quisiera volver a ser la niña ... (ver texto completo)

Parte superior de mi paneton-casero, como se pueden hacer con multitud de cosas ricas, es todo lo variado que se quiera, con frutos secos, diferentes harinas, con fruta, con chocolate etc.. o con todo esto junto. Un saludo

Esta diciendo comeme............

De nuevo lo mismo de ayer,
las mismas calles, la misma gente,
la misma sonrisa, las mismas cosas.
Todo es igual, es igual mi nostalgia.
Todo es igual a ayer,
y tal vez todo sea a igual a mañana.
Todo es igual, nada cambia.
El mismo espejo en el que miro mi rostro,
la misma luz que alumbra mi almohada,
el mismo reloj, la misma cama. ... (ver texto completo)

Hola viendo los panes tuyos y las recetas, hasta a mí que soy de poco comer me ha entrado el hambre, un día de estos voy a hacer esos rellenos "los dulces" a ver que tal me salen, de lo que has enseñado lo más rico para mí es: ese pan casero que dice... cómeme..
Un saludo para todos, que tengais una buena semana, por mi parte también lo intetaré. I.

Nunca sabréis quienes son vuestros amigos... hasta que caigáis en desgracia.

Seguro que en Santa Elena, se pasó el tiempo preguntándose donde estaban sus amigos, un destino tremendo para un emperador. Un saludo.-

Ya está empezado, hemos comido un trozo, nos ha parecido muy bueno, el azúcar justo para no empezar el día con triquicientas calorías, sabroso, la fruta le da un toque muy bueno, siento que no haya para todos, los amigos se han visto representados ya, y su representante ha quedado satisfecho con la calidad del panetone-casero. Tengo por lo menos hasta mañana que seguro prepararé otro, pero distinto, en la variedad está el gusto. un saludo.

Parte superior de mi paneton-casero, como se pueden hacer con multitud de cosas ricas, es todo lo variado que se quiera, con frutos secos, diferentes harinas, con fruta, con chocolate etc.. o con todo esto junto. Un saludo

Al corte, ¿se ve bien eh? pues unas lonchas de este pan con jamón y chorretón de aceite de oliva... no hay nada mejor. Un saludo.

Este es el pan del día 20, nos queda un trozo, se conserva perfectamente, como los panes de antes y así está hecho, al cambiar de molde salió de esta altura, esta muy bueno. Un saludo

He subido unas fotos del pan de hace dos días, quedó más alto que el primero porque cambié el molde, aún tengo que ajustar el horno y el tiempo, cada horno va de una manera y tiene diferentes grados, no son todos iguales.
Y he puesto dos fotos del " panetone " casero que acabo de sacar del horno, no se si voy a esperar a que enfríe o decididamente le cato ahora mismo, esperaré a que las publiquen. Un saludo.

Ideales para cocido--alubias y sopas,
dos huevos, perejil picado, tres dientes de ajo muy picados, pizca de sal, dos lonchas no grandes de jamón serrano también picado, y un vasito de caldo mejor que de agua, 1 \ 2 sobre levadura, pan rallado o del día anterior, harina y un huevo para rebozar.
Batir los huevos, añadir el jamón, el perejil, al ajo todo finamente picado y batir de nuevo, añadir la levadura y el pan rallado o pan del día anterior, no dejarlos muy secos, sinó volveremos a los ladrillos, ... (ver texto completo)

Decididamente estoy dormida, el vasito de caldo mejor que de agua, no es para que lo bebáis mientras hacéis los rellenos ¡que va! es para mezclarlo con los huevos batidos, así da más de si, no olvidar que es comida de fin de mes, un buen plato de sopa, dos rellenos para cada uno y del siguiente plato se comerá menos y más personas, el caso es hacer una estupenda comida y barata, que de ningún modo es imposible. un saludo.

Ideales para cocido--alubias y sopas,
dos huevos, perejil picado, tres dientes de ajo muy picados, pizca de sal, dos lonchas no grandes de jamón serrano también picado, y un vasito de caldo mejor que de agua, 1 \ 2 sobre levadura, pan rallado o del día anterior, harina y un huevo para rebozar.
Batir los huevos, añadir el jamón, el perejil, al ajo todo finamente picado y batir de nuevo, añadir la levadura y el pan rallado o pan del día anterior, no dejarlos muy secos, sinó volveremos a los ladrillos, ... (ver texto completo)

Hola guapa
A mi me gustan mas los salados
Besos
Lucy

Por que tu de golosa tienes poco, en casa no duran nada, aunque hace mucho que no les hago, en este momento tengo en el horno un tipo " panetone " veremos como queda, con frutas escarchadas cortadas en trocitos, orejones, debería de llevar pasas que tengo pero no encuentro, está en el horno y huele genial, luego te cuento. un abrazo por cierto ¿le quieres probar?.

Una receta muy sencilla y muy rica, tiene dos formas en dulce y en salado, en dulce
Rellenos de leche

cuatro huevos, otro para rebozar, 4 cuchad. de azúcar, canela en polvo, y una en rama, miga de pan del día anterior, pan rallado vale perfectamente, 2 vasos de leche, más medio litro para cocerles, 1 \ 2 sobre de levadura, un poco de harina
Preparación: Batir los cuatro huevos con el azúcar, se dejan lo más espumosos posible, se añade la canela en polvo, la levadura y la leche, se bate un poco ... (ver texto completo)

Voy a precisar la cantidad de leche, eso" de 2 vasos de leche", queda un poco, sin saber cuento es de leche... después de medirlo son 300 ml. espero que esté claro, si hay duda, se dice y se arregla. un saludo.