Ingredientes; 150 g de jamón serrano, 10 dientes de ajo, 6 huevos (1 por persona), 12 rebanadas de
pan duro, 2 litros y medio de caldo de carne, Sal y pimienta (al gusto),2 cucharadas de pimentón dulce "De la vera", 50 ml de aceite de oliva
virgen extra.
Preparación; Pelamos y fileteamos los ajos, no es necesario que, sean muy finos, añadimos también el jamón cortado en trozos pequeños. Cuando los ajos tengan un
color miel tostado añadimos 6 rebanadas de pan duro y les damos unas vueltas. Retiramos
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