Ingredientes.
bacalao: desalado, un trozo hermoso para cada uno..125gr-150g.
Alubias canela, utilizando la medida antigua y que da tan buenos resultados, un puñado de alubias por cada comensal y luego se añade otro puñado más para asegurar.
1- cebolla/ sal/ 2 dientes de ajo/ 1 tomate/ 1 puerro grande /1 vaso de vino blanco.
Preparación, todos sabemos poner en remojo las alubias el día antes con agua fría, se sofríe en la olla el puerro hermoso cortado fino, una vez que comience a dorar y sin ... (ver texto completo)
bacalao: desalado, un trozo hermoso para cada uno..125gr-150g.
Alubias canela, utilizando la medida antigua y que da tan buenos resultados, un puñado de alubias por cada comensal y luego se añade otro puñado más para asegurar.
1- cebolla/ sal/ 2 dientes de ajo/ 1 tomate/ 1 puerro grande /1 vaso de vino blanco.
Preparación, todos sabemos poner en remojo las alubias el día antes con agua fría, se sofríe en la olla el puerro hermoso cortado fino, una vez que comience a dorar y sin ... (ver texto completo)