La historia del cerdo está íntimamente ligada a la del hombre. Procedente del
jabalí fue domesticado hace 5.000 años y extendido por todo el mundo.
Y, aunque no podemos precisar con exactitud sus orígenes, sabemos que ya los antiguos
pueblos celtas del centro de Europa, realizaban la matanza.
En España, fueron los fenicios, innovadores de la salazón, quienes introdujeron
los primeros cerdos “blancos”, que al mezclarse con los jabalíes, pobladores de las
tierras de Iberia, dieron origen a las ... (ver texto completo)
La Fiesta de la Matanza, una tradición que se está perdiendo, es una forma de recordar viejos tiempos y de paso, enseñar a nuestros hijos los pasos que hay que dar desde que el Marrano sale de la cochinera, cogerlo, matarlo, chamuscarlo, rasparlo, sacar el vientre, colgarlo, destazarlo y también la forma de hacer morcillas, coscarones, chorizos.... La Matanza se nos presenta hoy con los mismos atributos y encantamientos que acompañaban la fiesta cuando éramos niños.
Buenas tardes Saturnino, como esta usted? le cuento que llego el 28 a Palencia, me puede indicar como esta el clima por esa zona y si esta bueno, donde debo coger el bus para ir a calahorra y villasarracino? de antemano muchas gracias y perdone tanta molestia, pero regreso el 5 a Chile y no puedo irme sin hacer el mayor intento de llegar a esas tierras que tienen mucho sentimientos para mi.
Muchas gracias y saludos.
Buenas tardes, como esta el clima por alli, hay problemas de viajar desde madrid? gracias, saludos.
Las gracias a ti que haces el esfuerzo Marilo, espero
que cuando vuelvas el tiempo haya mejorado por aqui
han dado más nieve para el fin de semana.
Buenas tardes Saturnino, como esta usted? le cuento que llego el 28 a Palencia, me puede indicar como esta el clima por esa zona y si esta bueno, donde debo coger el bus para ir a calahorra y villasarracino? de antemano muchas gracias y perdone tanta molestia, pero regreso el 5 a Chile y no puedo irme sin hacer el mayor intento de llegar a esas tierras que tienen mucho sentimientos para mi.
Muchas gracias y saludos.
Me encanta la foto, veo que os divertís.
Hoy 14 de febrero, se celebra San Valentín día de los enamorados.
Os deseo a todos los que por aquí transitáis hayáis tenido un día feliz.
Hay que perdonar y seguir adelante, si queremos que este foro funcione. Gracias.
Gracias saturnino, estaremos en contacto, yo regreso el 5 de marzo a Chile, espero que el clima haya mejorado un poco para poder ir, un gran saludos y muchas gracias.
Las gracias a ti que haces el esfuerzo Marilo, espero
que cuando vuelvas el tiempo haya mejorado por aqui
han dado más nieve para el fin de semana.
YO ESPERARIA UN POQUITO YO CALCULO QUE en quince dias se podra viajar.
Gracias saturnino, estaremos en contacto, yo regreso el 5 de marzo a Chile, espero que el clima haya mejorado un poco para poder ir, un gran saludos y muchas gracias.
Muchas gracias saturnino por tu respuesta, estoy en Madrid desde el 6 de febrero y me he encontrado con la mala noticia que esta nevando, cuando fui a comprar el billete a Renfe, el sr. me dijo que era imposible viajar a palencia ya que estaba nevando, asi que cambie el itinerio del viaje, vuelvo nuevamente a fines de febrero a Madrid, espero que en esa fecha haya mejorado un poco mas el clima para poder realizar el viaje hasta alla, ese era mi objetivo al venir a estas tierras, te agradeceria mucho ... (ver texto completo)
YO ESPERARIA UN POQUITO YO CALCULO QUE en quince dias se podra viajar.
Marilo lo primero que has de hacer cuando llegues a Madrid, es llegar hasta Palencia,
bien en tren, bien en autocar y a partir de ahí ir a la estación de autobuses y allí
coger el coche de linea que te dejara bin en Villasarracino, bien en Castrillo de Onielo,
si te digo que esta nevando y por esas carreteras con nieve es un tanto complicado.
Desde Cantoral un abrazo Marilo y espero que llegues sin contratiempos.
Muchas gracias saturnino por tu respuesta, estoy en Madrid desde el 6 de febrero y me he encontrado con la mala noticia que esta nevando, cuando fui a comprar el billete a Renfe, el sr. me dijo que era imposible viajar a palencia ya que estaba nevando, asi que cambie el itinerio del viaje, vuelvo nuevamente a fines de febrero a Madrid, espero que en esa fecha haya mejorado un poco mas el clima para poder realizar el viaje hasta alla, ese era mi objetivo al venir a estas tierras, te agradeceria mucho ... (ver texto completo)
Datos geográficos (Enero 2013)
Código Postal 34407 Latitud 42.629920 Longitud 4.504412 Altitud 932.05 Población 83 Hombres 45 Mujeres 38
83 habitantes? no salen las cuentas
Datos geográficos (Enero 2013)
Código Postal 34407 Latitud 42.629920 Longitud 4.504412 Altitud 932.05 Población 83 Hombres 45 Mujeres 38
Queridos Mary-Carmen y Carmelo, gracias por vuestros buenos deseos y recuerdo en las fiestas de Las Candelas, el día 3 cuando nos reunimos a comer el cocido hecho magníficamente por la gente del bar aliñado con todo su cariño y la alegría y hermandad que pusimos nosotros resultó fantástico, fue entosces cuando les retransmití vuestros deseos para todos nosotros; gracias en nombre de todos los del pueblo. ¡no os podeis imaginar que postres se hicieron! Unos de los mas tradicionales como flores y orejuelas ... (ver texto completo)
Marilo lo primero que has de hacer cuando llegues a Madrid, es llegar hasta Palencia,
bien en tren, bien en autocar y a partir de ahí ir a la estación de autobuses y allí
coger el coche de linea que te dejara bin en Villasarracino, bien en Castrillo de Onielo,
si te digo que esta nevando y por esas carreteras con nieve es un tanto complicado.
Desde Cantoral un abrazo Marilo y espero que llegues sin contratiempos.