Muchas personas seguían falleciendo a causa de esa enfermedad. Aunque hacía ya nueve años que la bomba había caído sobre Hiroshima, el aire había quedado inundado de radiación, una especie de veneno que permanecía en el cuerpo de las personas mucho tiempo.
Sadako se comió el arroz en un santiamén y se tomó la sopa a grandes sorbos. Masahiro aprovechó para comentar que algunas niñas comen como dragones hambrientos. Pero Sadako no le prestó atención. Sus pensamientos estaban en otra parte; el Día ... (ver texto completo)

Sobrehusa
INGREDIENTES: Habas verdes, Cebolla, Ajos, Ajetes, Cilantro, Huevo, Vinagre.
ELABORACIÓN:
Se hace un sofrito con una cebolla, ajo y ajetes picados, añadir las habas verdes y rehogar, se le añade agua, se deja hervir hasta enternecer y se le añade un poco de cilantro.
Una vez tiernas se le bate un huevo con un poco de vinagre y a esto se le añade caldo.

Bacalao Confitado con Guiso Meloso y Emulsión de Cítricos
INGREDIENTES:
Para el guiso meloso:, 500 grs. de tripas de bacalao, 600 grs. de cebolla, 100 grs. de tomate, Pulpa de cinco ñoras, ½ l. de caldo de pescado, Para el bacalao confitado:, 1 Lomo de bacalao, Aceite de oliva, Para la emulsión:, 100 mls. de zumo de naranja, 100 mls. zumo de limón, 2 Yemas de huevo.
ELABORACIÓN:
Se confita el bacalao en aceite de oliva, mientras aparte se va preparando el guiso meloso y la emulsión de frutos.

Un poco más fresquitos parece que el cambio de tiempo si que está aquí, mañana dan lluvias, hace falta, veremos si nos da un alivio la lluvia, se lleva polvo, malos modos, nos refresque y da otro verdor al campo, os saludos gente de buen corazón.

Lo que se obtiene con violencia, solamente se puede mantener con violencia. Mahatma Gandhi

Toda reforma impuesta por la violencia no corregirá nada el mal: el buen juicio no necesita de la violencia. León Tolstoi.

Buenas noches.

soy maricarmen allende acabo de meterme en el foro espero noticias de todos vosotros Bego espero ponerme en contacto contigo

Sadako entró como un torbellino en la cocina, gritando; Mamá, ¡me muero de ganas de ir al carnaval! ¿está listo el desayudo?
Su madre estaba cortando los rábanos para servirlos con el arroz y la sopa. Se detuvo, miró a Sadako severamente y la dijo; Tienes once años. Ya eres lo suficientemente mayor para saber que hoy no es día de carnaval. Todos los años el 6 de agosto, recordamos a los que murieron cuando la bomba atómica cayó sobre nuestra ciudad. Hoy es un día conmemorativo.
El señor Sasaki ... (ver texto completo)

“…no, no importa llorar,

no importa sufrir,

lo que de verdad importa es no caer”;

… pues si obrase la alegría en el seno de las piedras

y en el vientre de los montes la piedad y el rocío,
... (ver texto completo)

Potaje Barril
INGREDIENTES:
1 kg. de garbanzos, 1 Tomate, 1 Cebolla, 1 Pimiento, 2 Zanahorias, 1 Cabeza de ajo, 2 Cucharadas de pimentón dulce, 3 Cucharadas de aceite de oliva, 1 Cucharada de sal, ½ Chorizo, ½ Morcilla, 250 grs. de panceta.
ELABORACIÓN:
Poner los garbanzos en agua la noche anterior.
Luego poner todos los ingredientes en crudo sin trocear, con los garbanzos, a fuego lento, durante 02:00 horas, sacar los ingredientes y triturarlos.

Otra forma de comer casi casi " cocido ", ... (ver texto completo)

Fideos con Marisco
INGREDIENTES:
1 Cebolla, 4 Dientes de ajo, 80 grs. de gambas, 80 grs. de calamares, 80 grs. de pez a trozos, 80 grs. de mejillones, 300 grs. de fideos gordos, 2 l. de fumet de marisco.
ELABORACIÓN:
Se saltea la cebolla y el ajo y cuando está dorado el sofrito se le añade las gambas, el pez, los calamares y los mejillones, y se saltean a fuego fuerte. Mas tarde se le añade el fumé de marisco hecho con los desperdicios de las gambas y se sazona. En el momento de servir, que se ... (ver texto completo)

Día importante para los novios, se casaron en la Iglesia de San Juan Bautista de Santibañez de la Peña, Natalia y Luis Javier. Que voy a decir sobre lo guapa que estaba la novia.., se levantó con la sonrisa puesta y siguió así, muy bella y muy feliz, el novio guapísimo también, familia de ambas partes y amigos compartimos su felicidad y para no olvidar ese día... se bautizó a continuación Andriana, hija de Paúl y Mónica, todo un acontecimiento difícil de igualar, Enhorabuena a la familia, son dos ... (ver texto completo)

Rabo de Toro
INGREDIENTES:
2 kgs. de rabos, 2 Zanahorias troceadas, 1 Cebolla, 5 Dientes de ajo, 2 Cucharadas soperas de pimentón dulce, 1 Vaso de vino blanco, 1 Vaso de vino tinto, 4 Cucharadas soperas de aceite de oliva, 3 Hojas de laurel, ½ Cucharada de pimienta en grano, ½ Cucharada de pimienta molida, 2 Cucharadas de sal.
ELABORACIÓN:
Poner los rabos en agua con ½ vaso de vinagre durante aproximadamente 12 horas.
Luego ponerlo todo en crudo, en olla a presión cubierto con agua, durante ... (ver texto completo)

Estofado de Ternera
INGREDIENTES:
1 Cebolla, 2 l. de fondo de ternera, 500 grs. de patata, 500 grs. de ternera a tacos.
ELABORACIÓN:
Se hace un sofrito con la cebolla y se le añade el fondo de ternera y las patatas cortadas a tacos. Cuando están a media cocción se le añade la carne y se sazona.
Sencillo, sin dificultad para cualquier cocinera, además permite toque personal, hierbas aromáticas, pimienta etc.. buen provecho.

Hoy ha sido un día un poco complicado, pero aquí estoy aunque solo sea para desear a la gente de buen corazón un buen descanso.

Hola Puri: En el pueblín muy bién, está precioso, no se cuanto tiempo hace que no vas por allí, pero está guapo guapo, nosotros estuvimos solamente la tercera semana y para las fiestas no pudimos estar, a ver si para el año que viene puede ser, pero si hablé con mis primas y con Mari Carmen Allende y su hermana, de este foro, para que se animen y cuenten cositas, seguramente dentro de poco alguno más aparecerá por aquí, la visita a ti sigue pendiente no nos hemos olvidado, esta semana que entra creo ... (ver texto completo)

Todos los veranos he ido, la ultima vez el pasado, pues ya al no estar mis padres vendimos la casa con lo cual me quedé sin mi "lugar de veraneo". De acuerdo en que está precioso el pueblo, la pena que haya tan poca gente para disfrutarlo, sobre todo en invierno. A ver si es verdad que se animan las chicas y convertimos esto en un punto de encuentro. Bss