“La mata el gocho”
Hacia que había amanecido algo más de una hora.
El sol se había librado de la cincha que formaban los nublados negros y sus rayos incidían sobre los tejados, que, de ese modo, se liberaban de la helada y recuperaban su color habitual.
Las chimeneas echaban columnas de humo blanco. En la cocina una mujer anda toda apurada con las zapicas, la coladera, los calderos y demás cacharros … cuando de pronto se oye una voz:
-Paisana aquí traigo un cuchillo que no corta nada.
-Anda, ... (ver texto completo)
Hola, foreros, parece que se os han congelado los ánimos, o las teclas con la llegada de la ola de frío.
Acabamos de llegar del pueblo y, aunque parezca mentira, apenas ha nevado, solo ayer a primera hora de la noche, pero como una helada en las hierbas y nada más. Hacía frío pero con sol.
El tiempo apropiado para "la mata del gocho". La verdad es que estamos un poco fríos. Iniciamos el foro con muchas ganas contando nuestras vivencias y costubres de tiempos pasados y parece que se nos ha acabado el repertorio. Iremos sacando nuevos temas. Lo importante es que alguien los comience, que continuar ya es más fácil.
Con el fin de noviembre, prácticamente se puede decir que comienza el invierno.
Ya lo dice el refranero: dichoso el mes que comienza con los Santos y acaba con San Andrés. ... (ver texto completo)
Hola, foreros, parece que se os han congelado los ánimos, o las teclas con la llegada de la ola de frío.
Acabamos de llegar del pueblo y, aunque parezca mentira, apenas ha nevado, solo ayer a primera hora de la noche, pero como una helada en las hierbas y nada más. Hacía frío pero con sol.
Hoy hemos estado en el pueblo. A las 12:30 de medio dia el coche marcaba 1ºC; en nuestra casa habia 5ºC, por lo que podeis sopechar hacia bastante frio.
Nos contaron que por la noche habia nevado, aunque segun decimos alli solo unas "farraspinas". En la curva de salida del monte Ceide ya tiene nieve y hielo hasta marzo. Los vecinos que vimos todos bien; entre ellos estaban los vecinos que tenemos.
Hola a todos:
He vuelto a liarme la manta a la cabeza, y voy a ir recordando anecdotas y "cositas" de la matanza, asi como palabras y el lenguaje que se usaba antiguamente y que aun se usa.
Mondongo.- Elementos que usan para hacer la morcilla (Sangre del cerdo, miga de pan, azucar, peras, cebolla, sal etc.)
Adobo.- Elementos que se usan para hacer los chorizos (Carne de cerdo picada, - se pueden tambien hacerse de carne de vaca, de javali)- tocino, y especias (ajo, perejil, aceite, oregano machacado ... (ver texto completo)
RINCON POETICO

LA CASA CERRADA

Cada vez que paso
me paro a verla,
y siempre la encuentro cerrada, me cuesta
creer que se han ido...
que no están en ella.
Desde que era niño, hace tanto tiempo ... (ver texto completo)
Es una poesía muy evocadora, la he leído muchas veces y siempre me invade una gran añoranza de la casa en la que nací. Es un regalo que esté aquí colgada para que podamos disfrutarla todos y que no se haya perdido para siempre entre los papeles de una "casa cerrada". Gracias por abrirla a todos los que tenemos la suerte de pasar por este foro.
Hola a todos:
Recordando mi infancia cuando se mataban los cerdos, lo bien que lo pasabamos de niños, y lo apurados de las personas mayores.
Primero para sacarlos de la cubilera, y despues para llevarlos a la mesa donde los mataban, chamuscarlos con las pajas de centeno "paizos", para quemarles las "sedas", raspalos con los cuchillos y - a los niños nos dejaban raspar el rabo - y por ultimo limpiarlos y lavarlos con los trozos de tejas, quedaban limpisimos.
Luego los abrian, los iban quitando ... (ver texto completo)
Este no se libra estas Navidades.
Tiene que estar bueniiiiisimo, pero mejor adornado con la "patatina", sin cebolla.... por supuesto.
DOS abrazos.
En el mensaje el hombre mas alto de Omaña pone fecha de nacimiento 1069 debe poner 1869.
Este no se libra estas Navidades.
Hola Paco, buena patata, se ve que "pinto" la simiente.
Podemos prepara una buena tortilla, yo pongo la cebolla.........
Un saludo
Pues la simiente era de casa, para que luego digan que hay que cambiarla todos los años y a la patatona ¡ni tocarla!, si quieres tortilla hay mas patatas hermanas de ésta y con cebolla no puede ser no le gusta a Marisol.
Un abrazo fraternal.
Un beso muy grande para Angelina por los cantares con los que nos deleita, y por supuesto para M. A. que los escribe!
Hola! Tuve una gran amiga cuando cursabamos estudios en León. Al dejar el colegio
no supe nunca más de ella, aunque siempre la recorde con cariño. Era de Barrios De Luna y se llamaba Mª Angeles Gomez (de segundo apellido creo que era Alvarez) tenia dos hermanos bastante mayores que ella, y uno de ellos si no recuerdo mal era guardia civil o policia.....
En estos momentos tendria una edad aproximadamente de 58 o 59.... Si alguien la conoce me gutaria saber que fue de ella......
M. A Dile al pajarin que siga haciendo memoria y contandonos cosas, pues habia oido algunas pero esta no, ¿Que tal por el pueblin nevo mucho? Un Abrazo
EN bonella hace 141 años (1069) nacio JULIO CLARO ORDAS (mi padre) que media 204 cm. fue durante toda su vida el hombre mas alto dr toda OMAÑA.
Gracias Julio, fué curiosidad cuando vi el apellido Claro, te mando mi correo para que me mandes el arbol genealogico de los CLAROS luego se lo mandaré a mi hermano Vicente, que también le gustan esas cosas. mi direción es angoncla@gmail. com UN ABRAZO