¡¡¡Pero qué bonito es nuestro pueblo, hasta a vista de pájaro!!!
Muchas gracias a los participantes de la página por las muy interesantes aclaratoias acerca de los gentilicios y los apodos usados en los pueblo de la zona.
Alvaro Ruiz.
Alvaro Ruiz.
Esta iglesia esta catalogada como bien de interes patrimonial.
Actualmente en la Comunidad Europea se cultivan más de doscientas variedades de patata y cada de ellas tiene un uso culinario distinto: para freír, para cocer, para guisar con carnes (costillas), pescados (bacalao)...
Es un plato bueno, barato, variado y fácil de cocinar.
Es un plato bueno, barato, variado y fácil de cocinar.
En nuestro pueblo (Fuente urbel) nos hemos dedicado durante siglos a la agricultura y a la ganaderia especialmente al trigo y a partir del siglo XVI a la patata que se adaptan muy bien y tiene doble fama de buena para consumo y sobre todo para siembra y esto ultimo es el motivo por le que no llega a los mercados o puntos de venta.
La patata: es un tuberculo traido a España por los primeros Colonizadores de Sudamerica de donde es originaria, es rica en almidon y vitamina C, al principio se destino para alimentar al ganado, posteriormente su consumo se fue generalizando en la poblacion, paso de ser un plato de susistencia en epocas de crisis a ser impresidible en la cocina de hoy por la infinidad de gisos y acompañamientos.
Perdonar esa hornillera es del señor tomas que empaz descanse y se la dejo por lo que tengo oido a su nieto el golfo luisito asi que menos chapo chupi y nuria que menudos lamerones son esos 3.
Muchas gracias por tu receta Maribel, alguna vez la pondremos en práctica.
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Este es el portón de la casa de Valentín y Faustina, que todavía se mantiene con el paso de los tiempos.
Aquí está en blanco y negro, rememorando los tiempos en los que se construyó.
Aquí está en blanco y negro, rememorando los tiempos en los que se construyó.
