¡Hola, soy Chari! hija de Emiliano y Nomi, me gustaría saludar a todos mis primos, que son muchos, como vivo en Madrid no voy mucho, sólo una vez al año en verano. Este año he coincidido con Cristina, a quien mando un beso. Cuando voy disfruto de su paz y paisaje. Me gustaría mandar un abrazo a mis tías Dioni y Anastasia, y saludar también a mi primo José Raquel que hace muchos años que no veo, si algún día voy a Amsterdam espero verle allí. Besos. Chari Millán.
No acabo de ubicar este paraje en el pueblo de Fuenteúrbel.
¡¡¡Pero qué bonito es nuestro pueblo, hasta a vista de pájaro!!!
Muchas gracias a los participantes de la página por las muy interesantes aclaratoias acerca de los gentilicios y los apodos usados en los pueblo de la zona.
Alvaro Ruiz.
Esta iglesia esta catalogada como bien de interes patrimonial.
La foto que muestra la salida a la carretera Burgos-Aguilar que mandó Heribertto...no la han colocado en la web a pesar de que la mandé junto con ésta del recuadro.(PMB).
Actualmente en la Comunidad Europea se cultivan más de doscientas variedades de patata y cada de ellas tiene un uso culinario distinto: para freír, para cocer, para guisar con carnes (costillas), pescados (bacalao)...
Es un plato bueno, barato, variado y fácil de cocinar.
Buena esta foto de la puerta de la iglesia de Fuienteúrbel.
En nuestro pueblo (Fuente urbel) nos hemos dedicado durante siglos a la agricultura y a la ganaderia especialmente al trigo y a partir del siglo XVI a la patata que se adaptan muy bien y tiene doble fama de buena para consumo y sobre todo para siembra y esto ultimo es el motivo por le que no llega a los mercados o puntos de venta.
La patata: es un tuberculo traido a España por los primeros Colonizadores de Sudamerica de donde es originaria, es rica en almidon y vitamina C, al principio se destino para alimentar al ganado, posteriormente su consumo se fue generalizando en la poblacion, paso de ser un plato de susistencia en epocas de crisis a ser impresidible en la cocina de hoy por la infinidad de gisos y acompañamientos.
Perdonar esa hornillera es del señor tomas que empaz descanse y se la dejo por lo que tengo oido a su nieto el golfo luisito asi que menos chapo chupi y nuria que menudos lamerones son esos 3.
Muchas gracias por tu receta Maribel, alguna vez la pondremos en práctica.
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Haber si el pueblo ahora mejora y nos llevamos todos un poco mejor, es terrible que pueda haber gente con tanta maldad, pero arrieros somos y en el camino nos encontraremos. pepe.
Este es el portón de la casa de Valentín y Faustina, que todavía se mantiene con el paso de los tiempos.
Aquí está en blanco y negro, rememorando los tiempos en los que se construyó.
Estas son las dos campanas de la iglesia de San Martín vistas desde la carretera de entrada al pueblo.