Esta es una primitiva cueva-bodega excavada en arcilla. Otras se excavaban en las roca de areniscas, su orientación ideal sería al norte para mantener más fresco y con menor variaciones de temperatura el vino.
En Hermosilla, hay pocas con esta orientación más lógica, dos o tres en el Barrio del Castillo. El resto está a cualquier dirección en general este y sur.
Hoy en día con los frigoríficos y como cada vez se bebe menos vino sobran muchas bodegas. Dicen los galenos que un vaso de vino por ... (ver texto completo)
En Hermosilla, hay pocas con esta orientación más lógica, dos o tres en el Barrio del Castillo. El resto está a cualquier dirección en general este y sur.
Hoy en día con los frigoríficos y como cada vez se bebe menos vino sobran muchas bodegas. Dicen los galenos que un vaso de vino por ... (ver texto completo)