Esta escena corresponde a la realización de la
Matanza del
Cerdo, actividad que antaño se hacía en los
pueblos
varias veces en la cual se sacrificaba este animal para después de despiezado y sazonado poder guardar sus viandas para ser consumidas a lo largo del año, sobretodo en el
verano, en que los trabajos del agricultor, antes, eran muy fuertes y se debía
comer con contundencia para aguantar las labores. El sacrificio del animal antes lo hacia cada propietario ayudado por sus parientes y/o vecinos.
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