Vista del pueblo desde muy lejos
Hola, Soy Félix otra vez. A mediados de febrero tengo una gestión en Aguilar. Pasaré por Arcellares, pero sin tiempo para nada más que, impulsado por la nostalgia, acercarme hasta la iglesia y hacer una foto o subir de nuevo al campanario y leer otra vez lo que pone en una campana "esta campana se hizo en la fábrica de campanas de Santa Cruz del Tozo el año 1937?, siendo alcalde el señor Higinio Arroyo .".
El año 2000, en agosto, pasé un domingo un poco antes de misa y tuve la suerte de estar con ... (ver texto completo)
El año 2000, en agosto, pasé un domingo un poco antes de misa y tuve la suerte de estar con ... (ver texto completo)
Salieron bien sabrosos ..tu la receta es muy calra...gracias Ana Mari..
Ah, y os felicito por esta hermosa conversación entre paisanos recordando de corazón viejos tiempos...(PMB).
Ah, y os felicito por esta hermosa conversación entre paisanos recordando de corazón viejos tiempos...(PMB).
Hola Felix! No he tenido más que nombrarle tu nombre a mi tio Alejandro para que se acordara de ti. Enseguida me ha empezado a contar historias de cuando eraís pequeños y a recordar los tan buenos momentos que junto a los demás pasasteis en Arcellares. Yo tu casa si la conozco porque tras vuestra marcha, bastante después, vivieron allí unos pastores que ahora viven en León. Ese mismo lugar donde viviste parte de tu infancia es ahora la casa Concejo. Sí, ya sé que Concejo ya existía pero han hecho ... (ver texto completo)
Hola "sobrina de Alejandro...y Cia" ¡si que eran muchos si!. A él en especial le recuerdo como el "jefe" de la pandilla. Era un poco mayor que yo y casi todo el grupo de chicos. Me pasaba como a Goyo que era hermano de deª Nati y Sobrino de de. José el cura. Estuvimos de paso en el pueblo, no teníamos familia enraizada en el pueblo. Yo soy sobrino de ángel Martín que con su familia fué vaquero largos años en Arcellares. Cuando dejó de serlo dejé de veranear en la casa de la entrada del pueblo, sí ... (ver texto completo)
Feliz año nuevo Feli !, soy sobrina de Alejandro, Pablo, Casilda, Luci, Mercedes, Toño... (todos Robles). En la foto aparecen, empezando por la parte superior los siguientes:
Gabi, Doña Nati, Teresita, Patrocinio, Mari Carmen, Begoña, Pablo, Ana Mari, Mercedes, Jose MIguel, Juanin, Goyo, Satur, Jose Mari, Angelin, Carlos, Juli, Araceli... Y otros a los cuales por aqui no reconocemos tras el paso de los años, pero eso sí, Alejandro no aparece.
Muchos saludos y por cierto... ¿de que familia procedes? ... (ver texto completo)
Gabi, Doña Nati, Teresita, Patrocinio, Mari Carmen, Begoña, Pablo, Ana Mari, Mercedes, Jose MIguel, Juanin, Goyo, Satur, Jose Mari, Angelin, Carlos, Juli, Araceli... Y otros a los cuales por aqui no reconocemos tras el paso de los años, pero eso sí, Alejandro no aparece.
Muchos saludos y por cierto... ¿de que familia procedes? ... (ver texto completo)
¿De qué año es la foto? Reconozco a Pablo, uno de los hijos de Fermín. Pero no sé si estoy yo. Soy Félix, supongo que están Alejandro, ´hermano de Pablo, Angel hijo de Cecilio, Mari Carmen, Satur, Jose Mari (mi mejor amigo de entonces) y Araceli hijos de Saturnino y Albina.
Supongo que es del año 1964 más o menos. Ese año yo cumplí los 8. Sólo estuve un año con Doña Nati pero veraneé bastantes años en ese precioso pueblo con el que pasados 40 aún aparece en mis sueños.
Feliz 2005 para todos los ... (ver texto completo)
Supongo que es del año 1964 más o menos. Ese año yo cumplí los 8. Sólo estuve un año con Doña Nati pero veraneé bastantes años en ese precioso pueblo con el que pasados 40 aún aparece en mis sueños.
Feliz 2005 para todos los ... (ver texto completo)
Muy bueno que aparezcan fotos antiguas en esta página para que todos nos interesemos cada vez más en la historia de nuestros pueblos...
Parte del alumnado de arcellares del tozo.
Especial cariño a doña nati.
Especial cariño a doña nati.
Parte del alumnado de arcellares del tozo y su profesorado.
Especial cariño a doña nati.
Especial cariño a doña nati.
Eres una artista de la cocina...trataré de hacerlos mañana en casa para recordar viejos tiempos...
Si Pedro son obra de Ana Mari, y por cierto, estaban muy, muy ricos.
Si quereís probar la receta... ... Para 8 raciones es la siguiente:
Se baten 4 huevos.
Se pica ajo y perejil de forma menudita y se mezcla con el huevo.
A esta mezcla se le añade miga de pan de hogaza e igualmente se mezcla todo en conjunto hasta que quede espesito (pero no duro).
Lo siguiente es darles la forma que veís en la foto con una cuchara y freirlos, una vez fritos se ponen a cocer en un buen perolo de garbanzos ... (ver texto completo)
Si quereís probar la receta... ... Para 8 raciones es la siguiente:
Se baten 4 huevos.
Se pica ajo y perejil de forma menudita y se mezcla con el huevo.
A esta mezcla se le añade miga de pan de hogaza e igualmente se mezcla todo en conjunto hasta que quede espesito (pero no duro).
Lo siguiente es darles la forma que veís en la foto con una cuchara y freirlos, una vez fritos se ponen a cocer en un buen perolo de garbanzos ... (ver texto completo)
Qué bien...felicitaciones...así es la cosa...que conozcan lo NUESTRO, lo del TOZO en todas partes...
Esos sabrosos rellenos me recuerdan los que hacía mi madre en San Mamés de Abar...
Me encanta Arcellares, uno de mis abuelos tenía su origen en este hemoso pueblo del Tozo burgalés...
Los hizo Ana Mari Robles...?
Esos sabrosos rellenos me recuerdan los que hacía mi madre en San Mamés de Abar...
Me encanta Arcellares, uno de mis abuelos tenía su origen en este hemoso pueblo del Tozo burgalés...
Los hizo Ana Mari Robles...?