Más que buena la coplilla, es el contenido.
Seguro que si conoceis todo lo que digo, pero con otros nombres, por si lo quieres te hago traducción simultánea, para que sepas:
- Chanfaina: Es un guiso que se hace con los riñones, y visceras del cerdo, aunque el hígado normalmente se suele hacer filetes, y además se reparte entre la gente que viene a ayudar a la tarea de la matanza y allegados. (Es muy apreciado)
- El bútago, es un tipo de chorizo que se hace con la carne de menos calidad de ... (ver texto completo)
Seguro que si conoceis todo lo que digo, pero con otros nombres, por si lo quieres te hago traducción simultánea, para que sepas:
- Chanfaina: Es un guiso que se hace con los riñones, y visceras del cerdo, aunque el hígado normalmente se suele hacer filetes, y además se reparte entre la gente que viene a ayudar a la tarea de la matanza y allegados. (Es muy apreciado)
- El bútago, es un tipo de chorizo que se hace con la carne de menos calidad de ... (ver texto completo)