Antes en el
pueblo, casi todo el mundo tenía al menos una yunta, es decir un par de
vacas domadas, que uncidas al yugo tiraban del
carro, del arado, o del
trillo.
Yo no se cuanto tiempo, tardaban en "domar", "domesticar" estos animales de imponente fortaleza, y antaño tan utilizados en labores agrícolas.
Ahora como mucho, habrá una o dos yuntas en todo el término, y también se ha extinguido este año el derecho que toda persona empadronada en La Vega tuviera o no vacas a meter una yunta en el Vegazo,
... (ver texto completo)