ARROPE.-Mosto de uva clarificado, luego se hierve hasta concentrarse en jarabe, se añade entonces trozos de calabaza, melón, higos, nueces, avellanas.
TORRIJAS.- Postre de base de pan empapado en leche, miel, canela y una cáscara de limón, rebozadas en huevo y fritas en aceite muy caliente.
PIPIRRANA.- Ingredientes: 2 pimientos verdes, 4 tomates, 2 cebollas, 2 pepinos, aceite de oliva virgen, vinagre de vino, sal, 2 huevos cocidos, 1 latita de atún en conserva al natural.
EL PISTO.- Uno de los más felices platos manchegos. Admite aceite, cebolla picada finamente, ablandada, pero no dorada. Calabacín, pimientos verdes, picados también, tomate y picadillo de jamón, más cuatro huevos poco batidos.
(MIGAS).- Guiso de pan picado, humedecido con agua y sal y rehogado en aceite muy frito, con algo de ajo y pimentón.
Se trata del plato pastoril por excelencia, que conoce España en sus distintas versiones regionales.
LAS MIGAS CANAS,.
!PERDON!: Chicas y chicos de Alhambra y visitantes.
Ahora las andas también las llevan las chicas.
Esta foto si que es preciosa. Felicidades al autor de la misma.
Chavales y chavalas :de.
El encaje de bolillos es uno de los trabajos, que nunca está bien pagado; porque ¿como se puede pagar una OBRA MAESTRA?.
La persona que haya realizado ese trabajo, merece un gran ovación y un reconocimiento por la infinita paciencia que ha desplegado.
!Ah!, un recuerdo,para mi abuela, que también ejercía el arte del encaje de bolillos.
(abuela te quiero).
!señor, baja de la cruz , un momento, como en la película de "marcelino pan y vino" y le dices a la persona del comentario de abajo, que: "tranquila, que no pasa nada, la vida es asi!
!oye, por mi estás perdonada!
!un abrazo fraternal!, ah, y viva alhambra!
!hombre, tampoco te pases!. Está bien armonizar las alturas de los edificios, asi como su ubicación histórica en el callejero urbano; pero, ten en cuenta que las edificaciones antiguas eran muy incómodas, y, para poder vivir hoy día, necesitamos las comodidades que nos da el avance tecnológico de los tiempos modernos.
El brasero y el fuego del hogar, son muy bonitos en el recuerdo; pero ya te quisiera ver yo en el mes de Enero con -15º de temperatura y pasando todo el Invierno en este gélido pueblo, ... (ver texto completo)
Alambreño-a no te deprimas, tranquilo-a que estás perdonado-a.
En Semana Santa hacemos unas procesiones muy bonitas. Has de venir y verás que bien te lo vas a pasar.
Evidentemente, con todo el recogimiento y emoción de esa semana tan emotiva.
!Gracias C. G. ! Ah, recuerda que esa fotografía, no está tomada desde la puerta del castillo; sino que es un ventanal del viejo lavadero, cuyos muros maestros aún se mantienen en pie, en el camino de la Calera.
Un saludo. (J.).
!ay sierra de alhambra, que te estan comiendo, poco a poco, y ya nadie te respeta!.
Y, ahora, por lo visto, quieren colocar grandes hélices en tus alturas, para producción de electricidad.
!protejamos nuestra sierra, protejamos nuestra tierra!
Tengo una muñeca
Vestida de azul
Con su camisita
Y su canesú.

La saqué a paseo,
Se me constipó,
La tengo en la cama
Con mucho dolor.