Potaje de judias


Ingredientes:
300 gr de judias blancas, 200 gramos de codillo, 1 trozo de tocino, 1 morcilla de cebolla, 200 gr de patatas, 1/2 cebolla, dos dientes de ajo, 1 pimiento choricero seco, sal y aceite de oliva.


Preparación:
Cocer las judias blancas en un puchero con agua y sal. Cuando esten cocidas apartar. Verter el agua y poner las judias en una cacerola con agua nueva. En una sarten con aceite de oliva sofreiremos el pimiento choricero y a continuación la cebolla y añadiremos ... (ver texto completo)
Os parece poco ocio el fútbol, a que no, pues el domingo todos al futbol, Sporting Deportivo Torrenueva contra Membrilla un durisimo partido que hay que ir a ver para apoyar al equipo.
En primer lugar decir que lo del estadio de carreras eran solo un ejemplo de innovar en algo.
En segundo, la tradición, por muy fiesta nacional que sea, y por muy patriotas que nos considereremos, en el momento que hay tortura, sangre y muerte, deja de tener sentido los valores de sociedad civilizada que es (o al menos eso creo) esta nación y su cultura. El arte esta en el museo del Prado o de Reina Sofia o tambien, por ejemplo, en el Monasterio del Escorial, pero desde luego no en los espectaculos ... (ver texto completo)
Los toros son animales!
Cuando os vais a enterar?
Arriba la fiesta nacional!
Hola, soy un extranjero del cual me siento en vuestra tierra como si fuera la mia, sus gentes sus lugares, su gastronomia, su cultura, decir de alhambra que es unica, como tierra roja en sus llanuras y castillo que se alza como guardian de sus gentes, alhambra ayer y hoy, alhambra pasado , presente y futuro.
Alhambra sonido que retumba en los corazones, del cual emana su fuerza, alhambra roja, cual su tierra cual su sagre, vida del cual un dia llegue a ese lugar, y cual me embrujo con su majestuosa ... (ver texto completo)
Matar a un animal sin necesidad ninguna y solo con fines lucrativos, sinceramente eso no me parece arte. Efectivamente es una tradición muy arraigada en nuestro país, pero no por ello tiene que ser algo bueno, de lo que nos debamos sentir orgullosos. Cuando veo cualquier tipo de evento deportivo por la televisión y salen esos seguidores con la bandera nacional con un toro en el centro, sinceramente siento pena de la imagen que se da de España al resto del mundo.Los toreros, asi como sus allegados ... (ver texto completo)
Soy un gaditano que trabaja con una membrillata y me tiene jarto, pero es buena gente. Besos para membrilla´dor.
Gracias divino niño ppor guiarme y ciudarme todos los dias de mi vida y ayudarme cada vez que te neceisto. Maryoris rosas. Venezuela.
Ii seminario de arqueologia alhambra 2005, el paleolitico en la provincia de ciudad real.
El 12 y 13 de noviembre.
Soy de manzanares pero tengo mucha fe en la virgen del espino.
Jope Cool, vaya comparativa “Caza de Brujas” y “Ejecuciones publicas”, a la altura de un arte como es el mundo de los toros, menos mal que no se te ha ocurrido nombrar a la Inquisición; Me parece estupendo que seas antitaurino, pero no creo que seas tan ignorante para atreverte a comparar un arte tan antiguo con cuestiones religiosas y políticas, como eran las “Cazas de Brujas” y “Las ejecuciones Públicas”, todos sabemos que no tiene nada que ver lo uno con lo otro. Imagino que no serás uno de los ... (ver texto completo)
Hola jovenes! que tal va todo por alli???! es que como ya no poneis nada? me estaba empezando a preocupar. Lo dicho chicos que sigais tan. Que sigais como siempre, y que los cambios que realiceis sean siempre para mejorar.
Me reconoceis?
Flores.

Se baten una docena de huevos; en un recipiente aparte se deshace ½ kg. De harina con ½ litro de agua templada, y se le va añadiendo los huevos batidos, poco a poco. Una vez que esté mezclado se le añade un cascarón de aceite, la raspadura de un limón y una copa de aguardiente. Se mezcla y se deja.
En una sartén se pone aceite a calentar y dentro, el molde de las flores para que se caliente bien. Este molde consiste en una flor metálica sostenida por un mango también metálico y un puño ... (ver texto completo)
La cocina tradicional alhambreña adquiere aquí acentos propios y a los platos más típicos de la región -perdiz estofada o en escabeche, judías con perdiz, conejo, cuchifrito, pisto manchego, duelos y quebrantos, gazpachos, etc- añade otros que han tomado carta de naturaleza como el cordero recental, la sopa cana, el revuelto, los sequillos, las gachas, el caldillo de patatas y las migas.
Pues de los sabioteños seria lo mismo que vosotros si vinierais a sabiote a la aceituna creo yo.

Un sabioteño.