LAS LUMBRES DE SAN ANTóN

La noche anterior al 17 de Enero, día de San Antón, se reúnen los vecinos en torno a las lumbres y durante la velada comen rosas y productos de la matanza, beben vino en bota o porrón.

Aunque los días de Enero son fríos por estos lugares, es muy cálido el ambiente que se origina, con esa neblina producida por el humo y ese olor a leña quemada que se apodera de todo el pueblo.
Por favor: Quien se acuerde del nombre de los sacerdotes que ha habido en la parroquia de Alhambra desde el año 1950, que los escriba aquí, con el periodo de años que han estado.
Gracias.
!Qué bonitas ruinas!.
En los derruidos muros que antes fueron nuevos.
En el cielo abierto, donde antes hubo techo.
En las vacíos ventanales, ahora tan maltrechos.
En el suelo sin losas y sin apenas objetos.
De viejas lavanderas, de viejas y con cestos.
De mimbres duros y fuertes.
Que acogen mis recuerdos.
J.
Refranes de estaciones

Nieve en enero, lleno el granero.

Lluvia de abril, cada gota un barril.

Abril lluvioso, mayo ventoso, año de bienes.

En abril no te descubras, en mayo no te fíes, en junio haz lo que quieras.

Agua en mayo, vino en octubre.

Junio, la hoz en el puño.

Quien duerme en agosto, duerme a su costa.

Agua en agosto: aceite, tocino y mosto.

El verano muere siempre ahogado.

Quien trabaja en septiembre hace buen surco y poco rinde.

Año de nieves, año de ... (ver texto completo)
Refranes de hortalizas y frutas

Ser más fresco que una lechuga.

Quién quiere toda la uva, no consigue un buen vino
(proverbio italiano)

Una manzana al día aleja el médico de casa.

La primera aceituna es de oro, la segunda de plata, la tercera no vale nada.
La cocina del Mediterráneo tiene los sabores heredados de las civilizaciones que se han sucedido a lo largo de los siglos. Así, los griegos aportaron el aceite de oliva; los árabes introdujeron los árboles frutales, las hortalizas y las especias. La patata, el tomate y el pimiento llegaron del Nuevo Mundo.
Hola soy Tere vivo en Benidorm pero soy de Tomelloso y me encanta mi pueblo, Un saludo a mi gente.
Villancico

Llegó Navidad.

Es Tiempo de amar
Y hay que recordar, que no hay felicidad en todo corazón.
En el mundo hoy, hay mucho dolor.
Ya no hay ilusión, mucha incomprensión a tu alrededor.
Hoy igual que ayer, pero nunca igual, puedes encontrar

La felicidad.
Los ramirez de tarragona mandan saludos a todo el pueblo, tomellosero , y recuerdos a mi primo ningas.
Tomelloso es para mi lo mejor, la gente es super maja y la marcha esta muy bien...tengo a casi toda mi familia alli, y a mi novio también pero estoy repartida por otras zonas como granada y almeria!VIVA TOMELLOSO!
Es don julio, don julián ó don ricardo?
¿este es don ricardo?
Holas que lindo que adoren a la virgen de la candelaria nosotros tambien la queremosd mucho, somos de una ciudad llamada puno los invito a ver su pagina www.candelaria.y-p.com/.
El párroco no se llamaba de. Julián y también era poeta?
(Con su permiso copio algun poema suyo)
LAS GENTES
Ya conoces el pueblo
Es de buena educación
Presentarte a sus vecinos
Que ya verás los que son
Aquél que ves en la esquina
Voceando, bajo, con lentes,
Emiliano, el pregonero,
Que va anunciando a la gente
!ajos, cebollas, sardinas,
Tomates, sal y pimientos!
El pregonero pregona
Todo lo que traen los puestos.
En un banco de la plaza
Sentado verás un viejo
Con gorra negra y cigarro ... (ver texto completo)
Conejo a la cazadora

Ingredientes para 4 personas:

1 conejo,
2 zanahorias,
2 tomates,
Tomillo,
Romero,
Laurel,
2 ajos,
Vino blanco.
Método: Se trocea el conejo y se fríe un poco junto a todos los ingredientes excepto el vino, que se añade una vez fritos.

Se sazona al gusto y se deja a fuego lento después de haber tamizado los ingredientes para dar forma a la salsa.