El olivo en Castilla la Mancha
LA CONFIGURACIóN ACTUAL DE ALHAMBRA
En 1242 se constituyó la Encomienda de Alhambra, posteriormente llamada de Alhambra y La Solana por haberse emancipado esta antigua aldea suya ( probablemente antes del siglo XIV). Carrizosa pudo independizarse de Alhambra en el siglo XVI, mientras que San Carlos del Valle lo hizo en el XVIII. Todas estas poblaciones no contaban con el territorio necesario para constituirse en villas, por lo cual se vieron obligadas a comprar terrenos a Alhambra. También ... (ver texto completo)
En 1242 se constituyó la Encomienda de Alhambra, posteriormente llamada de Alhambra y La Solana por haberse emancipado esta antigua aldea suya ( probablemente antes del siglo XIV). Carrizosa pudo independizarse de Alhambra en el siglo XVI, mientras que San Carlos del Valle lo hizo en el XVIII. Todas estas poblaciones no contaban con el territorio necesario para constituirse en villas, por lo cual se vieron obligadas a comprar terrenos a Alhambra. También ... (ver texto completo)
Lirios en primavera.
"Mirar a los pájaros del cielo, observad los lirios del campo", dijo el Maestro de Nazareth.
Filósofos y teólogos de todas clases han reflexionado acerca del origen o autor de los lirios, pero para ellos pasaron inadvertidos los lirios. Científicos e investigadores de todo tipo han considerado los componentes y funciones de los lirios, pero olvidaron los lirios. Políticos y economistas de todo género han buscado los posibles usos de las flores. Amantes y adoradores los han encontrado para ponerlos ... (ver texto completo)
Filósofos y teólogos de todas clases han reflexionado acerca del origen o autor de los lirios, pero para ellos pasaron inadvertidos los lirios. Científicos e investigadores de todo tipo han considerado los componentes y funciones de los lirios, pero olvidaron los lirios. Políticos y economistas de todo género han buscado los posibles usos de las flores. Amantes y adoradores los han encontrado para ponerlos ... (ver texto completo)
¿Cuál sería su receta manchega preferida en la elaboración tradicional y cuál la interpretación que se le daría en sus fogones?.
En lo que a tradicional soy un enamorado de los gazpachos manchegos, de hecho en esta degustación hemos versionado los tradicionales “galianos” . A la hora de interpretar me quedo con las migas, un plato sencillo, de pastores, que, sin embargo, da mucho juego a la hora de realizar platos.
En lo que a tradicional soy un enamorado de los gazpachos manchegos, de hecho en esta degustación hemos versionado los tradicionales “galianos” . A la hora de interpretar me quedo con las migas, un plato sencillo, de pastores, que, sin embargo, da mucho juego a la hora de realizar platos.
¿Qué se puede exportar de la cocina manchega y de sus recetas más tradicionales a restaurantes tan punteros?
Las nuevas técnicas de elaboración de las recetas manchegas, las presentaciones más innovadoras ¿pueden transformar las recetas manchegas más tradicionales?
Si algo define a la cocina manchega es su carácter “tradicional” ¿la tradición de sus ingredientes, sus alimentos que gozan de alta calidad, son fácilmente compatibles con la “nueva cocina”, que tiene uno de sus lugares.
Los productos de la cocina manchega son de una calidad envidiable, y por lo tanto son perfectamente compatibles con nuestro tipo de cocina, sobre todo la que hacemos aquí en la que damos un valor principal al producto aplicándole luego una técnica ó un concepto en concreto.
Los productos de la cocina manchega son de una calidad envidiable, y por lo tanto son perfectamente compatibles con nuestro tipo de cocina, sobre todo la que hacemos aquí en la que damos un valor principal al producto aplicándole luego una técnica ó un concepto en concreto.
“los sabores de la tierra del quijote”
“la cocina tradicional está unida a la cocina más creativa”
¿cómo llega la idea de “los sabores de la tierra del quijote”.
“la cocina tradicional está unida a la cocina más creativa”
¿cómo llega la idea de “los sabores de la tierra del quijote”.
Cada vez que caido he sentido dolor, pero alejarse de cristo es insoportablememte doloroso.
Pero el consejo serìa, es bueno caer para sentir la necesidad de Dios y con el levantarse cada dia de tu vida. Gracias SEñor por amarnos. Atte tus hijos.
Pero el consejo serìa, es bueno caer para sentir la necesidad de Dios y con el levantarse cada dia de tu vida. Gracias SEñor por amarnos. Atte tus hijos.
No se como deciroslo, pero... Yo no habría puesto estas fotografías del camposanto en la web.
Perdonad, pero... Hay temas en los cuales hay que ser muy discretos.
Todos tenemos a alguien de nuestra familia en ese lugar tan sagrado para todos.
Un recuerdo muy cariñoso para toda la buena gente que ha sido de alhambra y que aun sigue en nuestro corazón.
Perdonad, pero... Hay temas en los cuales hay que ser muy discretos.
Todos tenemos a alguien de nuestra familia en ese lugar tan sagrado para todos.
Un recuerdo muy cariñoso para toda la buena gente que ha sido de alhambra y que aun sigue en nuestro corazón.
!hola! , ¿no contáis nada de las fiestas de la pasada semana?
¿ que modesto, no ?
Publio Licinio Procurador en la Bética en tiempo de valeriano".
Que bien se ve el castillo, desde el novio la manzana.