Si quereis me rio un poco más. Cuando he leido que el gazpacho manchego es valenciano. No me cuadra, porque el gazpacho como bien dice su nombre es MANCHEGO, Y YO SOY MANCHEGA. Por tanto ó el gazpacho si es de Valencia se tendria que llamar GAZPACHO-VALENCIANO. Pero nunca gazpacho-manchego. Lo siento por los ayorinos pero a cada uno lo suyo, cada region tiene su riqueza gastronomica PERO EL GAZPACHO HA SIDO Y SERá SIEMPRE MANCHEGO. ES COMO si digera que la paella es manchega, ¿os pareceria bien?. ... (ver texto completo)