También los Nivaclé trituraban los frutos maduros del algarrobo, cernido por bolsas y depositado en vasijas de barro, redes o en fosas. Sin embargo, la harina se conserva como máximo 2 a 5 días. Mezclada con miel es una comida apreciada por los niños.

Las especies del género Prosopis tienen, por sus propiedades nutritivas, un importante significado en los mitos de numerosos pueblos indígenas. La distribución geográfica de las especies de Prosopis no es limitada al Gran Chaco, sino también crecen ... (ver texto completo)
Medicinales

La infusión de los frutos se usa para disolver los cálculos de la vejiga; la infusión de la flor es diurética y la de la corteza antidiarreico.

Un abrazo.
También para los indígenas Nivaclé, la época de los frutos maduros del algarrobo era la mejor época de todo el año, porque había comida en abundancia. En este tiempo festejaron sus fiestas tradicionales con la Chicha.

La chicha era elaborada en un día y en la siguiente noche, preferentemente con luna llena. Los hombres ahuecaban un Palo borracho (samu´u) quemaban por dentro para que quedara más resistente. Las mujeres machacaban las vainas. El consumo de la bebida, sin embargo, era reservado a ... (ver texto completo)
También los Nivaclé trituraban los frutos maduros del algarrobo, cernido por bolsas y depositado en vasijas de barro, redes o en fosas. Sin embargo, la harina se conserva como máximo 2 a 5 días. Mezclada con miel es una comida apreciada por los niños.

Las especies del género Prosopis tienen, por sus propiedades nutritivas, un importante significado en los mitos de numerosos pueblos indígenas. La distribución geográfica de las especies de Prosopis no es limitada al Gran Chaco, sino también crecen ... (ver texto completo)
Alimentación

En el territorio del Gran Chaco Paraguayo las vainas del algarrobo son o eran la fuente alimenticia más utilizada por los indígenas. De los tejidos alimenticios triturados de las vainas se puede elaborar una harina, de la que se puede hacer panes y tortas, De la harina se forman balas que se ponen en redes, éstas se cuelgan en algún lugar para el secado. La harina conservada de esta forma se puede romper en pedazos o triturar antes del uso. Para la elaboración de las chichas (bebidas ... (ver texto completo)
También para los indígenas Nivaclé, la época de los frutos maduros del algarrobo era la mejor época de todo el año, porque había comida en abundancia. En este tiempo festejaron sus fiestas tradicionales con la Chicha.

La chicha era elaborada en un día y en la siguiente noche, preferentemente con luna llena. Los hombres ahuecaban un Palo borracho (samu´u) quemaban por dentro para que quedara más resistente. Las mujeres machacaban las vainas. El consumo de la bebida, sin embargo, era reservado a ... (ver texto completo)
La madera

La madera dura y estable del algarrobo tiene múltiples utilidades, entre las que se puede mencionar la fabricación de parqué para hacer piso o muebles pesados y rústicos. El color de la madera es claro, casi beige y tiene un veteado fino. La madera es resistente a la intemperie y se usa para postes de alambrado.

Un abrazo.
Alimentación

En el territorio del Gran Chaco Paraguayo las vainas del algarrobo son o eran la fuente alimenticia más utilizada por los indígenas. De los tejidos alimenticios triturados de las vainas se puede elaborar una harina, de la que se puede hacer panes y tortas, De la harina se forman balas que se ponen en redes, éstas se cuelgan en algún lugar para el secado. La harina conservada de esta forma se puede romper en pedazos o triturar antes del uso. Para la elaboración de las chichas (bebidas ... (ver texto completo)
Fenología: la época de la floración es de agosto a setiembre. Numerosas inflorescencias amarillentas colgadas que son racimos espiciformes, aparecen al mismo tiempo que las nuevas hojas de color verde vivo. Las flores pueden ser polinizadas tanto por el viento como por insectos.

Habitat: quebrachales, algarrobales, palmares; especie pionera, prefiere suelos sueltos, bien drenados y profundos y lugares libres de pastoreo.

Distribución: Perú, Chile, Bolivia, Paraguay, Argentina.

Este árbol ... (ver texto completo)
La madera

La madera dura y estable del algarrobo tiene múltiples utilidades, entre las que se puede mencionar la fabricación de parqué para hacer piso o muebles pesados y rústicos. El color de la madera es claro, casi beige y tiene un veteado fino. La madera es resistente a la intemperie y se usa para postes de alambrado.

Un abrazo.
Flor: pequeña, blanco verdosa o amarillenta, hermafrodita. La polinización, mediante viento e insectos, es alógama (cruzada), donde los órganos reproductores femeninos se ponen activos antes que los masculinos.

Fruto: es una vaina indehiscente que contiene las semillas lisas, elipsoides, comprimidas lateralmente y de color castaño; tiene 20 cm de largo, con semillas pardas de 7 mm de largo, que se encuentran rodeadas por la pulpa, una pasta dulce (patay), muy rica en calorías, consumida directamente ... (ver texto completo)
Fenología: la época de la floración es de agosto a setiembre. Numerosas inflorescencias amarillentas colgadas que son racimos espiciformes, aparecen al mismo tiempo que las nuevas hojas de color verde vivo. Las flores pueden ser polinizadas tanto por el viento como por insectos.

Habitat: quebrachales, algarrobales, palmares; especie pionera, prefiere suelos sueltos, bien drenados y profundos y lugares libres de pastoreo.

Distribución: Perú, Chile, Bolivia, Paraguay, Argentina.

Este árbol ... (ver texto completo)
Descripción:

El prosopis alba es un árbol medio, de 9 a 12 m en altura y 1 m en diámetro, aunque raramente se encuentren árboles tan crecidos como el que vemos en la fotografía (por las talas). El tronco es corto y la copa es globulosa, hasta de 10 m de diámetro. Este árbol es apreciado por su sombra. Las ramas son delgadas y se extienden frecuentemente hasta el suelo. El ritidoma (corteza) es fino, pardo grisáceo, y de madera veteada, con propiedades tánicas.

Se trata de un árbol ornamental ... (ver texto completo)
Flor: pequeña, blanco verdosa o amarillenta, hermafrodita. La polinización, mediante viento e insectos, es alógama (cruzada), donde los órganos reproductores femeninos se ponen activos antes que los masculinos.

Fruto: es una vaina indehiscente que contiene las semillas lisas, elipsoides, comprimidas lateralmente y de color castaño; tiene 20 cm de largo, con semillas pardas de 7 mm de largo, que se encuentran rodeadas por la pulpa, una pasta dulce (patay), muy rica en calorías, consumida directamente ... (ver texto completo)
El presente algarrobo.

Prosopis alba o algarrobo blanco, es una especie arbórea de Sudamérica, que habita el centro de Argentina, en la ecorregión de Gran Chaco y parte de la Mesopotamia (Argentina) Salta en la provincia fitogeografica chaqueña y el espinal, Formosa o de Corrientes, norte de San Luis, Córdoba y centro de Santa Fe.
Otros nombres comunes son: en guaraní, ibopé, o igopé o ibopé pará; en ayoreo, najnuniaja; en dialecto menonita, algroboom; en nivaclé, faaiyuc.
El nombre “algarrobo” ... (ver texto completo)
Descripción:

El prosopis alba es un árbol medio, de 9 a 12 m en altura y 1 m en diámetro, aunque raramente se encuentren árboles tan crecidos como el que vemos en la fotografía (por las talas). El tronco es corto y la copa es globulosa, hasta de 10 m de diámetro. Este árbol es apreciado por su sombra. Las ramas son delgadas y se extienden frecuentemente hasta el suelo. El ritidoma (corteza) es fino, pardo grisáceo, y de madera veteada, con propiedades tánicas.

Se trata de un árbol ornamental ... (ver texto completo)
Hemos observado en el link anterior un ejemplar al que he llamado algarrobo. Hay que aclarar alguna cuestión pues el verdadero algarrobo de nuestra tierra no tiene nada en común, con este ejemplar americano. Y aunque pertenecen a la misma familia, las hay que no son del mismo género, tal como veremos..

Ceratonia siliqua.

El algarrobo (Ceratonia siliqua) es un árbol de la familia de las fabáceas.

Descripción:

La algarroba es el fruto de la Ceratonia siliqua
... (ver texto completo)
El presente algarrobo.

Prosopis alba o algarrobo blanco, es una especie arbórea de Sudamérica, que habita el centro de Argentina, en la ecorregión de Gran Chaco y parte de la Mesopotamia (Argentina) Salta en la provincia fitogeografica chaqueña y el espinal, Formosa o de Corrientes, norte de San Luis, Córdoba y centro de Santa Fe.
Otros nombres comunes son: en guaraní, ibopé, o igopé o ibopé pará; en ayoreo, najnuniaja; en dialecto menonita, algroboom; en nivaclé, faaiyuc.
El nombre “algarrobo” ... (ver texto completo)
Si miramos de cerca la presente fotografía, observaremos que se trata de un ejemplar muy viejo de algarrobo. Aunque digan que es un árbol de clima mediterráneo, en Deza no hay ninguno pues el frío del invierno lo mataría. De resistir las heladas la parte leñosa, el fruto no llegaría nunca a sazón pues se hiela a los dos grados bajo cero. El olivo es más resistente, si bien en nuestro pueblo, las olivas suelen helarse y el árbol se "quema" en parte, por los hielos. Son parecidos en lo referente al ... (ver texto completo)
Hemos observado en el link anterior un ejemplar al que he llamado algarrobo. Hay que aclarar alguna cuestión pues el verdadero algarrobo de nuestra tierra no tiene nada en común, con este ejemplar americano. Y aunque pertenecen a la misma familia, las hay que no son del mismo género, tal como veremos..

Ceratonia siliqua.

El algarrobo (Ceratonia siliqua) es un árbol de la familia de las fabáceas.

Descripción:

La algarroba es el fruto de la Ceratonia siliqua
... (ver texto completo)
Buenas tardes Manuel: Sorprende que en aquellos tiempos, Soria, solamente fuese cuatro veces mayor que Deza, diez mayor que Cihuela, el doble que Almazán...
Son unos datos muy interesantes.

Un abrazo.
Si miramos de cerca la presente fotografía, observaremos que se trata de un ejemplar muy viejo de algarrobo. Aunque digan que es un árbol de clima mediterráneo, en Deza no hay ninguno pues el frío del invierno lo mataría. De resistir las heladas la parte leñosa, el fruto no llegaría nunca a sazón pues se hiela a los dos grados bajo cero. El olivo es más resistente, si bien en nuestro pueblo, las olivas suelen helarse y el árbol se "quema" en parte, por los hielos. Son parecidos en lo referente al ... (ver texto completo)
Curiosidad demográfica.
En 1530 Deza contaba con 195 vecinos. (Es innecesario añadir que puede traducirse por familias. Rondaría los 1.000 habitantes.)
Soria y arrabales: 753 vecinos.
Almazán y arrabales: 339
Gómara: 110
Cihuela: 69
Alameda: 49
Peñalcázar: 46
La Quiñonería: 20
Buenas tardes Manuel: Sorprende que en aquellos tiempos, Soria, solamente fuese cuatro veces mayor que Deza, diez mayor que Cihuela, el doble que Almazán...
Son unos datos muy interesantes.

Un abrazo.
Buenas tardes, Deza. Si los meteorólogos no mienten... Evidentemente, estos datos no tienen ningún interés para los que residen en Deza, si acaso para los forasteros que no se quieran molestar en buscarlos. De nada.

Previsión del tiempo en Deza para hoy 26 de noviembre.

Temperatura máxima: 13º
Temperatura mínima: 4º
Nuboso.
Viento suave del SO (18 km/h.)
Humedad relativa: 85%
Probabilidad de precipitaciones: 15% ... (ver texto completo)
Curiosidad demográfica.
En 1530 Deza contaba con 195 vecinos. (Es innecesario añadir que puede traducirse por familias. Rondaría los 1.000 habitantes.)
Soria y arrabales: 753 vecinos.
Almazán y arrabales: 339
Gómara: 110
Cihuela: 69
Alameda: 49
Peñalcázar: 46
La Quiñonería: 20
En 1896 el maestro nacional Anastasio González Gómez, natural de Valdeavellano de Tera, publicó un librito titulado "Geografía particular de la provincia de Soria" en la que se pueden sacar datos muy interesantes, algunos de los cuales, como no podía ser menos, hacen relación a Deza. La provincia contaba entonces 157.008 habitantes, y la capital no tenía entonces el peso de población, como ahora, respecto a la provincia -hoy casi el 50% del total provincial- pues sólo contaba 7.008 habitantes. Deza ... (ver texto completo)