Gastronomía de Sevilla.
El plato por excelencia es el gazpacho, que se toma generalmente frío. La gastronomía sevillana se caracteriza por su sencillez y está basada en el sabio aderezo de la dieta mediterránea.
Para aliviar las altas temperaturas veraniegas se destaca el gazpacho andaluz, la ensaladilla rusa y otros típicos platos fríos denominados el salpicón y ensaladas variadas.
El pescadito frito es un plato que consiste en freír el pescado en harineado con abundante aceite de oliva ... (ver texto completo)
El plato por excelencia es el gazpacho, que se toma generalmente frío. La gastronomía sevillana se caracteriza por su sencillez y está basada en el sabio aderezo de la dieta mediterránea.
Para aliviar las altas temperaturas veraniegas se destaca el gazpacho andaluz, la ensaladilla rusa y otros típicos platos fríos denominados el salpicón y ensaladas variadas.
El pescadito frito es un plato que consiste en freír el pescado en harineado con abundante aceite de oliva ... (ver texto completo)