Se acerca la Noche Buena, es tradición celebrar esta noche comiendo pavo, entre otras muchas cosas que he hecho a lo largo de mi vida también he tenido que guardar pavos, pero gracias a que guardaba pavos de pequeño en casa se consumia con frecuencia esta carne, os dire una de las maneras como lo preparaban para 8 personas.
1.200 gramos de carne de pavo
600 gramos de uvas blancas
2 vasitos de vino blanco
2 cucharadas de harina
4 cucharadas de miel
2 tazas de caldo de pollo
Aceite y sal y ... (ver texto completo)
1.200 gramos de carne de pavo
600 gramos de uvas blancas
2 vasitos de vino blanco
2 cucharadas de harina
4 cucharadas de miel
2 tazas de caldo de pollo
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