Fiestas Del Palo (Día 1 de mayo)
Fiestas de
San Pedro (Día 29 junio)
Representando un
hondo sentimiento por la
tradición, el día 1 de mayo, se celebra la
fiesta más importante de la
aldea: El día Del Palo.
Hace algunos años, los lugareños bajaban al
río y cortaban un enorme
álamo que,
dándole forma de
arco colocaban delante de la
ermita como símbolo y comienzo de la fiesta. También se hablaba de que en medio de la
plaza “La
Pasailla”, ataban un jamón al final de una viga embadurnada previamente de jabón de sosa casero; el jovenzuelo que lograse subir hasta lo alto de la viga se llevaría el jamón como
premio. (De ahí viene el
nombre de la
fiesta Del Palo)
Una fecha
entrañable para los habitantes de este bello
rincón de
Jaén pintando en cal
blanca. Un día de reencuentros para los emigrantes que marcharon y, puntuales, acuden a su cita de cada año con esta fiesta
centenaria…, al
reencuentro con sus
raíces.
Al medio día se celebra una solemne misa, en honor a “
San Pedro Apóstol e
Inmaculada Concepción” A media
tarde,
procesión de S. Pedro, La
Purísima y el
Niño Jesús por las principales
calles del
Sabariego; durante el trayecto, devotas
sabaregueñas engalanadas con peineta y
mantillas blancas, ofrecen su alma a la blanda plegaria de los cirios.
Durante los dos días que dura la fiesta, destacan:
GRAN
PAELLA, elaborada por buenos Chef de la aldea, que van ganando los paladares más
exquisitos.
GRAN
NOCHE AMENIZADA CON ORQUESTA y gran concurso de
bailes, donde nuestros más populares bailarines exhiben su
arte con gran maestría. Una buena ocasión para romper la
rutina, venir a visitarnos y compartir nuestra diversión, nuestro rincón de hospitalidad y respeto.
Mención de honor a la iniciativa de la asociación “
MUJERES DEL SABARIEGO” por su ilusión y esmero en devolver a esta fiesta el esplendor de
antaño. Una gran labor con resultados fabulosos, elaborando una gastronomía de platos populares, exquisitos
postres, y dulces
caseros que han hecho las delicias de todos los visitantes.
