Hola Juan,
Si que estaba rica esta crema, pero Carmen, una amiga me ha dicho que tiene que salir blanca... y a mi me salió buena, pero marronosa... habrá algun truco para que salga blanquita, pero a mi hijo y a su mujer (Cristina) les ecantó el resultado, claro que ellos se lo comen todo... el jurado no es muy creible... ja, ja, ja...
Un saludete
Si que estaba rica esta crema, pero Carmen, una amiga me ha dicho que tiene que salir blanca... y a mi me salió buena, pero marronosa... habrá algun truco para que salga blanquita, pero a mi hijo y a su mujer (Cristina) les ecantó el resultado, claro que ellos se lo comen todo... el jurado no es muy creible... ja, ja, ja...
Un saludete
Hola Paqui. Dice mi mujer que es posible que no necesite tanto tiempo el salteado del champiñón y por esa razón se puso un poco negro y eso le dió el color marrón. Tendrías que probar y en lugar de darle 5 minutos, darle un par de minutos nada más. Le ha gustado la receta y lo hará. Ya te diré como sale. Un saludo