LIMONES: A pesar de que España es el máximo productor de miel...

A pesar de que España es el máximo productor de miel en Europa, no hemos tenido una adecuada cultura para la selección y cuidado de las Colmenas y así poder sacarle un mayor provecho y rendimiento; rica es su miel, aprovechamos la cera y hasta su veneno sirve para tratar cientos de enfermedades.
Antes las Colmenas también formaban parte de la economía de las familias y en todos los Cortijos había un número de Colmenas con arreglo a las familias que vivian en el Cortijo; he conocido Colmenas en los Cortijos de El Baldio, Llano de la Cruz, El Esquilaero, Santa Maria, Las Chozuelas, Melera, El Rosalejo y otros que ahora no me acuerdo.
Con el abandono de las casas Cortijo, estas fueron desapareciendo, también esta moderna agricultura les ha declarado la guerra con tantos insecticidad y venenos que ponemos al Olivar, la falta de agua en los tradicionales veneros y zanjas que habia antes repartidas por todo el campo también han infulido en su desaparición.
Ahora se estan poniendo algunas Colmenas por nuestra zona pero creo que a no tardar mucho tiempo, tendrán que desistir y tendran que abandonarlas.


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