Buenos dias paisanos que tengais un buen dias, y si es como aqui soleado, y un Feli fin de semana,
Saludos para todosas,
Esto de la morcilla es muy complicado, yo mientras vivieron mis padres siempre hecimos matanza aqui, pero cuando ya no estaban, yo cada año hago chorezo
eso si por que es facil compro la carne y tengo mi maquina para molerla que me la traje de españa y como el chorizo no hay que cocerlo esta pronto echo,
se pone a secar y cuando esta a punto se frie o se guarda en el congelador, y cuando quieres comer sacas un poco y listo,
Que tengais un Feliz Jueves amigos, saludos para todosas,
Buenos dias paisanos que tengais un buen dias, y si es como aqui soleado, y un Feli fin de semana,
Saludos para todosas,
Hola Susana, bienvenida a este foro, nos gustaria saber de que familia eres... en cuanto a la receta de la morcilla, yo te diré ahi por encima lo que lleva, pero la cantidad no la sé, despues te la puedo decir, es que aqui vas a la tienda y pides los avios para un cerdo y ellos saben la cantidad de especias que se necesita, que son bastantes.. la morcilla lleva, pimentòn dulce, oregano, matalauva, clavo, nuez moscada, pimientos secos colorados, cebolla, un pan este lo haces rebanadas y las fries ... (ver texto completo)
Susana todas estas especies lleva la morcilla (pimienta, canela molida, clavo, cominos, matalahúva, orégano, pimentón, nuez moscada y sal) más los ajos y los pimientos secos rojos, el pan frito y molido, el arroz cocido y la cebolla cocida y picada y las mantecas del cerdo picadas.. muy complicado si no lo has hecho nunca..
Hola, bendita la hora que e encontrado este foro de PedroMartinez, llevo años intentando dar con la receta de las morcillas, antes me las mandaban mis Tias desde torreromeo, ya fallecieron para mi desgracia, si alguien me pudiera dar como se hacen y la longaniza, para hacer unas poquitas, yo vivo en Extremadura, pero soy hija nieta sobrina y hermana de Granainos, y hecho mucho de menos tantas cosas de Graná, por favor si alguien me pudiera decir algun ingrediente se lo agradeceria en el Alma, un ... (ver texto completo)
Hola Susana, bienvenida a este foro, nos gustaria saber de que familia eres... en cuanto a la receta de la morcilla, yo te diré ahi por encima lo que lleva, pero la cantidad no la sé, despues te la puedo decir, es que aqui vas a la tienda y pides los avios para un cerdo y ellos saben la cantidad de especias que se necesita, que son bastantes.. la morcilla lleva, pimentòn dulce, oregano, matalauva, clavo, nuez moscada, pimientos secos colorados, cebolla, un pan este lo haces rebanadas y las fries ... (ver texto completo)
Hola os mando un saludo para todos.
Hola, bendita la hora que e encontrado este foro de PedroMartinez, llevo años intentando dar con la receta de las morcillas, antes me las mandaban mis Tias desde torreromeo, ya fallecieron para mi desgracia, si alguien me pudiera dar como se hacen y la longaniza, para hacer unas poquitas, yo vivo en Extremadura, pero soy hija nieta sobrina y hermana de Granainos, y hecho mucho de menos tantas cosas de Graná, por favor si alguien me pudiera decir algun ingrediente se lo agradeceria en el Alma, un ... (ver texto completo)
Buenos dias foreros-as.. hoy amanecio mejor dia..
BUENOS DIAS A TODOS. AS, saludos
Que tengais un Feliz Jueves amigos, saludos para todosas,
Buenos dias foreros-as.. ya va llegando la hora de encender las estufas, hace fresquito..
Hola Sensi por aqui tambien a resfrescado bastante sobre todo las mañana y las noches son fresquitas,
como tu bien dices ya va llegando el tiempo de encender las estufas o lo que sea, pero aun durante el dia hace muy buen tiempo,
hoy tenemos un dia soleado yo tengo la puerta de pal en pal y el sol por todo, que tengas un buen dia besos,
Buenos dias foreros-as.. ya va llegando la hora de encender las estufas, hace fresquito..
Hoy tendría que declararse dia festivo en la provincia de granada por la apuertura de la autovia del mediterraneo que lleva veinte años en constuccion y por fin se termino espero que lacosta de granada se desarrolle como dios manda y aya prosperidad que es bueno para todos si la junta no para los proyectos y deja que los empresarios se desarrollen y creen riqueza saludos para todos
Totalmente de acuerdo, hoy es un día importante para Granada y para toda la costa mediterránea.
La cocina local Alicunera se caracteriza por la sencillez de sus recetas y la utilización de productos autóctonos. Los platos más famosos del pueblo son los deliciosos hormigos, andrajos, migas de pan y patatas y gachas. Los roscos de vino, alfajores y tortas de leche son sus especialidades reposteras.
Hoy tendría que declararse dia festivo en la provincia de granada por la apuertura de la autovia del mediterraneo que lleva veinte años en constuccion y por fin se termino espero que lacosta de granada se desarrolle como dios manda y aya prosperidad que es bueno para todos si la junta no para los proyectos y deja que los empresarios se desarrollen y creen riqueza saludos para todos
Hola Mari Trini, buenos dias. El que un usuario y participante de la página, escriba con seudónimo o se identifique mediante sus iniciales, no tiene la más minima importancia. Lo importante de un mensaje, relato o narración, es su contenido. Que haya discrepáncia sobre ciertas opiniones? Muy bien eso es lo bonito. Que un participante felicíte a otro porque le haya gustado su publicación es, un reconocimiento a un trabajo y una cortesía hacia alguien, hecho por una persona educada, pero lo que no ... (ver texto completo)
Sr. (antoniogp), si usted está dispuesto a luchar hombro con hombro, por esta página, las cosas volverán a ser lo mismo de tolerantes y de talante como lo fueron desde que se instaló.
Podemos tener errores: de ortografía, de cálculo, de ignorancia; pero nunca malicia, envidia, o instinto destructivo.
Hombro con hombro, bienvenido sea usted, antoniogp. Un abrazo amigo.
La cocina local Alicunera se caracteriza por la sencillez de sus recetas y la utilización de productos autóctonos. Los platos más famosos del pueblo son los deliciosos hormigos, andrajos, migas de pan y patatas y gachas. Los roscos de vino, alfajores y tortas de leche son sus especialidades reposteras.
Buenos dias foreros-as... ¡feliz juevea!