Mensajes de otras poblaciones cercanas a MOCLIN (Granada)

Pocas cosas recordamos de Colomera los que llevamos mucho tiempo fuera pero si hay en particular que nos viene a la mente esa es sin duda la fuente del CRISTINO

Si pasas por Colomera
pregunta a cualquier vecino
y ves a calmar tu sed
a la fuente del Cristino

una fuente centenaria
que nace de nuestra tierra
pura, fresca, azucarada ... (ver texto completo)

Es cierto que el CRISTINO es la fuente con mas fama de COLOMERA pero yo como tantos otros, que hemos recorrido el campo con las cabrss recordamos muchas fuentes que nos han aliviado la sed sobre todo en verano el CABRAHIGO, EL CORTIJUELO, y algunas albercas del AGUAERO y si me apurais mas tengo que mencionar SANTA INES, EL CHOPO, LAS NOGUERAS, y de las mejores, la JEZA, LOS PEÑONES y la fuente del PUNTALILLO era una suerte encontrar agua en esos duros veranos tuvimos una vida dura pero que hoy podemos ... (ver texto completo)

HOLA ELENA. ME imagino que debes de ser familia de Adela que vivia en calle amargura mi abuela la BOMBA era vecina suya se portaba muy bien con nosotros cuando empecé el colegio ella hacia de cocinera en el comedor junto a la iglesia que habia una escuela y me acuerdo de sus natillas era muy buena mujer y que buenos estaban sus garbanzos tostados saludos para todos desde Barcelona CATALAN

El pasado dia 8 de Abril falleció mi padre en padre en Colomera quisiera aprovechar este Foro para dar las gracias a todeo el pueblo por el apoyo y afecto para con mi familia nos hemos sentido reconfortados y en ningun momento solos gracias a todos de corazón en mi nombre y en el de mi familia no lo voy a olvidar nunca

me imagino que aquellos que os gusta andar por el campo estareis disfrutando este año yo sigo el tiempo desde la lejania y se que esta primave3ra ha sido generosa con las lluvias tiene q1ue dar gozo pisar esa hierba verde respirar ese aire puro en lugar de pisar asfalto y respirar tubos de escape escuchar los gorrienos por la mañana en vez de sirenas de3 ambulancia poder beber agua del CRISTINO y ver los grajos los que estamos lejos como yo que hemos corrido esos caminos y pensabámos que el pueblo ... (ver texto completo)

he leido el mensaje de LIMONES sobre las collejas y me ha recordado cuando iva con mi padre a buscarlas sobre todo por las mesas y santa ines y que decis de los esparragos que cogiamos habia varios sitios muy buenos en este tiempo pero en la venta eran los mejores tambien por la zona de las torres como disfrutamos con esas tortillas espero que no se pierda esa tradicion y aprovechar ahora que es la epoca buena saludos del CATALAN

he leido el mensaje de LIMONES sobre las collejas y me ha recordado cuando iva con mi padre a buscarlas sobre todo por las mesas y santa ines y que decis de los es`parragos

Hoy vengo a traer un plato de Collejas... pero de las de comer, no de las que me daban en la escuela.
Las Collejas se encuentran por este tiempo, desde el 20 de Marzo al 20 de Abril, más o menos, suelen criarse en el borde de los caminos, en tierras frescas y de abundantes piedras; ahora también se pueden comprar en algunos mercadillos.

Nosotros hacemos una tortilla así:
Ponemos unos 200 gramos de collejas
3 huevos, a ser posible de gallina de corral
Sal al gusto y aceite de Oliva, Y ya está.

Otros ... (ver texto completo)

¡Ven p´acá!, le gritó desde la reja,
¡ven p´acá!, ¡que te la has ganao!
(y era una tortilla de collejas),
y él acojon- -
DLV®

También hay un plato típico de La Mancha nombrado por Cervantes en el Quijote, llamado "duelos y quebrantos", y tampoco tiene nada de dañino, pese al nombre tan poco sugerente como el de las collejas, sin embargo desconfía si te ofrecen una ensalada de hostias, aliñadas o sin aliñar...

a todos los que recordabamos como era el pueblo hace 35 años al volver hemos echado de menos varias cosas pero sobre todo el rio lugar de encuentro de casi todos, esas alamedas los baqños el 15 de aqgosto comiendo arroz me produce tristeza pero asi es la vida ojala pudieramos recuperarlo para que los jovenes pudieran vivirlo como nosotros si alguien tiene en su mano poder hacerlo que no lo dude merece la pena es un patrimonio de todos saludos

El Pan comenzó con el trigo en Oriente Medio hace 10.000 años cuando alguien dejó sus gachas al fuego y al secarse se convirtieron en una especie de galleta gruesa. Para el año 5.000 a. c. los egipcios ya habian descubierto como hacer subir la masa. El pan se convirtió en la moneda del reino y en el salario de los obreros de las pirámides.

Refranillo: Dichoso el hogar a cuyas brasas se calienta el viejo.

Hoy toda la mañana está lloviendo, desde las 7 de la mañana han caido 13 litros y como ... (ver texto completo)

me gustaria reseñar un personaje ya extinguido de la historia en colomera mi abuela gertrudis mas conocida por la bomba era la pregonera del pueblo algunos mayores de 50 años recoprdaran que cuando llegaba al pueblo algun vendedor iva por todas las calles del pueblo pregonando el acontecimiento yo alguna vez la acompañaba incluso para informar de algun fallecimiento esto es solo nostalgia pero pero dice mucho de lo entrañable que era este pueblo si alguien la recuerda me haria feliz saludos CATALAN

Esta Cántara herencia de mi abuelo Pepe, José García Molina, la utilizabamos para traer el aceite "el oro líquido" desde Mures a nuestro pueblo Limones, ibamos con dos mulos y en serones traíamos cuatro cántaras en cada viaje.
El Oro líquido como se le suele llamar al aceite de oliva; también parecen de oro las asas y la tapa de la cántara del abuelo restaurada, aunque el verdadero oro no está aquí, se encuentra en otros sítios.
La agrupación de productores de oro World Gold Council calcula que ... (ver texto completo)

Santiago tú, lo vas a entender:

Siempre hay que intentar sacar lo positivo de las cosas, aunque a veces nos parezca imposible.

Y al mal tiempo que tanto nos fastidia, ponerle nuestra mejor cara es una forma de derrotarle.

Y la lluvia..., la lluvia puede ser una excusa perfecta para hacer muchas cosas, una aliada infalible, sólo hay que saber interpretar el tic toc de las gotas al caer, como un lenguaje Morse que nos cuenta, que nos dice... y que de vez en cuando nos muestra su sonrisa multicolor ... (ver texto completo)

Y mucha razón que tienes como dicen, al mal tiempo buena cara, decía mi abuelo que la lluvia siempre era beneficiosa siempre y cuando no fuera torrencial y se diera el caso de caer en fuertes tormentas, la lluvia siempre da más de lo que quita.

Refranillo: Al amigo y al pariente, un real más de lo corriente.

Un abrazo