En Deifontes son conocidos cuatro molinos de aceite o almazaras por orden de antigüedad son los siguientes:
1-el que había en la Casa Grande
2-el fundado en 1941 creo que se llama "Fabrica de aceite San Antonio" fundado en 1941 por D. Antonio.... "el Morillo"
3-la cooperativa de San Isidro en su antigua ubicación (hoy en día bodega Fontedei, frente a la fabrica de aceite "San Antonio"
4-la cooperativa San Isidro en su ubicación actual.

Así mismo existía un molino, en el cortijo de la Dehesilla ... (ver texto completo)
Le agradezco su matización. Según el mapa publicado por el archivo de Granada, concerniente al año 1591, hay dibujada una casa precisamente donde esta hoy dia la bodega. En la publicación de Raul Gonzalez Arévalo un molino en Deifontes que utiliza documentos antiguos originales solo indica "a la izquierda", sin mas datos. Podemos interpretar a la izquierda del curso del río, o tal vez en la casa grande, en el lado izquierdo pero desconozco ese dato. Muchas gracias y un cordial saludo
El aceite de los Montes Orientales, siempre tuvo fama de buena calidad. El clima extremo, la altura y la composición del suelo, permiten una graduación y sabor excelentes.
El producido en Deifontes, es único.
La cooperativa es la heredera de la Antigua Almazara existente a la entrada del pueblo. Posiblemente aquél molino, estaba en funcionamiento en la épica nazarí. El morisco Yusá de Mora, vendió un molino de aceite " en el lugar de Dayfontes" " a la izquierda" (del río) al comerciante genovés ... (ver texto completo)
En Deifontes son conocidos cuatro molinos de aceite o almazaras por orden de antigüedad son los siguientes:
1-el que había en la Casa Grande
2-el fundado en 1941 creo que se llama "Fabrica de aceite San Antonio" fundado en 1941 por D. Antonio.... "el Morillo"
3-la cooperativa de San Isidro en su antigua ubicación (hoy en día bodega Fontedei, frente a la fabrica de aceite "San Antonio"
4-la cooperativa San Isidro en su ubicación actual.

Así mismo existía un molino, en el cortijo de la Dehesilla ... (ver texto completo)
La casa grande, probablemente estaba edificada- o una parte de ella- en epoca nazarí o de los moriscos. Fue la primera del pueblo y posiblemente es la " casa de la Fuente" o dar- al- funt.
Por cierto, ¿quien no conoce Las Mesas, entre los Prados y el cortijo de los Prados y las Taulas, al otro lado del barranco de arenales?
Sabías que ambos nombres signifícan lo mismo, pero uno en castellano, y otro en catalàn?
Les taules, que en catalan se pronuncia taulas, son monumentos de piedra en forma ... (ver texto completo)
Existe un plano de 1591 donde aparece representada esta casa. En la torre y vertice del tejado, el cartografo dibujó sendas cruces rematadas con medias lunas, lo cual delata el origen de sus habitantes. Moriscos.
Hata la expulsión vivieron en el lugar 13 propietarios dueños de 108 fanegas de tierra y olivares, distribuidas en 45 hazas o trozos de tierra.
En el siglo XVI el numero de propietsrios en Dayfontes eran trece con unas propiedades desiguales y todos Moriscos. Las vegas o parcelas eran 43, y las fanegas cultivadas, 106.
"Repoblación y Gran Propiedad en los Montes Orientales". Juan Andrés Luna Díaz.
cortijo peligros
Libro de Población de Dayfontes.
En España se han realizado diferentes censos, desde la reconquista.
Con motivo de la segunda repoblación y para recaudar dinero para la Guerra, en 1591, se confeccionó un libro de Población o Censo de millones. Algunos documentos se conservan en el Archivo Historico de Granada. www. juntadeandalucia/cultura/ Granada Deifontes. En algunos pueblos consta el censo de habitantes, pero no en Deifontes.
Solo existe un mapa del pueblo en el que hay seis casas; una de ... (ver texto completo)
yo quiero solamente ver atarfe y granada
como no comentar es donde yo naci y siempre recuerdo, los colores de sus cielos
El Condestable Miguel Lucas de Iranzo y Deifontes
Este Condestable fue un autentico "trepa" de la plítica. Arrimado a Enrique de Castilla, logró escalar el puedto mas alto del reino de un salto. Obviamente se creó envidias mil.
Acompañó al de Castilla en multitud de correrías pir la vega de Granada. Eran tan depredadores, que leyendo sus hechos deplorables, crueles y hasta sin sentido, uno llega a desarrollar una viva simpatía por los que padecieron sus cobardes ataques y saqueos. Los moros de ... (ver texto completo)
¿Se refiere el judío Samuel Ibn Negrella a Deifontes, en uno de los " versos desde la batalla" escrito en el año 1038?
Es para mi, materia de estudio, pero en principio debo manifestar mis dudas al respecto, por dos causas;
1.- Aunque los antiguos solían dar el nombre de " Ciudad" a cualquier asentamiento humano por pequeño que fuese, y los literatos judíos y arabes tienden a la exageración, Deifontes no era mas que un cortijo de posible propiedad zirí en 1038.
2.- El cortijo de Deifontes, no ... (ver texto completo)
Teniendo en cuenta que la enemistad del sultan Zirí de Granada con Zuhair de Almería se empeoró cuando el segundo se alió con el de Carmona, que el de Franada invitó al otro a retractarse para lo que vino a Granada, aunque mas bién le humilló - lo cual dió origen a la batalla-, la misma debió darse en algún lugar amplio, porque las fuerzas, eran muchas.
El poeta cita un puente de Alfunt, y una Ciudad de la fuente.
Tres especialistas tratan el tema, de los cuales sólo uno apunta a Deifontes, desconociendo ... (ver texto completo)
¿Se refiere el judío Samuel Ibn Negrella a Deifontes, en uno de los " versos desde la batalla" escrito en el año 1038?
Es para mi, materia de estudio, pero en principio debo manifestar mis dudas al respecto, por dos causas;
1.- Aunque los antiguos solían dar el nombre de " Ciudad" a cualquier asentamiento humano por pequeño que fuese, y los literatos judíos y arabes tienden a la exageración, Deifontes no era mas que un cortijo de posible propiedad zirí en 1038.
2.- El cortijo de Deifontes, no ... (ver texto completo)
cueva del agua deifontes
Ignoro por que causa ha desaparecido mi comentario sobre la Cueva del Agua.
Hurtado de Mendoza escribió que dentro existe un río, del tamaño de dos bueyes. También escribió que el agua del nacimiento proviene de allí, " de la sierra del Sacromonte" que es uno de los nombres de la sierra de la Jara (Rodríguez Villegas), o Harana.
El cronista de Iznallóz mencionado, situa la cueva en el término de Iznallóz y la Atalaya, en Cogollos. Eso sí; en la frontera misma de ambas demarcaciones.
El aceite de los Montes Orientales, siempre tuvo fama de buena calidad. El clima extremo, la altura y la composición del suelo, permiten una graduación y sabor excelentes.
El producido en Deifontes, es único.
La cooperativa es la heredera de la Antigua Almazara existente a la entrada del pueblo. Posiblemente aquél molino, estaba en funcionamiento en la épica nazarí. El morisco Yusá de Mora, vendió un molino de aceite " en el lugar de Dayfontes" " a la izquierda" (del río) al comerciante genovés ... (ver texto completo)
Aunque parece probado - desde Hurtado de Mendoza- que las aguas del nacimiento de Deifontes provienen de las que circulan por dicha Cueva, (Hurtado escribió que el río de la cueva lleva el volumen de dos bueyes), El cronista y gran historiador de Iznalloz Alfredo Rodriguez Villegas, sitúa la misma en el termino de ese pueblo del que Deifontes como es bien conocido fue una pedanía hasta 1864. También sitúa mi amigo Rodríguez Villegas, que termina de publicar un libro sobre Iznalloz, que la famosa ... (ver texto completo)
La dicha Torre de Alcudia se edificó con toda probabilidad, después de la fallida incursión del mercenario del rey Enrique en 1462. La tropa de Miguel Lucas de Iranzo, pasó por el camino de Iznallóz pero el cronista no menciona dicha torre. Luego no existía aún. No pudo atacar el cortijo, por causas que se ignoran. No vale, lo que el cronista escribió; " los moros, avisados por los guardas la noche anterior, se recogieron con sus ganados".