Mensajes de otras poblaciones cercanas a CONQUISTA (Córdoba)

Señores que yo en mi casa no hay "tanta tontería" para comer o poner una mesa, pero verán ustedes yo soy nacida en un año en que las mujeres todavía teníamos que hacer "la mili" y si no teníamos la cartilla no podíamos trabajar, ni sacarnos el carnet de conducir y bueno a mi me tocó hacer de todo en "la mili" o "servicio social" que ese era su verdadero nombre.

Estuve un mes de cantinera en el instituto donde estudiaba preuniversitario, luego 10 días en el comedor de profesores y ahí es donde ... (ver texto completo)

Pues ya sabes MªAngeles, que en el cuartel de mi corazón sigue necesitando una cantinera que sea hermosa....

Mi madre trabajo en la casa de una hija de la marquesa de Sardañola, por eso sabia poner la mesa con "tanta tonteria", jejejeje (EL CONOCIMIENTO SIEMPRE VALE LA PENA, NI QUE PAREZCA SER UNA TONTERIA.)

Un abrazo

Carlos Gimenez Coleto

jejejejeje, al fin de la lectura pierdo las ganas de comer......

MI MADRE SABIA HACER LO QUE DICES, PERO EN CASA LO MÁS SIMPLES: CUCHARA, CUCHILLO Y TENEDOR... CON LA PAELLA SEGUIAMOS LA TRADICIÓN VALENCIANA: SACARLA DEL FUEGO, PONERLA EN LA MESA, DEMARCAR CON UNA CUCHARA EL TERRITORIO Y ATACAR, jejejeje

Un abrazo a todos y buen fin de semana

Carlos Gimenez Coleto

hola a todos los horcajeños, sobre los cañas que estáis hablando de ellos en el horcajo vivía un hermano y una hermana manolo y pilar toda la familia se fueron del horcajo exceptuando a toto, lolo y la loli. Esta familia y yo éramos vecinos y estábamos casa con casa si quereis saber mas preguntar a ellos mismos puesto que la nieta de pilar entraba en este foro que es la hija de ramoncito espero que os sumeis que parece que estais dormidos que la crisis es financiera no de ideas. y tu que vives en ... (ver texto completo)

Hola niño de Alcudia, eres hijo de la milagritos, el que quería ser torero?...
Yo soy el niño que vivía enfrente de la casa de tu abuela, que era mi yaya, tu madre mi segunda madre, tu abuelo y tu tío Vicente mis protectores, mis segundos padres, junto con el cabo Rafael. Los recuerdo con mucho cariño. Un año estuve a visitaros, por entonces tus padres tenían una panadería, puede que me recuerdes.
Un abrazo.

Sí, mi madre vendió pan durante muchos años. Yo soy el hermano mayor y estudié fuera, puede que sea por eso que no recuerdo tu visita. Me agrada que recuerdes así a mis abuelos y a mi tío. A mí, cada vez que paso por Brazatortas, se me encoge el corazón; pero al poco tiempo siento una gran tranquilidad, como si me hubiera vuelto a unir con todo lo que allí hubo y hay.

Un abrazo para todos los torteños.

hola teo si he estado buscando haber kien medaba la receta de la bufeña y me la ha dado mi cuñada filo la mujer de mi hermano el mayor a un k estoy seguro k mi cuñada a madora tambien la tiene como la de las morcillas k eran unas de las mehjores k se hacian por alli le daban un tok muy especial la a buela maria josefa la madre de mi cuñada estoy esperando k llegue mi hermana de sus vacaciones y kedar para hacer la bufeña ella tiene makina de picar por lo menos lo boy a intentar uy si k me gustaria ... (ver texto completo)

Ahora Mari-Angeles, si que lo has preparado divinamente. Como se ve que lo has hecho más de una vez, se merece un aprobado. Pero como se decía cuando yo era pequeño, lo importante es tener comida, digo comida, aunque sea una simple tortilla de patatas, y si no tenemos mesa, con las manos se arregla uno divinamente./Ya por último faltan los comensales, que hacemos con ellos. Un abrazo buen fin de semana y que siga el menú.-

Ayy Don Paco cuanta razón. Bueno pues ahí va una mesa bien puesta.

Lo primero que deberemos colocar es el plato llano, y encima el hondo, encima del plato hondo se coloca la servilleta.

Cubiertos:
empezaremos por el lado izquierdo del plato:
Junto al plato se coloca el tenedor de comida, o carne,
a continuación y a la izquierda de ese tenedor colocaremos el tenedor de pescado.

Lado derecho del plato: ... (ver texto completo)

Haber si quedamos para darte la revista que te compré en Priego..... nosotros estaremos mañana a partir de las 5 de la tarde hasta el domingo por la mañana, asi que Román, búscame por "lo alto el santo" y tomamos unas copas en el bar de Nino.......... Tambien tendremos que ir a un bar nuevo para nosotros, que aunque no nos pilla bien, tendremos que ir.. es el bar Paula, entrel Buby y el Malaka, pero es el bar del hijo de mi amigo Tolo el Lobo. Saludos..

De acuerdo Rafa ya hare por verte el sabado por la tarde y tomamos mejor cafe. ¿Pero todavia no has bajado a ver a tu amigo? te va a poner falta, yo estuve hace unos 15 dias tomando unas tapas y estaba muy bien de todo, me refiero calidad precio, este bar es el antiguo Expreso, un saludo

Ves Don PACO, yo ya encontré algún error. A veces no nos ponen pesacado y si nos ponen entremeses, pues nada se sustituyen cubiertos de pescado por uno se los normales, o unos que son más pequeños que se llaman de Cadete.

Y digo yo que para que tanta tonderia?' con lo buenas que estan las migas en sartén en medio de la mesa y todos alrededor de pie, cucharada y paso atrás, y que rule la bota o el porrón. No os parece? y solo usamos una cuchara....

Una cosa que recuerdo de cuando iba con mis ... (ver texto completo)

Abrazos paisano, hoy viernes cachis en la mar.

Hola amigas/gos del Foro. ¿qué tal vais con la cocina?. Habeis preparado la bufeña, aliñado las aceitunas, las migas, etc, y por lo que observo no habeis preparado la mesa. Mucho lilirili, pero poco lalarala. Sabeis que hoy he preparado níscalos, ¡estaban tan ricos ¡. Si, si, las aceitunas están muy buenas y un aliño estupendo, pero la bufeña, estaba de rica. Que bien entendeis la cocina. Hace dos días me puse bien preparado, pero que desilusión me llevé, porque ví la mesa tambien preparada, que ... (ver texto completo)

¡Qué envidia me dais por lo bien que lo pasais y lo bien que comeis! A estas horas es que se me hace la boca agua, leyendo lo de las migas, la morcilla,...
Aquí, el sábado sufrimos un pequeño tornado cerca de las 8 de la mañana, fue impresionante cuando pasó por mi casa, temí que reventaran los cristales, pero afortunadamente pasó ese tormentón que duró muy poco y ya pudimos ir de compras a un centro comercial de Marbella, por la noche salí a cenar a San Pedro de Alcántara. En Málaga capital fue ... (ver texto completo)

Lo de sanguijuelo sabes es porque los industriales de Guijuelo, nos compraban los cochinos en los años 70 y 80 por cuatro perras se los llebavan alli y ellos lo transformaban todo, y nosotros cobrabamos cuando ellos querian, lo mismo a otro año, luego otros traian ellos los cochinos con 8 o 9 arrobas a reposicion y le pagaban las arrobas hasta 15 o 16 al precio que los de sanguijuelo ya habian acordado y si no te tenias que comer tu los animalitos por eso es por lo que parecian sanguijuelas. Mas ... (ver texto completo)

Rafa me alegro que lo hayais pasado bien, el paisaje es bonito y quitando el sabado que hizo un dia de las TRES B, (BRASERO, BOTELLA Y BRAGA) pero echando una partidita se pasa muy bien, el domingo ya fue otro cantar nosotros nos fuimos a los olivos, nos comimos unas migas como tu sabes, entre otras cosas con sus correspondientes rabanillos, cojimos unas aceitunitas para machacarlas y a las siete ya estabamos en Villanueva. Siguiendo con el tema acabo de cenar y entre otras cosas he comido varias ... (ver texto completo)