"La soledad es patrimonio de la edad adulta."
Mensajes enviados por Miguel Angel:
El magosto, fue una pasada, la gente se porto muy bien, tanto los que colaboraron, como los asistentes, muy bien.
El tiempo tambien estuvo de nuestra parte.
Fácil me lo pones Miguel, Don sin din... ya sabes. Me alegro de leerte de nuevo y no sabes lo feliz que me hizo verte en primera linea del Magosto.
El magosto, fue una pasada, la gente se porto muy bien, tanto los que colaboraron, como los asistentes, muy bien.
Buenas tardes don Antonio.
"Los que no pueden recordar el pasado están condenados a repetirlo."
"La política es la conducción de los asuntos públicos para el provecho de los particulares."
"Quien quiera ver prosperar sus negocios, consulte a su mujer."
"No puede el hombre sentirse a gusto sin su propia aprobación."
Buenos dias, En Canales mayormente nublado, 5ºc.
Buenos dias, En Canales lluvia 6ºc.
Nuestras vidas no están en manos de los dioses, sino en manos de nuestros cocineros.
Buenos dias, en Canales despejado 3ºc.
Hablando de patatas, Que pinta tiene este bacalao!
En Canales nubes y claros, 10ºc.
Pues no te digo nada con congrio. Tuve el placer de degustarlas el día del magosto en casa de mi tia Ines.
Las patatas como mejor estan es con hambre, Buenas tardes.
Bueno dias, en Canaes despejado, 3ºc.
c, rica 2, españa 2.
La Sidra es y será durante muchos años la bebida por excelencia de Asturias, es bebida que se consume a diario en los numerosos chigres (tascas) y Sidrerías de la región, su elaboración artesanal la convierte en el producto típico mas deseado por los turistas. La graduación ronda los 4º o 6º y se obtiene a partir del mosto de manzana prensado y fermentado en barriles de castaño. En la región se obtiene una cosecha de manzana sidrería que rondan las 35.000 toneladas y que en años buenos puede alcanzar ... (ver texto completo)
Buenos dias, En Canales luvia 4ºc.
En el Bierzo, la labor obligada de todos los años, en el quehacer doméstico, es la elaboración del orujo o buyo. Villadepalos es uno de los lugares mas enfervorizado para realizar esta tarea. Se trata una bebida espirituosa, un aguardiente del mismo tipo que las grapas italianas, las bagaçeitas de Portugal, los tsiroupos de Grecia o los marc de Francia. Se obtiene por destilación de los orujos de uva, es decir, de las partes sólidas del pisado o prensado de la uva, compuestos por los raspones o racimos, ... (ver texto completo)
Buenas tardes, en Canales nublado, 8ºc.
Se denomina cerveza1 a una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón, una vez modificado, es fermentado en agua y frecuentemente aromatizado con lúpulo. 2 3 De ella se conocen múltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las diferentes formas de elaboración y a los ingredientes utilizados. Generalmente presenta un color ambarino con tonos que van del amarillo oro al negro pasando por los marrones rojizos. Se ... (ver texto completo)
Buenas tardes, En Canales nublado 12ºc.
Hola Pepe Angel. como va todo?
Buenos dias, En Canales, despejado, 9ºc.
Sábado 12 de Noviembre
Mayormente cubierto 15°C Amanecerá: 8:08
Anochecerá: 18:04
8°C
Hora Pronostico Temp. Hum. Vie nto
13:00 Mayormente cubierto 14 °C 67% SE 12 km/h
16:00 Parcialmente cubierto 15 °C 58% S 12 km/h
19:00 Parcialmente cubierto 11 °C 78% SE 10 km/h
22:00 Despejado 10 °C 81% SE 10 km/h
Mayormente cubierto 15°C Amanecerá: 8:08
Anochecerá: 18:04
8°C
Hora Pronostico Temp. Hum. Vie nto
13:00 Mayormente cubierto 14 °C 67% SE 12 km/h
16:00 Parcialmente cubierto 15 °C 58% S 12 km/h
19:00 Parcialmente cubierto 11 °C 78% SE 10 km/h
22:00 Despejado 10 °C 81% SE 10 km/h
Buenos dias, En Canales, despejado, 9ºc.
La denominación de este tipo de vino espumoso como “cava” se debe a que en 1.883, España firmó un tratado con Francia, ratificado en 1.891, mediante el cual se estableció que sólo se puede llamar champagne al que hacen los franceses en la región de Champagne, aunque países como Chile y Estados Unidos, siguen dándole la denominación de champagne al no haber ratificado tal acuerdo
Durante los años 20 del siglo pasado, el cava se consolida en consumo y producción en toda España y ya en los años 80 toma un gran auge internacional, siendo a día de hoy uno de los pilares fundamentales del sector vitivinícola español.
La denominación de este tipo de vino espumoso como “cava” se debe a que en 1.883, España firmó un tratado con Francia, ratificado en 1.891, mediante el cual se estableció que sólo se puede llamar champagne al que hacen los franceses en la región de Champagne, aunque países como Chile y Estados Unidos, siguen dándole la denominación de champagne al no haber ratificado tal acuerdo
Se dice que Espartero ya descorchó una botella de vino espumoso en unas bodegas de La Rioja, pero todos aceptamos como el padre del cava español a Don José Raventós i Fatjó que en 1.872 lanzó su primera producción al mando de la empresa Codorniu, aunque desde la segunda mitad del siglo XIX, algunas familias catalanas comenzaron a experimentar con los procesos de elaboración del cava.
Será la segunda generación, al mando de Don Manuel Raventós, cuando se iniciará un proceso de comercialización de estos vinos convirtiendo a la localidad de Sant Sadurní D´Anoia en la catital neurálgica del cava.
Se dice que Espartero ya descorchó una botella de vino espumoso en unas bodegas de La Rioja, pero todos aceptamos como el padre del cava español a Don José Raventós i Fatjó que en 1.872 lanzó su primera producción al mando de la empresa Codorniu, aunque desde la segunda mitad del siglo XIX, algunas familias catalanas comenzaron a experimentar con los procesos de elaboración del cava.
Los tipos de cava españoles son: 1-Brut Nature (Sin azúcar) 2-Extra Brut (Hasta 6 gramos de azúcar por litro) 3- Brut (Hasta 15 gramos de azúcar) 4-Seco (De 17-35 gramos de azúcar) 5-Semiseco (de 33-50 gramos de azúcar) 6- Dulce (Más de 50 gramos de azúcar por litro).
Podemos presumir de que España es el segundo productor mundial de vino espumoso que aquí se denomina cava, con una producción de más de doce millones de cajas de 12 botellas por año.
Los tipos de cava españoles son: 1-Brut Nature (Sin azúcar) 2-Extra Brut (Hasta 6 gramos de azúcar por litro) 3- Brut (Hasta 15 gramos de azúcar) 4-Seco (De 17-35 gramos de azúcar) 5-Semiseco (de 33-50 gramos de azúcar) 6- Dulce (Más de 50 gramos de azúcar por litro).
Las uvas que precisan estos vinos son generalmente blancas: Macabeo, Perellada y Xarel-lo; aunque se vienen realizando unos cavas rosados para los que se usan las variedades Garnacha, Monastrell, Trepat y Pinot Noir.
El cava es un vino espumoso, de gran calidad que se obtiene realizando la segunda fermentación en la botella (método champanoise) y que se elabora, fundamentalmente, en la región del Alto Penedés catalán, donde se da un 95% de la producción española, y concretamente en la localidad de Sant Sadurní d´Anoia. Aunque actualmente, otras regiones vitivinícolas españolas, como son Valencia, Aragón o Ribera de Duero entre otras, están consiguiendo cavas de excelente calidad que no tienen nada que envidiar ... (ver texto completo)
Es el único vino que conozca capaz de volver
más bella a una mujer después de haberlo bebido”,
afirmó Jeanne Antoinette, amante de Luis XV,
amiga de Voltaire, más conocida como marquesa de Pompadour.
más bella a una mujer después de haberlo bebido”,
afirmó Jeanne Antoinette, amante de Luis XV,
amiga de Voltaire, más conocida como marquesa de Pompadour.
Buenos dias, En Canales nublado 8ºc.
Buenas noches canales! Y no llega el invierno oye! Hace una noche templadina que....
Hola Yardina, casi me cojes en pijama.
jo Miguel, vives entre la alegria de la huerta
Bueno yo me voy a meditar, buenas noches a todos/as.
yo también digo en la calle, en casa ni idea.
Lo de la mujer, coges alguna vecina que tengas a mano, pero a ti no te hace falta, tu sabes cocinar.
Lo de la mujer, coges alguna vecina que tengas a mano, pero a ti no te hace falta, tu sabes cocinar.
leches Bego, las vecinas, no baja ninguna de 70.
Aqui 22º más o menos sobre las 15,30 que es el único termometro que veo mientras espero el bus para volver a casa
y, los que no tenemos mujer?.
Bona nit Miguel, que tal por Canales? Mucho frio ya?
por aqui, lluvia suave, y buena temperatura para la epoca, sobre 8ºc.
Alguien para charlar un ratito alrededor de este fuego?
Hola, como te trata la vida?
El ron es el aguardiente que se obtiene de la destilación de los jugos fermentados de la caña de azúcar, traída a Europa por los árabes a través de España. Tras la conquista del reino moro de Granada, se empezó a hacer un licor con el dulce jugo de caña, de modo que el ron más antiguo procede de ahí. Los españoles llevaron la caña a América, donde el clima era mucho más apropiado para la producción tanto de azúcar como de ron, ya que se descubrió que, tras la extracción de aquélla, quedaba un espeso ... (ver texto completo)
hola miguelbuenas tardes, dia desapacible en siguenza
Hola Fermi, abrigate.
Algo de Historia: Los primeros antecedentes del actual cognac se encuentran en el año 1636. Los viticultores de Cognac se sublevan porque los bajos precios del vino no amortizan los costos, y para no pagar los impuestos, destilan la cosecha y guardan su aguardiente joven en barricas de roble durante unos cuantos años y al momento de verificar el estado de su aguardiente, encontraron que había tomado un bello color dorado y que su viveza y ardor juveniles se habían matizado considerablemente, haciéndose ... (ver texto completo)
Francia, Italia y España son los grandes productores y exportadores de vino desde el Medievo. Para el hombre medieval el vino era un producto de consumo habitual y hasta necesario, ya fuere como aporte calórico, ya fuere como para que su grado alcohólico ayudara a conservar y a eliminar algunas bacterias.
Después de la caída del Imperio Romano, en Europa el desarrollo de la viticultura y de la enología corrieron a cargo de los monjes cristianos, que pusieron mucho empeño en mejorar todos los sistemas de elaboración de vino, aprovechando para ello los viñedos heredados de los romanos. No es casualidad que las regiones con mayor tradición vinícola en Europa, suelen ser también las que tenían mayor concentración de monasterios y enclaves religiosos. Podemos ver también hoy como muchas bodegas (algunas ... (ver texto completo)