Respuestas para Rogelio Fernandez Arce

Esti foro cada dia se pon mejor, ahora tamus ya comiendo criollus y tomando culetes, y pa que vamus a parar ahi, ahora que tamus aqui afallaus, vamus a pedir una fabá, pa que la gente sepa lo que ye el compangu.
Y pa encima deso, ahora tamien se asomen per aqui lus de LLangreu, paezme que oigo tocar les gaites.
VIVA LA OMAÑA SOLA O ACOMPAÑÁ

Rogelio no hables asi de raro, que yo no me aclaro. Ya tengo problemas con el español como para entender lo que has escrito arriba. Saludos.

Y Yo que pensaba que que habias echo la foto, con la luz de un aguzo como flash, o que los hubieras ahumado para darles mejor sabor.:)
Un saludo:)

Rogelio hay le has dado con el flash de un aguzo, pero antes tendra que saber lo que es un aguzo ajajaja

Hola Dany, los yoscos los comi muchas veces, los hacia la abuela, y cuando ibamos de vavaciones, eran los yoscos lo primero que se comia, pero como hace ya 46 años, ya no tengo ni idea de como saben.
Lo que me gustaba mucho era la sangre cuajada, que cuando la matanza, parte de ella la cortaban en lonchas, y se freia en aceite echandole pimiento picante.
Conocio alguien esta costumbre?

HOLA:: Rogelio si nos ponemos a hablar de la matanza se nos hara la boca agua ehh, porque cuando se hacia la matanza, estaba todo bueno, ami lo que mas me gustaba eran los chichos de la masera al sarten (un saludo)

Hola amig@s espero que esteis tod@s bien
Efectivamente Mapi es asi que yo conozco los frisuelos, no solamente en Asturias, pero tambien aqui se hacen de esa manera, la cantidad que se echa en la sarten, esta medida para que salgan delgaditos.
Aqui la manera mas corriente de comerlos, es untaos con un poco de manteca, y encima les echan azucar moreno de rremolacha, que esta algo humeda, y estos los puedes pedir en todas las cafeterias. Yo los como siempre con miel.
Has entendido bien que he vivido ... (ver texto completo)

los frisuelos que comenta Rogelio son simplemente crepes en castellano pero nosotros en Asturias los llamamos asi. un saludo de una langreana para todos vosotros. Mapi cuando pases por Gijon llamame para tomar una de sidra. Jacqueline

Hola amig@s: tanto he leido sobre vuestros fisuelos, que a mi me gustaria saber como se hacen, porque frisuelos los comemos a menudo, pero eso que veo en la foto es diferente.
Quien se atreve a poner la receta?
Un saludo

Rogelio ahora voy a decirte como hacen los "frisuelos " aqui en asturias, quiza sea la forma que tu los conoces, por lo que he creido entender has estado viviendo tambien por aqui...
INGREDIENTES: huevos, leche, harina, sal y un "pellizco" de levadura.. como veis los ingredientes son los mismos, la diferencia es a la hora de hacerlos, aqui cubren toda la sarten (como si fuese una torta) se frien y luego se enrrollan rellenandolos a gusto de cada uno, por ej. miel, chocolate, azucar, crema, nata, ... (ver texto completo)

A ver rogelio yo la pondría encantadísssssima pero... hay que cederle primero la palabra a la jefa de este foro que fue quién puso la foto...
Si ella no le apetece pués luego pondría yo la mía que no tiene porqué ser exactamente idéntica a la suya... no sé ya veremos.... jejeje. Yo sí me atrevo pero...

Hola amig@s: solo quiero decir, que a mi tampoco me pagaron por ir a la escuela, y eso que iba de mala gana, por eso que los acentos, y alguna que otra cosa mas y yo, no nos llevamos muy bien, es una especie de venganza.

A ver Rogelio que tú estás perdonadooooooooooooooooooo porque llevas muchos años fuera de la tierruca..... que no se te olvideeeeeeeeee. Saludines.

Pues te dire exactamente como estan echos esos, aqui en asturias donde yo vivo no son asi, no se parecen en absoluto.
INGREDIENTES: huevos, harina, leche, sal y un poquito de levadura, tambien se les puede añadir un poquito de anis para los golosos, particularmente los prefiero sin el, pues na a batir todo y a freir, esos que hay en la foto son de rosca, tambien se pueden hacer como los buñuelos (pa comer de un bocadooo!) se espolvorean con azucar a gusto de cada uno, y ala a comer! en otro ratillo ... (ver texto completo)

Mapi y Arguiñana, poner la receta para el amigo Rogelio, que no se diga de las cocineras omañesas

HOLA PIPOL
Tienes razon Mª. A, pues me enteré el domingo por la mañana, leyendo el Diario de Leon, y no tube la buena ocurrencia que tu tubiste, de compartir la noticia.
Pero si me causo sensacion, pues participe a una de las ultimas procesiones que hubo, cuando tenia doce años, y no sabia que hubieran cesao de hacerla.
Es mas, conozco el cura, que es del pueblo, y es solo un año menor que yo, por lo cual estubimos juntos en la escuela, y juguemos mucho juntos, como lo hacian los niños de los ... (ver texto completo)

¡Qué fallo chiquillo! No te acuerdas nada de nosotros desde luego... yo nada más que lo leí lo primero en lo que pensé fue en contároslo.
No deja de ser algo importante que se recupera después de 50 años... medio siglo casi nada la broma. Saludines omañesines.

Un humorista es una persona, quien su alegria, se ha ido del corazon para la cabeza.
Dicho por Otto Weis.

¿Qué pasa Rogelio? No se nota nada que tú seas descendiente de Valdesamario... no te ha causado ni sensación la noticia... jolín jolín.

No seas tan modesta Victorina, que una ama de casa, siempre tiene algo que hacer en casa, y no tiene jornal.
Un saludo primaveral.

Hola Rogelio; Tienes mucha razón se trabaja mucho en casa, y encima gratis, así va la vida. Buenos los chistes. También aquí tenemos buen tiempo, la primavera se está portando bién.
Saludines.

HOLAAA PIPOOOL.
Veo que despues del ataque demoledor, lanzado ayer tarde
por Mª. A, se a quedado esto muy tranquilo, por lo cual voy a aprovechar para escribir algo.
En uno de esos pueblos de gente espabilada, una madre le escribe a su hijo que emigró, y le cuenta lo siguiente.
Hijo aqui tambien esta llegando el progréso, tu padre que fue a Leon, trajo con el una lavadora, que hemos puesto en la esquina del corral, pero la verdad es que yo no estoy muy contenta de ella, algun fallo debe de tener, ... (ver texto completo)

¿por qué dices que Mª.Á. M. G. lanzó un ataque demoledor?
Yo creo que no es así, es que hay que darle vida al foro como en su día opinaba Victorina.
¿y qué quiere decir el chiste? ¿qué los de León somos tontos o algo así? Espero que no.

Saludos piolineros enrollaos

Aprovecho la ocasion de estar solo aqui hoy, y que tengo el papel para mi solo, para deciros que mi mujer, que aunque no es de la Lomba, tambien es espabilada, se puso a hacer la tortilla de manzana, y esto con gran exito, ya que con ½ kg de manzanas y tres huevos hizo un manjar suculento.
Hemos constatado que caliente sabe mejor que fria, y probablemente sabria mejor con manzana de invierno, la que aqui se emplea para hacer compota, pero que se acaba pronto.
Conclusion alimento muy rico, sano, ... (ver texto completo)

Rogelio como dice un refrán de una amiga mía:"Pa' gustos los colores y pa' TETAS LOS SUJETADORES"... jajaja.
A mí personalmente me gusta muchíííssimo más cuando está FRÍA... no tiene comparación, de hecho yo siempre la hago con mucha antelación pa' que enfríe.
También te diré que aquí en León la manzana de hace compota es la REINETA y sin embargo para la tortilla no es la apropiada porque se deshace mucho...
De nada por la receta, pa' eso estamos pa' enriquecernos unos a otros con nuestros conocimientos, ... (ver texto completo)

Buenos dias Victorina, espero que no estes cerca, o donde haya ocurrido el terremoto del cual me acabo de enterar.
Un saludo.

Hola Rogelio, gracias por recordarte que vivo por aquí. No estoy en esa zona, pero también se ha sentido de manera muy lieve. Un desastre porque a las 3.30 toda la gente la ha cogido en la cama. Ya tenían bastante con la crisis y encima les llega el terremoto. Saludos a todos.

Os acordais de esta cancion?
Pueblo mio que estas en la colina, tendido como un viejo que se muere, la pena el abandono son tu triste compañia, publo mio te dejo sin alegria.
Que sera que sera que sera, que sera de mi vida que sera, si se todo o no se nada ya mañana se vera, y sera sera lo que sera.
Ya mis amigos se fueron casi todos, y los otros partiran despues que yo, lo siento porque amaba su agradable compañia, mas es mi vida tengo que marchar.
Que sera que sera que sera, que sera de mi ... (ver texto completo)

Hola Rogelio, soy de León, he entrado a este foro, por casualidad y al ver esta canción se me ha puesto a mí la piel de gallina.
Te felicito y los felicito por el mivimiento que tiene este foro.
Saludos Leoneses.
¡Viva León!....

Yo tampoco, nunca he comido tortilla de manzana, y si la pillara esa, le hacia una disgracia, pero a mi no me gustan esas fotos, porque me transtornan el estomago.
Apreciaria que pusieras como se hace...... PLIS

En honor a Rogelio os diré cómo se hace. Bueno, lo principal es que las manzanas sean de La LOMBA ¿vale?... jajaja. No de la tierra... jejeje.
Se pelan las manzanas, se les quita bien el corazón y se trocean en láminas finas; a continuación se fríen en abundante aceite de oliva, si es virgen extra mejor.
En un bol o fuente aparte se baten unos huevos (caseros a poder ser); cuando estén bien fritas se escurren bastante y se mezclan con el huevo, para poder cuajarla a fuego lento.
Hay gente que ... (ver texto completo)

Hola Leon@: Gracias por la informacion, cuando pienso que geografia y historia heran mis puntos fuertes, de geografia todabia vale, pero historia no hay mas que agujeros en mi memoria.
Que fuera el aniversario de la gerra ni idea, y eso que para mi, indirectamente mas tarde traeria consecuencias, como para muchos otros idealistas.
Un saludo a todos desde las Flandes ensoleadas

Me alegro de que te guste la información que os cuento, con esa intención lo hago. La verdad. Un saludo soleado. ¡Viva León León León!

Victorina, ten cuidao con lo que escribes, porque puedes meter por mal camino, a gente poco espabilada como yo, como dices que las manzanas tienen que ser de la tierra, mi mujer le entro la gana de hacer una tortilla asi, y me mando ir a comprar manzanas de la tierra, asi lo pedi en el comercio y me dieron una bolsa de 5 kilos. Cuando mi mujer abrio la bolsa eran patatas lo que habia dentro.
Ahora viene la explicacion, tierra aqui se dice (aarde) manzana, se dice (appel) y patata se dice aardappel.
A ... (ver texto completo)

Vaya la que he liado. Pero los leoneses somos todos espabilados la próxima vez pide en español y llévate una manzana en el bosillo. Al final la hiziste o no ésta tortilla? Ten cuidado que, como somos los dos más ancianitos nos van a tomar el pelo. Saludos. Viva Omaña!

Hola Leon@: no se lo que eres, ni si escribes desde la selva, o desde la jaula de en circo, pero dices cosas interesantes, porque la historia se olvida, yo por lo menos esto ya lo habia olvidado.
A tu anterior pregunta, te dire que yo estaria de acuerdo con la union, ya que mi grana fue de padres Omañeses sembrada en Asturias, y recogieron el fruto en Valdesamario.
Tengo muy buenos amigos, de un lado como del otro, y me encuentro muy a gusto en los dos sitios, aunque tenga preferencia por las ... (ver texto completo)

No importa desde donde escriba lo que importa es que me siento leones@ a tope y por eso mi apodo.
Yo hubiera preferido la anexión con Asturias desde luego, porque con Castilla es una auténtica pena... Un saludo a tod@s.

HOLAAA PIPOL
Victorina no dejes que la lluvia te amargue la vida, aqui tubimos 7dias de seguido, y si esto te puede consolar Belgica tiene una media de 200dias de lluvia al año y 800 l por m cuadrado, y debajo de un buen paraguas no llueve, ANIMO
UN saludo a todos

Rogelio por favor: que en Inglés se dice Pipol pero se escribe People, y si nos lee algún inglés se ríe de nosotros... jajaja.

Hola; tienes razón pero a mí no me gusta llevar paraguas. Estáis peor ahí, pero veo que lo llevas bièn. Buena primavera. Saludos.

Si te contentas con eso vale, pero temo que despues pidas la independencia de Rosales, y eso va a traer problemas con los de ahi al lado
U saludo

JAJAJAJA:: Rogelio Fernandez Arce LOS DE rosales ya somos independientes no ves que no tenemos la coletilla de LA LOMBA JEJJEE (un saludo de buen rollo ehh)

Hola: pero que es, que teneis prisa y comeis y bebeis al mismo tiempo, yo prefiero por separao. Ademas no me gustan esas fotos porque viendolas me entra el hambre.
Un saludo

esto es una de tantas exquisiteces que tenemos en rosales! jejejeje vaya exito lo de los fisuelos! no os gustan las demas fotos o que! un saludo

Hola Victorina, no sabia que andabas por aqui, vamos a charlar un poco, hasta hace un par de dias yo creia ser el fosil del foro, pero como te oi decir el otro dia que eras mas mayor que los otros, ahora me interrogo, no es por nada, uno quiere despejar las dudas comprendes.
No te preocupes que eso queda entre nosotros, yo pa secretos
soy una tumba, no digo nada a nadie, yo soi del 45 un año del que los franceses dicen (gran cru) lo cual no quiere decir grande y crudo, como algunos piensan sino ... (ver texto completo)

Vaya, vaya, y tu creías que eras el único fósil del foro? de eso nada ya somos dos. Lo que más me gusta es que en ése año han nacido guapos y listos. Y además somos los únicos que ponemos nuestros nombres y apellidos (oye será porque somos Fósiles?) Bueno lo importante és no perder el buen humor.. Saludos y viva Omaña.

Hola Victorina, segun he leido por ahi, teniamos algo en comun
una madre panderetera, yo que me acuerdo que me contaba sobre eso, y decia que ella a penas podia bailar, no solo eso tambien se le daba bien el canto y aun me acuerdo algo de las canciones que cantaba, lo que hacia muy a menudo, mi padre no, mi madre no lo dejaba porque decia que le entraba dolor de cabeza.
Solo en el verano cuando abria puertas y ventanas le mandaba que cantara un poco, para que se fueran las moscas comprendes.
Si ... (ver texto completo)

Hola Rogelio; cuando tengas ganas de charlar aquí estoy. Es una pena que mi mami se nos haya ido, porque seguro conocía toda la gente de la que tu hablas. Descendía de Rosales pero se casó en Garueña y allí, vivió hasta los sesenta años. Vendieron las vacas y ovejas y pasaban en Madrid los inviernos y los veranos volvían a su querido pueblo. Yo tengo familia en Folloso, una tía que éra de Santibañez Lola ALvarez que todavía vive En Villadepan también tengo primos. También en Bélgica tengo primos. ... (ver texto completo)

Hola: no puedo irme sin dejar huella aqui hoy, con la gente simpatica que hay en estos parajes, como os habeis podido dar cuenta, en mi texto nunca hay acentos, eso tiene una esplicacion acabo de medir la distancia que hay de aqui a Leon en linea recta con Google Earth 1197km, y con las turbulencias se caen, a los que no me crean les contare otra cosa otra vez
Victorina si es que estas cerca de Venecia como he leido, tu estaras a unos 1400.... y yo que me quejaba
Un saludo desde las Flandes.... ... (ver texto completo)

Hola Rogelio no tengo idea cuantos Km me separan de mi tierra, si son los que tu dices para mí no son muchos, porque en dos horitas me planto en mi tierra volando. Lo de los acentos no eres el único porque yo me como acentos, comas y lo que se presente pero tenemos disculpa, la causa es vivir fuera de la tierruca y tener que hablar otro idioma por narices. Oye, morgen me suena alemán (o sea dia) pero tot.....? Saludos.

Querido Rogelio! En el foro de Rosales escribiste ya por la mañana y aquí nooooo ¿por quééééééé? Guaaaaaaa... Eso no valeee...
Muy buena muy buena la explicación de porqué no llegan los acentos yo ya me lo había preguntado pero no sabía la respuesta... jejeje.
Aquí no sabemos nada más que un idioma porque somos cazurr@s (como el del chiste tuyo el día 20 en Rosales)... jajaja por eso quiero saber qué significa"tot morgen"...
Saludos desde León. ¡Viva SANTIBÁÑEZ! ¡Aupa la Lomba!

Victorina dice.
Ojo que los de Santibañez son muy espabilados... que lo digas, es por eso que las calles no tienen placa con el nombre, es que cuando la gente se iba del pueblo, para no tener que cambiar de direcion, llevaban la placa con ellos... UYYUYUI... PONDRIAN YA OTRAS?

Hola; no sé si las calles tienen placas o no, pero sigo de la misma opinión son espabilados y me caen muy bién. Veo que tienes familiares por estos pueblos, al final todos buscamos nuestras raices, es suerte encontrar gente tan amable que facilita nuestras búsquedas. Saludos de una cazurra que vive en Italia pero es omañesa de pura raza. Viva omaña!......

Para que nadie se enfade... o todos
Por las afueras de Leon caminan dos cazurros, un coche aleman para, el conductor sale del coche a preguntarles el camino, lo hace en aleman y no le comprenden, entonces lo intenta en ingles, lo mismo, en frances, nada, en italiano igual, en portugues, nada que hacer, el aleman monta en el coche y se va de mal humor.
los dos cazurros se miran, y uno dice al otro, oye no estaria mal aprender otra lengua mas, para que dice el otro, ese habla cinco i no le sirven ... (ver texto completo)

HOLA:::: Rogelio Fernandez Arce bienvenido al foro de Rosales un saludo y esperamos verte mucho por aqui