Pollo al Ajillo Thermomix

Ingredientes

- 1 kilo de muslitos o trocitos pequeños de pollo
- 100 grs de dientes de ajo ya pelados
- 100 grs de aceite de oliva
- 100 grs de vino blanco
- 2 cucharaditas pequeñas de orégano
- 1 hojita de laurel
- sal y pimienta al gusto
- 150 grs de agua

Cómo Preparar Pollo al Ajillo Thermomix

Trituramos los ajos con el aceite durante 5 segundos en velocidad 5.

Después programamos 6 minutos, a temperatura varoma, en velocidad 1.

Añadimos el pollo, el vino, el orégano, el laurel, el agua, sal y pimienta. Programamos 35 minutos, en temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Con la thermomix el pollo al ajillo tiene una sabor más intenso, puesto que coge mejor el sabor de los otros alimentos. Además es más sano porque se utiliza menos aceite ... (ver texto completo)

Buenas tardes a todos los amigos del foro, tenemos una buena tarde y con una suave brisa de aire que nos refrescas un poquito, haber si disfrutamos de este verano que dicen que sera muy caluroso y tenemos la suerte de que no tenemos tormentas que nos puedan hacer algún Altar sin Santos en los campos, pasar buena tarde y os mando mi mas cordial saludo,

Buenos dias Argentina, me alegro de que no nos olvides a nadie, ese es el motivo por el cual creo yo que entra menos gente, por que al hacer buen tiempo la gente se marcha a las piscinas o a otros sitien por eso no entran por aqui, asi que cada uno entre cuando pueda, pasa un buen dia y disfruta del tiempo que os haga en Madrid, un abrazo y hasta luego

Buenos dias Argentina. Victoria y a todos los amigos del foro, os deseo que tengais un domingo maravilloso y que disfruteis a tope, os deseo todo lo mejor por que sois maravillosas, asi que os mando un abrazo desde Oyon y pasar buen dia,

Buenos dias a todo Albares feliz finde, con calor, pero es verano ya, un saludo a todos mas a Teo, Raquel ANA Vitori la mas fiel Jose besitos

Buenos dias Victoria, Argentina y a los amigos del foro, con un dia regular os saludo y os deseo que tengais un dia maravilloso, y que disfruteis de una temperatura extraordinaria,
un abrazo

Buenas tardes a todos los amigos del foro, que tal estais pasando el dia? os deseo que tengais un dia de Verano asi disfrutais a tope, y asi estareis contentos con el clima que teneis, pasarlo bien y os mando mi mas cordial saludo,

Buen jueves Teo, a pasarlo de lo mejor, a toas igual, pero como dice Teo saludar por lo menos, ¡dia explendido! ¿no sran las piscinas? jajaja besitos a todas

Buenos dias Argentina, eso es lo mas importante intentar pasarlo lo mejor posible, y dejar que los demas tambien disfruten de estos dias tan preciosos, por que hay personas que como ellos no tienen alegria, procuran que los demas esten tambien amargados, asi que baya para ellos tambien mi saludo, un abrazo Argentina y pasalo de maravilla,

Buenos dias Argentina, si que les perdonamos pero pensandolo bien, no se que vamos a perdonar cuando nos hemos metido yo al menos en su casa sin llamar, asi que piensen que aqui les estamos esperando para saludarles y desearles que pasen un dia excelente, Argentina te deseo que pases un dia maravilloso
un abrazo muy fuerte

La RINCARNACIÓN Pues!

Dos campesinos, Juan y María, se preparan para ir al campo a realizar sus tareas y comienzan la siguiente conversación:

- Oye Juan, cómo es eso de la rincarnación?
- Ay Rosa, subite a la burra, aquí junto a mí y en el camino tixplico...

Una vez en el camino, cabalgando ya los dos sobre la burra, Juan le dice:

- Mira Rosa, ves aquella vaca? Ésa puede ser tu tía Gertrudis en ésta su nueva vida. ... (ver texto completo)

Buenas tares Victoria, Argentina y a todos los amigos, pasar buena tarde y disfrutar de una temperatura maravillosa alli donde esteis, ya se aproxima el dia de ir a la piscina asi que el que pueda que aproveche, que sera donde mejor estara dandose algun chapuzón, saludos y hasta otro rato

Buenos días a los amigos que hay por aquí, Victoria, Argentina Raquel. y a los que se me olvida, pasar un buen fin de semana y ser muy felices que lo paséis bien y disfrutéis de un buen clima,
saludos

Salsa Scarparo 2.

Ingredientes

8 dientes de ajo.
3 cdas de hojas de albahaca.
2 cdas de manteca.
2 cda de provolone rallado.
1/2 cebolla.
6 cdas de aceite de oliva.
1 hoja de laurel.
2 latas de tomates al natural.
1/2 vaso de buen vino blanco seco.

Cómo Preparar Salsa Scarparo 2.

Procesar los dientes de ajo pelados, junto con la albahaca, y las 2 cdas de manteca, hasta obtener una pasta. Agregar a esta pasta el queso provolone rallado y reservar. Rehogar la cebolla finamente picada en aceite de oliva, incorporar la hoja de laurel, y el tomate al natural, picados y con todo su jugo, agregar el vino. Cocinar a cacerola destapada hasta que espese. Por último agregar la salsa tipo pesto que se había reservado, condimente con sal y pimienta. Calentar bien.

NOTA: esta salsa se utiliza habitualmente para acompañar tallarines, se los cocina al dente, se los escurre y se los mezcla bien con 1/3 de la salsa bien caliente, luego se los vuelca en la fuente que deberá estar precalentada y se le agrega encima el resto de la salsa ... (ver texto completo)

Buen dia Albares, parece que mejora, vamos a tener fe, bonito dia a Vitori Teo Raquel y Ana, Jose, parsar el jueves con alegria, ya casi estamos de finde
besitos

Buenos días Argentina, Victoria, Garbiñe y a los demás amigos del foro, os saludo con una buena mañana y os deseo a vosotros lo mismo, un buen clima y que disfrutéis intensamente,
pasarlo bien y os mando mi saludo de la mañana

buenas tardes Teo, ya casi terminando el día, que ahora como ancohece tan tarde los noños me dicen que "todavía es de día ".

Un saludo

Buenas noches Raquel, aquí he venido por que he visto por ahí que ibas a preparar algo para cenar, haber si no habéis empezado aun y me apunto, ya llevo yo el pan y el vino te parece, bueno como te veo que pones mala cara ya ceno en mi casa jajaja, pasa buena noche,
saludos

Teo un buen dia en este Albares, que tanto quiero, pero no veo a Raquel ni Ana de todos modos saludos a todos, un besin para ti, Jose y Vitoria, y para los que no entran, pero deseo pasen de vez en cuando, y esten bien de salud. buen miercoles.

Buenos días Argentina yo tampoco veo a Ana, a RG si que algún día me saluda allá donde me ve o va al foro de mi pueblo y se lo agradezco en el alma. pero da rabia que entren tan pocos aunque no sea nada mas que a saludar, y ese sera motivo para saber que están bien y que se acuerdan de los amigos del foro, pero que vamos a hacer algún día entraran y al fin les podremos saludar, pasa buen día, y te mando un abrazo

Hola Teo. Con éstas poquitas letra te mando mi saludo con el deseo de que pases feliz noche.

Buenos días Jose y muchas gracias por tu saludo, ¿que tal estas tu y tu mujer, espero que todo vaya llegando a la normalidad, ese es mi deseo que estéis bien y que seáis felices, pasa buen día donde estés y te mando mi mas cordial saludo,

Hamburguesas de Cordero.

Ingredientes

750 gr. carne de cordero picada
Sal
Pimienta y Comino
1 huevo
4 cebollas
3 cucharadas de aceite de oliva
12 lonchas finas de beicon
12 láminas de queso cheddar
4 panes para hamburguesa

Cómo Preparar Hamburguesas de Cordero.

En primer lugar condimentaremos la carne de cordero con las especias, y le añadimos el huevo, mezclamos bien la carne. Formamos 4 hamburguesas con la carne ya especiada.

Cortar las cebollas en juliana y las pochamos en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego lento unos 15 minutos. Doramos las hamburguesas en una sartén con una gota de aceite, junto con las lonchas de beicon “vuelta y vuelta”.

Distribuimos la cebolla pochada, el beicon y el queso cheddar sobre las hamburguesas y las introducimos al horno unos minutos, hasta que la carne esté hecha en el punto deseado y el queso derretido. Doramos los panes en el horno, ponemos las hamburguesas en el pan y condimentar a gusto con Ketchup y mostaza. ... (ver texto completo)

Buen dia Albares, como estamos cerca se que esta nublado, pero vamos hacerlo bonito igual, besitos a todos Jose animate a saludar, RAQUEL ANA TEO, Un abrazo

Buenos días Argentina Victoria y a todos los amigos del foro, con un día serio pues ha llovido os saludo a todos, y os deseo que paséis un buen día allí donde estéis así que disfrutar si el tiempo no os lo impide, y os mando mi mas cordial saludo,

Arroz con Costillas y Verdura

Ingredientes

1 costillar de cerdo ibérico.
1 paquete de verduras para freir de Mercadona.
Un poco de aceite de oliva.
Azafrán en hebra.
Colorante.
Sal. ... (ver texto completo)

Buen dia Albares, y Teo Raquel Jose, ANA, y dems, si Teo vivo en Madrid. hoy hace aun peor, feo el dia primero de semana, ¡vamos a salir adelante!
un abrazo a todos

Buenos días Argentina, Victoria y a todos los amigos del foro, hace un momento ha empezado a llover, ya tenemos el día fastidiado puesto que antes hacia bastante fresco, y ahora con la lluvia seguro que bajan otra vez las temperaturas pasarlo bien y os mando mi saludo mas cordial.

Buen domingo a todos los amigos de Albares, y a Teo, que es mas que amigo, un angel de la guarda, jajaja
muy buenos los chistes, y las recetas, un buen dia besin a todos.

Buenos días Argentina, te deseo yo también un feliz Domingo y que lo disfrutes con tu gente intensamente, por que todos los días no se puede hacer me refiero al clima, que por algún sitio anda un poco revuelto y tu creo que esta semana no has presumido mucho de buen tiempo, por que según tengo entendido estas en Madrid o estoy equibocado, pasa buen día y te mando un abrazo desde Oyon Alava

Buenos dias Teo, es divina pero ufffffffff que cantidad de calorias, ¡no pasa nada por un trocito!
buen sabado a todo Albares, Raquel Ana Jose, mmj. Toño Charly, y demas mucha salud, sin duda con salud y humor ¡todo va bien! un besito

Buenos días Argentina si que tiene calorías esa tarta, pero la foto no es mía que es la que tiene el merito la receta si esa la he puesto yo, así que el que la haga que en vez de comerse un trozo grande que lo coma mas pequeño jajaja, pasa un buen fin de semana,
un abrazo

Buenos dias Jose, que tal va la señora, deseo que se recupere.

Hola Raquel buenas tardes, que tal estas? te deseo que pases un buen fin de semana y que disfrutes todo lo que puedas, ya me contaras que tal el día 29 el día de la comunión, por que seguro tendríais buen día si fue así me alegro, pasalo bien y recibe mi mas cordial saludo.

Buenos dias Teo ¿Como estás? Yo tengo de todo un poco, llevo una temporada que no me apeo de los hospitales, ahora es la mujer, esperemos que el de arriba nos heche una mano y salgamos de ésta mala racha. Te deseo para tí lo mejor nosé cuando podré entrar otra vez por que estoy en Madrid y alli no tengo ordenador. Un abrazo.

Buenos días Jose, no creo que sea necesario decirte que te deseo lo mejor, no te preocupes por la temporada que tengas mala, pues Dios aprieta pro no ahoga, mira lo importante es que cuando ocurren estas cosas desagradables estemos el uno para cuidar al otro, y te lo digo por que a mi me pasa igual, yo ya llevo unos cuantos años cuidando de la mujer, pendiente de que no le falte nada, y para mas inri yo soy minusválido, así que siempre hay que dar gracias por estar aquí cuidando a nuestras mujeres, y da gracias que lo vuestro es posible que se cure pero lo nuestro no se puede curar, así que no te desanimes y lucha y ten fuerza para pasar estos malos ratos, que ya te vendrán los momentos buenos y podrás disfrutarlos intensamente, pasa buen fin de semana y te mando un abrazo ... (ver texto completo)

Buenos días Raquel, Victoria, José, Argentina y a todos los amigos del foro, os deseo un buen fin de semana y que seáis muy felices, recibir mi mas cordial saludo

Pasta con Vegetales y Ricot

Ingredientes

300 gramos de espaguetti
1 diente de ajo
1 echalote picado
2 calabazas
2 tazas de jitomates cherry
2 cucharadas de aceite de olivo ... (ver texto completo)

Buenos dias Albares, un primero de junio, de lujo, a todos.
Teo insuperable no es la naraja y el chocolate, eres tu!
¡que buenas recetas!
un abrazo

Buenas tardes Argentina, de lujo tendrás tu el día, mira nosotros aquí en mi pueblo lo hemos tenido todo el día nublado, y ya se han marchado las nubes, haber si tenemos suerte y mejora el tiempo eso es lo que os deseo a vosotros también, pasa una buena tarde y te mando un abrazo desde Oyon, Argentina dices que que buenas recetas, si algún día quieres alguna especial siempre que la tenga en el, momento que lo lea te la pongo así que no dudes en decírmelo

Buenos días Victoria, Argentina y a todos los amigos de este foro, empieza a salir el sol en mi pueblo veremos lo que dura, por que tenemos el cielo muy nublado pero de vez en cuando sale a mirarnos este sol que nos alegra la vida, así que os deseo que tengáis un buen día y que disfrutéis lo que podáis, saludos y hasta otro rato

Buenos días Victoria y Argentina, siempre nos encontramos en el mismo sitio, pero eso esta muy bien os deseo que paséis un lunes maravilloso y que disfrutéis con vuestra gente y amigos.
recibir un abrazo desde Oyon

Buenos días Argentina y Victoria, que sois las únicas que estáis en este momento, os saludo y os deseo un gran día disfrutar todo lo que podáis y ser muy dichosas con vuestra gente y amigos,
un abrazo y hasta otro rato

Buenas tardes a todos los amigos del foro, con una hermosa tarde os saludo y os deseo que lo paséis bien, y a una que mañana tiene comunión que tenga un buen día y disfrute intensamente, y haber si se puede pasar sin echar alguna lágrima, pasalo bien
saludos

Buenos días amigos del foro, hoy si que puedo decir que tenemos un buen día y eso es lo que os deseo a todos disfrutar de este fin de semana intensamente con vuestros familiares y amigos,
saludos

Buenos días Victoria, Argentina, y a los demás foreros, os deseo que tengáis un buen día y que disfrutéis de un buen clima pasarlo bien y os mando mi mas cordial saludo.

Rosquillas de Anis Fritas

Ingredientes

- 2 tazas de aceite
- 4 tazas de azucar
- 3 tazas de leche
- 2 tazas de anís
- 2 huevos
- 4 cucharillas de levadura
- 1 kilo de harina

Cómo Preparar Rosquillas de Anis Fritas

Ponemos en un bol el aceite, el azúcar y la leche y lo batimos bien. Luego incorporamos el anís y seguimos batiendo.

En otro recipiente batimos los huevos, le añadimos la levadura y luego le vamos añadiendo la harina poco a poco, al tiempo que removemos todo, hasta que la masa se despegue de la fuente o bol.
Esparcimos por la encimera o por una superficie plana un poco de harina, echamos encima la masa de la fuente y le seguimos añadiendo un poco más de harina mientras amasamos, hasta que tengamos una masa flexible que se despega de las manos.

Cuanto más tiempo amasemos la masa, más esponjosas quedarán las rosquillas. Cortamos pequeñas tiras de masa y hacemos la forma de las rosquillas. Las freimos con abundante aceite, cuando esté bien caliente. Es importante freir pocas de cada vez para que el aceite no se enfrie.

Le escurrimos el aceite sobrante colocándolas en un plato con una servilleta o papel absorvente encima y le añadimos azúcar glass. ... (ver texto completo)

Buenos días a todos los amigos del foro, os deseo que paséis un buen fin de semana y que disfrutéis a tope, pasarlo bien y recibir mi saludo desde Oyon Alava

Crema Fría de Berenjenas y Ajo.

Ingredientes

700 g de berenjenas.
200 g de tahina.
4 cucharadas (soperas) de aceite de oliva.
2 cucharadas (soperas) de perejil picado.
2 dientes de ajo.
Una pizca de pimienta de cayena.
Pimienta negra y sal.

Cómo Preparar Crema Fría de Berenjenas y Ajo.

Lavar las berenjenas, cortar los extremos, colocar la rejilla del horno, en la parte baja, y conectar el grill. Asar hasta que se tueste la piel por todos sus lados y que toda la berenjena esté bien hecha, Deja enfriar y pelar. Trabajar el ajo (picado muy fino) en un mortero con un poco de sal y un toque de pimienta negra, hasta convertirlo en una pasta. Añadir la pimienta de cayena, el aceite de oliva y la salsa tahina. Mezclar hasta conseguir una pasta uniforme.
Añadir la carne de las berenjenas (cortada a tiras) Mezclar, ajustar el punto de sal, espolvorear con el perejil picado y servir.

Tahina: Salsa preparada a base de pasta de sésamo. ... (ver texto completo)

Buenas tardes a todos, que tal va el día espero que lo estéis pasando bien, y disfrutando de este martes de Mayo, pasar buena tarde y recibir mi mas cordial saludo

Buenos días a todos los amigos del foro, hoy el foro estará mas solo pues nuestra amiga Argentina no entrara, pues el hermano ha fallecido, así que desde aquí le mando un abrazo muy fuerte y mis mejores deseos, para ella pues aunque es duro el golpe con el calor de la familia sabrá recuperarse un abrazo

Buen domingo Teo, si que esta de los primeros, al reves que villaseca, ¡no se como lo hacen! pero da igual, ganamos todos lo mismo jajaja
Buen dia y a seguir, un abrazo

Buenos días Argentina, te deseo en este día de San Isidro lo pases de maravilla y que disfrutes todo lo que puedas y felicito a todos los labradores en el día del Patrón, pasarlo bien y recibir mi mas cordial saludo,

Buenas tardes Teo, yo tambien deseo que lo pases bien

Buenas tardes Raquel, mira en esta vida a lo que mas se gana es a cuidarse, y a pasártelo lo mejor posible, así que habrá que procurar pasárselo muy bien y que nos quiten lo bailao,
saludos

Ensalada de Arroz con Verduras (2).

Ingredientes

250 gr. de arroz.
2 tomates.
1 cebolleta.
1 pimiento verde.
4 pepinillos
2 huevos cocidos. ... (ver texto completo)

Buenos dias Albares, os subisteis a la cresta, Teo como sabes! un Teo hace falta en villaseca, jajaja
buen dia a todos, un abrazo

Buenos días Argentina, ya vi ayer que Albares esta arriba del todo, del nanquín de pueblos mas visitados, pero da rabia que no entren nadie o casi nadie, en fin ellos sabrán lo que hacen yo seguiré así mientras no se cansen de mi, pasa un buen día y te mando un abrazo.

Buenos días a todos los amigos del foro, en este fin de semana que casi tenemos a la vuelta de la esquina, os saludo y os lo deseo a todos que lo paséis de maravilla, pasarlo bien y recibir mi mas cordial saludo,

Buenos días Raquel, Argentina, os deseo que este jueves de Mayo sea para vosotras maravilloso, y que disfrutéis de un buen clima, aquí en mi pueblo ha salido un día precioso, pero en este momento esta nublado y amenazando cualquier cosa, pasar buen día y recibir mi mas cordial saludo,

Buen miercoles a todos los foreros de Albares, Teo tu si que sabes empujar los foros, eres de lo mejor.
abrazos y deseos buenos con salud y humor a todos.

Buenos días Argentina en mi pueblo también necesito ayuda de los demás, y correspondo de la misma forma que me tratan a mi, así que siempre estaré aquí, y mira aunque un poco tarde entro por que acabo de venir ahora de la calle, de hacer fotos para poner en el foro de mi pueblo, Argentina un abrazo y pasa buen día,

Buenos días Argentina, Victoria, sois además de maravillosas una gente guay siempre saludando a la gente los primeros, os lo agradezco en el alma, y seguir así por que los amigos del foro estarán orgullosos de vosotras, un abrazo y hasta otro rato

Buñuelos de Albaricoque.

Ingredientes

3 tazas Harina de maíz.
Leche en cantidad necesaria.
100 g Manteca.
Mermelada de albaricoque.
1 huevo batido.
Azúcar para espolvorear.

Cómo Preparar Buñuelos de Albaricoque.

Hacemos una pasta homogénea con la harina, la manteca y la leche, la amasamos bien y la cortamos en círculos de unos cuatro centímetros de diámetro. Los unimos de a dos, pegándolos con la mermelada de albaricoque en el medio, los pasamos por el huevo batido, los empapamos bien y los freimos en aceite caliente. Los escurrimos y luego los pasamos por azúcar. ... (ver texto completo)

Huevos Rellenos de Verano

Ingredientes

8 huevos
3 tomates maduros
Una pizca de azúcar
50 g aceitunas negras sin hueso
50 g aceitunas verdes sin hueso
Piñones tostados ... (ver texto completo)

Buenos dias Teo, tan amable y correcto, ¡y eso que tu eres de Oyon! contentos tienen que estar los de Albares. un abrazo

Buenas tardes Argentina, la amabilidad y la corrección de las personas ya vienen desde la cuna, así que tranquila que nunca veras de mi parte un atisbo de malos modales ni de un desaire a nadie y menos a personas que no conozco, aunque no reciba yo el saludo de casi nadie, pasa buena tarde amiga y te deseo que pases una tarde maravillosa,,

Buenas tardes amigos, que tal va el día? nosotros tenemos un día fabuloso haber si dura, por que agua no creo que haca falta ahora puesto que ya hemos tenido tormentas y mucha agua, así que ahora nos toca disfrutar de un buen clima y lo mismo os deseo a vosotros, disfrutar de un buen clima y ser felices,
saludos