Mensajes de Victoria Serna,

Trillar.
Una vez pisada la parva se enganchaba el trillo a los bueyes o caballerías y comenzaba la trilla propiamente dicha. Se daban repetidas vueltas con el trillo manejando el trillador los animales desde el centro de la parva o desde el propio trillo si era necesario cargar con más peso la herramienta y hacerla más eficaz. Cada cierto tiempo, y de forma regular, se da vuelta a la parva con horcas y ahora también con horquillos de madera y rastrillos.

Mediada la trilla y mediado el día se hace un descanso, para la comida y se deja la parva en reposo para que se caliente. El calentamiento de la parva elimina los restos de humedad de la paja y del grano, facilitando la trilla, la eliminación de la cáscara y del polvo.
El proceso descrito hasta ahora es el seguido para la trilla del trigo, cereal con cáscara y espigas muy compactas que necesita una mayor dedicación,

. LA TRILLA.

Se desarrolla siguiendo un orden riguroso en distintas fases.

1. Tender la parva.
Se disponen los haces en círculo y se sueltan los vencejos para poder reutilizarlos posteriormente, normalmente para atar otras especies forrajeras. Se extiende posteriormente la mies utilizando para ello las horcas. Estas herramientas con un número variable de dientes, dos, tres, cuatro e incluso cinco, son de una pieza, elaboradas en el propio pueblo a partir de raíces y ramas especialmente ... (ver texto completo)

Yo lo ire en un momento

Es lo que estube mirando y es un pueblo que ni tiene fotos

Lo tendre que mirar no lo se ya me di cuenta que tienen distintas formas que nosotros pero el resultadov es el mismo

Los badejones se ataban de diez en diez formando mañones que se almacenaban de pie. De cada mañón por tanto podían obtenerse 200 vencejos.
Para elaborar los vencejos se sumergían previamente en agua los badejones o mañones, según las necesidades, hasta que la paja recuperase la humedad y flexibilidad necesarias para el trabajo. Posteriormente se sujetaba el badejón en el suelo con uno de los pies y se iban cogiendo del mismo las cantidades necesarias de paja que separadas en dos pequeños manojos ... (ver texto completo)

El centeno se segaba y transportaba como el resto de cereales, pero luego recibía un tratamiento específico. En primer lugar se agrupaba en badejones con paja suficiente para unos veinte vencejos. Los badejones se peinaban sobre el horquillo metálico clavado en uno de los haces que le servía de bastidor ya través del cual asomaban las púas. Sobre ellas se pasaba el badejón para eliminar la paja más corta y la quebrada hasta obtener un manojo homogéneo de la longitud adecuada. Una vez atado, las cabezas ... (ver texto completo)

ATAR LA MIES.

Para atar los haces se empleaban vencejos de paja de centeno. En Castroviejo el centeno sólo se sembraba para obtener paja suficiente para atar. Se cultivaba en las peores piezas o en la zona menos productiva (ribazos, canchales, etc.), obteniendo una paja larga, fina y flexible. En tierras de mejor calidad el centeno proporcionaba una paja gruesa que no es válida para atar.

Cada manada se componía de ocho puños o puñados, cuatro por cada segador. Cuatro manadas cruzadas hacían un haz. Los haces se ataban con vencejos de paja de centeno. Las manadas y haces debían estar bien equilibrados, cruzando adecuadamente la mies para evitar que se escurriera del vencejo y que fueran más gruesos por una parte que por otra. No existía un vestuario específico de siega, salvo el habitual que protegía la ropa de vestir y protegía del sol. Algunos, sin embargo, utilizaban zagones y ... (ver texto completo)

La mies segada se disponía en manadas formando una hilada denominada manadero. Si la siega la realizaba un solo segador se iba formando el manadero con las manadas perpendiculares al sentido de la marcha y las cabezas orientadas a la izquierda. En la siguiente vuelta colocaba las manadas en sentido contrario, no siempre encima de las anteriores, sino al Iado. Generalmente la siega se realizaba entre varios segadores y era habitual contratar cuadrillas de los pueblos del valle en los que la cosecha ... (ver texto completo)

Labores desarrolladas en el campo

1. LA SIEGA.

Tradicionalmente la siega se realizaba a mano, utilizando hoces (en Castroviejo siempre, hasta que se dejó de sembrar). Las hoces tenían diferentes tamaños y curvatura. Las más pequeñas eran de filo dentado y parece ser que este modelo es el más antiguo, o al menos el más utilizado por las personas de mayor de la localidad. Las grandes, de filo liso, se denominaban gallegas y acabaron imponiéndose sobre las anteriores. Se afilaban con piedras ... (ver texto completo)

El objetivo final de esta recuperación ha sido la difusión del pueblo en el ámbito regional y la atracción de visitantes. Ambos objetivos fueron ampliamente alcanzados en todas las ocasiones en que se ha celebrado. Desde este primer momento se planteó la trilla como una repetición en tiempo real de las trillas tradicionales. Por ello se mantuvieron todas las fases y se siguieron los ritmos que este trabajo requería. Afortunadamente todavía son muchas las personas de la localidad que la realizaron ... (ver texto completo)

Saluda con una foto asi te veremos mejor

En Castroviejo la trilla con trillo de pedernal desapareció como labor dominante a principios de los años cincuenta, siendo sustituida por las trilladoras mecánicas. Se mantuvo sin embargo de forma puntual durante los años sesenta, tanto para el trillado de cereales tempranos como para otros cultivos de producción más reducida, garbanzos o habas. La siega a mano, con hoz, pervivió como único método de recolección hasta mediados de los años setenta, momento en que se abandona la agricultura en el ... (ver texto completo)

La idea de rememorar la Trilla Tradicional arranca en 1996 y de un pequeño grupo de miembros de la Asociación cuya iniciativa fue unánimemente refrendada por la Asamblea General de Socios. El objetivo de la misma no era otro que el de recordar la labor tradicional de mayor repercusión socioeconómica en casi todas las localidades riojanas y que requería además del trabajo coordinado de un nutrido grupo humano, familiar o no. Se pretendía, también, mostrar una forma de trabajo ya olvidada a las nuevas ... (ver texto completo)

Hola guapa que te cuentas

Benas noches Rosas encantada de verte por el foro

hola victoria, que tal estas

Antonio muy buenas tardes yo estoy bien

Si en uno muy cerca de Burgos

Yo no se si podré ir. Es algo que cambia mis planes.

Yo tambien lo tengo un poco complicado otro dia te dire por que y el trabajo es otro incombeniente ya veremos aun falta mucho

No tengo tiempo para viajar mucho, solo los tres pueblos que sabemos y poco mas.
Ya me han puesto las fotos del bautizo como rabuo.

Yo hace mucho que ya las vi y estoy ivitada para semana santa esperemos encontrarnios por Purullena para hesas fechas

Hola Luci yo hoy de viaje estube no veas cuantas cosas se aprenden visitando pueblos españoles y que lindas fotos cada dia uno mas y no me canso de visitar
En casa de mi hermano Rober siempre tiene pacharan, es un artista en casi todo lo que hace
Hasta ahora

Haciendo unos trabajitos, he andado.
te falta el JO

Muy bien Elmaestro yo de viaje por estos lindos pueblos mira que les hay bonitos y con lindas fotos

Y deja que yo destruya
lo que en vida más quería
¡sólo por la dicha tuya!,
y seas feliz un día.

Deja que infeliz la vida
te separe de mis brazos,
y deja que yo te pida
el perdón de mis fracasos.
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Hola y tu por donde andas y yo pensando que hoy no entrarias
JA, JE, JI, JU,

DESPEDIDA

Una lágrima reposa
en tu pálida mejilla.
Ya no sufras más, preciosa,
que te pones más sencilla.

Si hoy la vida nos separa,
otro amor hay en camino.
Este adiós no es como para ... (ver texto completo)

Dedicado a partidos por entero,
se olvida el labrador de su parcela
y juega su esperanza a la quiniela
esperando una lluvia de dinero.

Y sueña con catorce..., pero a cero
se queda su esperanza y se consuela
bebiendo cuatro copas con secuela
que dejan su bolsillo más ligero...
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Como una humilde y diminuta hormiga,
te entregas al trabajo cotidiano
y luchas con la tierra mano a mano
buscando la victoria de la espiga.

No te inquieta el sudor ni la fatiga,
ni la ardiente guantada del verano;
te preocupa esa clase de gusano
que engorda con sudores su barriga.
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Buenas tardes Luci. La verdad es que el dia fue estupendo, fresquito como tu dices por la mañana pero luego nos salio un sol que molestaba, El pacharan en casa se hace desde hace muchos años, yo aqui lo hice muchas veces cuando me traian las endrinas del pueblo y me salia muy rico, y tambien suelen hacer mermelada yo la he probado y es riquisima,
Yo estare por aqui si entras charlaremos un ratito
Un cariñoso saludo

El gamón se reproduce en el periodo de reposo vegetativo de la planta, por división de la raíz, en otoño, enterrando las raíces entre 7 y 8 cms. También puede reproducirse por las numerosas semillas que contiene.

Antiguamente se recolectaba para fabricar goma de pegar, lo que tiene su origen en la cultura persa, que lo utilizaban para elaborar un fuerte pegamento con los bulbos molidos y mezclados con agua. En la medicina popular han sido utilizadas sus raíces para tratar eczemas de la piel y ... (ver texto completo)

El uso de las plantas medicinales, aromáticas y productoras de especias se remonta a la antigüedad, donde inicialmente fueron usadas siguiendo el instinto, y más tarde, gracias a los avances de la química, se fue racionalizando su uso y determinando sus propiedades terapéuticas, aromáticas o como condimentos. Podemos decir que la historia del uso de las plantas es tan remota como que su destilación ya se practicaba desde hace miles de años en Asia, y la antigua Babilonia fue una importante fábrica ... (ver texto completo)

No te figures que voy
por ti a la fuente a beber;
no voy por ti ni por nadie
que voy porque tengo sed.

También venían hombres con bestias que traían unas agüeras y en ellas metidos los cántaros, que muchas veces venían con cuatro (2 a cada lado). Una vez llenados, los llevaban de la misma forma que los habían traído, al cortijo, para, una vez allí, depositarlos en las cantareras y poder disponer de esa agua para cocinar o simplemente beber, ya que para lavar la ropa, se hacía siempre en el río de rodillas, las mujeres lavaban todos los días, ya que se ensuciaba bastante ropa con las labores del campo. ... (ver texto completo)

El ir a por el agua, lo hacían generalmente las mujeres, y más bien jóvenes. Con el carrillo, donde se podía ir con él o generalmente yendo las muchachas a por el agua con el cántaro a la cadera. Cuando llegaban a la fuente, si había gente antes, ponían un cántaro en el suelo en fila a continuación del que había llegado el último, para esperar su turno y entonces llenar los dos o cuatro cántaros que traían en el carrillo o los que portaban a las caderas. Si había mucha gente en fila, aprovechaban ... (ver texto completo)

El agua siempre ha estado asociada a la subsistencia del hombre y de los animales que en torno a él vivía. Cuando no existía en el lugar donde se habitaba había que ir a buscarla. De ello nos habla este relato.

Vas al pilar a por agua
y no llevas compañera.
¿Quieres que yo te acompañe?
¡Rosa de primavera!

No siempre han existido los grifos dentro de las casas. En los pueblos no hace mucho tiempo, había que ir a la fuente a por el líquido elemento y mucho peor estaba el ir a por agua ... (ver texto completo)

Ya tenemos a las dos caballerías uncidas con el “ubio”, que con unas sogas dispuestas para que no se rozaran, se ataban a un travesaño, y éste con una argolla, se unía a un gancho que llevaba el trillo y en estas condiciones empezaban los animales a dar vueltas a la parva, al medio día, tanto los animales como las personas descansaban, no les hacía falta reloj, tampoco los había y menos de pulsera, cuando en la fachada este de la torre empezaba a ponerse en sombra, era medio día, en aquel momento ... (ver texto completo)

El verano era mal tiempo para los niños de pecho, estoy refiriéndome a la década de los años cuarenta.

En aquella época se segaba a hoz, una vez terminada la siega, se empezaba a acarrear los haces con las caballerías, a éstas después del aparejo normal, se les ponía la “jalma”, después las “jamugas “ bien prietas a la barriga del animal, se colocaban tres haces de unos 25 a 30 kilos de peso a cada lado de las “jamugas “, se les llevaba a la era, y cuando se terminaba de segar al finalizar el ... (ver texto completo)

El rato que teníamos para descansar después de comer, era casi imposible soportarlo: tábanos, moscas, mosquitos y algún que otro insecto, no te dejaban en paz, pero era tanta la necesidad de dormir que no te debas cuenta de que estaban picando, luego una vez despierto, veías los habones que habían dejado las picaduras.

La madre si en la casa había algún niño de pecho, se venía un par de horas antes de la hora de comer, con el fin de preparar las viandas que llevaría el acarreador y para dar de ... (ver texto completo)

Cuando llegaba el tiempo de la siega intervenía toda la familia, hasta los de 12 años de edad, incluso la madre aunque tuviera algún niño de pecho, las familias en aquella época eran largas, compuestas normalmente de seis a diez hermanos, los de 12 años para abajo se quedaban en casa guardando a los más pequeños, se les metía a todos en una habitación exenta de muebles, si alguno mamaba, en la cuna si es que la había, y para los demás unas mantas en el suelo y algún juguete que había hecho el padre ... (ver texto completo)

La mies, o sea el trigo, cebada, avena y centeno se segaba a partir del mes de julio, normalmente después de la Virgen del Carmen, la mayor parte de los vecinos del pueblo se desplazaban a los pueblos, a comprar lo que se necesitaba para pasar la siega; un par de botijos que hacían el agua fresca, bacalao, cebollas, etc. etc. y algunos compraban un cerdo o dos, jóvenes, para criarlo y con el que en el mes de diciembre o enero del próximo año, hacían la matanza, que era el tiempo que mejor se curaban ... (ver texto completo)

Para finalizar solo quedaba poner a buen recaudo el fruto del trabajo, el grano al granero y la paja al pajar. Animales y hombres obtenían la recompensa a su duro trabajo.

Tras las dos jornadas de intenso trabajo que solía requerir todo el proceso, no había descanso posible ya que era necesario comenzar de nuevo hasta completar toda la cosecha.

Lo siguiente era aventar, es decir, lanzar hacia arriba la mezcla de semillas y paja que dejó la trilla, para que el viento las separe por su diferencia de peso. Por este motivo las eras se construían en lugares expuestos y aireados. Este trabajo a veces se convertía en pesado e interminable, sobre todo cuando el viento no hacía acto de presencia o era cambiante. Para estos casos, una pequeña banderola de tela colocada en un borde de la era tenía gran utilidad, ya que desde la preciada y escasa sombra ... (ver texto completo)

Después de que las mieses eran descargadas en la era, donde se procedía al empalvado. Labor consistente en soltar y distribuir las gavillas sobre el suelo formando un circulo, constituyendo lo que se llama la palva.

A partir de entonces comenzaba la trilla, primero mediante un pisoteo de los mulos para aplastar la palva y luego con la ayuda de un rulo o trillo que conseguía triturar la paja y sacar a las semillas de su envoltura.

Una vez secos los campos de cereales y legumbres, se procedía a segarlos o arrancarlos, todo de forma manual, agrupando las mieses en grandes manojos llamados gavillas. Las gavillas eran recogidas del campo y cargadas en mulos para ser trasladadas a la era. Es el proceso denominado barcina. Dado el poco peso de las mieses pero el mucho volumen que ocupaban, la carga de los mulos era más cuestión de equilibrio que de peso.

La actividad agrícola ha sido siempre una ocupación mayoritariamente difundida entre los habitantes de cualquier sierra y su entorno, si bien la mecanización y las nuevas técnicas han transformado el quehacer diario en esta actividad.

Sin embargo hasta no hace mucho tiempo el trabajo era manual y con la ayuda de animales era la única forma de hacer las cosas. El ejemplo más palpable de este estilo de vida seguramente es el del trabajo en las eras, en las que, durante el verano, se concentraba ... (ver texto completo)

Tanto la siega a mano, con hoz, como único medio de recolección de los cereales, como la posterior trilla de las mieses en las eras, ponía fin a las labores de recolección de cereales, cuyos preparativos se habían iniciado el otoño anterior con la siembra. No es de extrañar, por tanto, que torno a esta actividad tuviera lugar todo un ritual y actos, con los que se festejeaban la feliz consecución de la deseada cosecha.

En qué reino, en qué siglo, bajo qué silenciosa
conjunción de los astros, en qué secreto día
que el mármol no ha salvado, surgió la valerosa
y singular idea de inventar la alegría?

Con otoños de oro la inventaron. El vino
fluye rojo a lo largo de las generaciones
como el río del tiempo y en el arduo camino
nos prodiga su música, su fuego y sus leones.
... (ver texto completo)

Las aves se enamoran,
los peces, los ganados,
y aun se aman enlazados
el árbol y la flor.
Naturaleza toda,
cobrando nueva vida,
aplaude la venida
de mayo bienhechor.
Este es el tiempo, Silvio,
el tiempo del amor. ... (ver texto completo)

Más bulla y más temprana
alumbra ya la aurora;
el sol los campos dora
con otro resplandor.
Desnúdanse los montes
del duro y triste hielo,
y vístese ya el cielo
de más vario color.
Este es el tiempo, Silvio,
el tiempo del amor.