Canales es un
pueblo único e irrepetible. Repartimos en él la luz a cazos y tocamos a misa con una manta. La gente es alegre, radiante y cuando amanece todos nos levantamos cantando. En los trabajos del
campo, en las tareas diarias todos siempre silbando, riendo y cuando vamos para la cama dormimos roncando y a pierna suelta. Esto es Canales.