Un salmon entero con su piel pero sin la cola ni la cabeza y sin espinas.
Preparación
Se necesitan dos bandejas iguales. Se pone una bandeja, se cubre con papel albal. se pone una capa de sal gorda, de la de hacer a la sal, se espolvorea una o dos cucharadas de azúcar, se pone el sálmon encima al que previamente has recubierto abundantemente por dentro las dos caras con eneldo seco de bote (hay marcas que no me gusta como queda el sabor, para mi la mejor ... (ver texto completo)
Pues nada Carmina, te va a tocar poner la receta con la foto. Así podremos probar a hacer las recetas diferentes de como lo hacemos habitualmente.
Jo, yo tambien lo dejo, que tengo todo sin hacer, hasta luego.
He estado al teléfono y ahora ando trajinando por la cocina. Bueno, voy y vengo.
Jo Carlos....
Jjajajajaaja menuda tarde lleva el mozo, ¿te has tomado un red bull?
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[editar] La bebida
Red Bull Energy Drink es una bebida carbonatada que contiene principalmente agua, azúcar (sacarina, glucosa), glucuronolactona, cafeína, así como diferentes vitaminas (niacina, taurina, ácido pantoténico, B6 y B12). Según el fabricante la bebida tiene un efecto revitalizador y desintoxicante así como propiedades que incrementan las capacidades físicas y potencia la velocidad mental. Se trata de una bebida funcional, no para quitar la sed, que ha sido ... (ver texto completo)
La verdad es que no la he probado nunca, yo lo que necesito en todo caso es una tila de vez en cuando, pero bebidas estimulantes no, bastante loca ando yo siempre
De todos modos eso debería estar muy clarito y avisado o advertido
Claro que se refiere a ella.
O sea que teda alas, remontas el vuelo y y te pegas un buen trompazo
Jajaja, la tónica sola, no, pero si le pones alas (un dedito)....
Conocemos todos a una señora (Dios la guarde) que se tomaba un dedito de tónica y el resto gin, y vivió tan ricamente hasta los noventa y tantos
Jajaja, no la había visto. Est es mejor que esperar a que salga de la gatera... jajaja
Pobrecito el bicho, no sabes lo que le hizo rabiar
Como dice Carlos... cuando el diablo no tiene que hacer.....
Es lo que yo pienso, me parece que en esto como en todo ultimamente, hay muchos intereses creados.
Intereses?, que va, es que los alemanes tienen el poder y quieren tener contenta a la vaca burra alemana
Ay a mi tambien me ha llegado uno de esos, pero no era de Juan.
Pues no se, yo no llegué a abrirlo pero me temo que será algún timo, a mi solo me llegó ese de Juan
Hola Yoli, buenas tardes.
Hola a todos
Toño Ayer estuve todo el día en La Adrada, lo digo porque se que a ti te gusta esa zona, está precioso el pueblo y el entorno, lo pasamos estupendamente
Buenas tardes carlos. Como quedó? Al final me dormí.
4º y con suerte, por que el morenito cada dia es mas tonto, si no 5º
El otro dia me llegó un mensaje de Jose Angel que ponia solamente Hola y cuando lo abrí sólo tenía un enlace en azul que decía" Clik aqui para ingresar a yotambien". Me sonó raro y lo eliminé sin darle mayor importancia. Pero ayer me llegó lo mismo de mi hermano Miguel y entonces ya me mosqueé porque el no manda correos, solo abre los que recibe. Le llamé y efectivamente el no lo ha mandado y me temo que se esté enviando a todas las direcciones de su cuenta, de la de Jose Angel y no sé si de la mía ... (ver texto completo)
Buenas tardes
A mi tb me llegaron de Jose A Y Miguel, antes me habia llegado de Isa tb, ante la duda eliminar, por defecto yo lo hago con los que no ponen nada y solo tienen un enlace.
Vaya mierda de Ferrari
Arriba a la derecha, hay opciones de marcar, leido, no leido, etc, etc
No pone marcar, pone anotar como...
Lo que me gustaría saber es si antes de eliminarlo hay que marcarlo como"suplantacion de identidad" o "han pirateado a mi amigo"
Pero, eso ¿dónde se hace?
Osease, que ya no son tan cabritos, jajaja
Más que itos son azos, ja, ja, ja
El otro dia me llegó un mensaje de Jose Angel que ponia solamente Hola y cuando lo abrí sólo tenía un enlace en azul que decía" Clik aqui para ingresar a yotambien". Me sonó raro y lo eliminé sin darle mayor importancia. Pero ayer me llegó lo mismo de mi hermano Miguel y entonces ya me mosqueé porque el no manda correos, solo abre los que recibe. Le llamé y efectivamente el no lo ha mandado y me temo que se esté enviando a todas las direcciones de su cuenta, de la de Jose Angel y no sé si de la mía ... (ver texto completo)
Buenas tardes a todas, veo que el curso va de cocina. A mi me suspendieron el curso de manipulador (de alimentos, oiga usté) por un error tonto.. confundí un Riebera de Duero con un no sé que (creo que vinagre) de Módena. Así que no puedo seguir impartiendo el curso de cocina para torpes, que con tanto cariño había empezado.
Con lo de los correos, ojo avizor, que anda suelto mucho cabrito con un montón de años..
Yo no le pongo aceite ni pimiente, y a mi si me la dió una chica de un restaurante que era sueca, hace mas de 20 años.
Para servirlo le pongo por encima, cebolla y pepinillos bien picadito y alcaparras pequeñitas. A veces tambien huevo duro picadito
El otro dia me llegó un mensaje de Jose Angel que ponia solamente Hola y cuando lo abrí sólo tenía un enlace en azul que decía" Clik aqui para ingresar a yotambien". Me sonó raro y lo eliminé sin darle mayor importancia. Pero ayer me llegó lo mismo de mi hermano Miguel y entonces ya me mosqueé porque el no manda correos, solo abre los que recibe. Le llamé y efectivamente el no lo ha mandado y me temo que se esté enviando a todas las direcciones de su cuenta, de la de Jose Angel y no sé si de la mía ... (ver texto completo)
A mi también me llegó y me pareció muy raro.
Uy, yo no lo hago asi, pongo mi receta.
Un salmon entero con su piel pero sin la cola ni la cabeza y sin espinas.
Preparación
Se necesitan dos bandejas iguales. Se pone una bandeja, se cubre con papel albal. se pone una capa de sal gorda, de la de hacer a la sal, se espolvorea una o dos cucharadas de azúcar, se pone el sálmon encima al que previamente has recubierto abundantemente por dentro las dos caras con eneldo seco de bote (hay marcas que no me gusta como queda el sabor, para mi la mejor ... (ver texto completo)
Yo lo puedo tener en el congelador, igual 2 meses y está perfecto. Yo también le pongo, a veces, sal gorda, me gusta más. También lo he hecho con eneldo fresco, pero es más prático tenerlo de bote. Yo con el peso tiro de briks. Yo el líquido no se lo quito hasta el final.
Esta receta, hace unos 20 años que la hago, me la pasó una que tenía un yerno sueco. No creo que fuera del yerno, ya que ésta lleva aceite de oliva.
Por cierto, me da que te has comido un 0, 34 gr me parece muy poco para 12 lecherines
No Carmina, parece poco, pero lo he pesado en una báscula digital. Ten en cuenta que le pan de 1/4 no creo que pese eso. Y para más inri, se quedó parte de la miga enganchada a la corteza, jajaja.
Los que hice la semana pasada quedaron como mazacotes, eso poniéndoles 6 huevos, claro que era más pan. Yo creo que con el bicarbonato quedan un poco más esponjosos.
Ah! de la semana pasada no ha quedado ninguno.
Por cierto, me da que te has comido un 0, 34 gr me parece muy poco para 12 lecherines
Hola Feli y Hola Carmina que no salude.
Estoy descargando fotos asi que estoy y no estoy.
Por cierto no sé si os ha llegado un albúm para ver mio, si es si, Carmina los de granate son los de Mallorca.
O tinto mezclado con agua, o clarete. Mi madre no les ponía canela ni limon. Tambien hacía una tortilla de miga de pan con leche y con azúcar requemada por fuera. Luego le echaba leche en la sarten hasta que se deshacía el caramelo.
Pues la tortilla tiene que estar bunísima con el caramelo.
Ya la he visto, esos se parecen mas a los de mi madre.
El bicarbonato no se ponía, pero yo encuentro que quean más esponjosos.
Ahora que dices lo del vino clarete.... creo recordarlo también.
Ya estaba en el rincon, casi al principio, lo que esta me parece mas completa, veo que en la otra hay algún error y ademas le falta un trozo. Ygual se debería borra la anterior y dejar esta.
Bueno voy a seguir viendo la F1, hasta mas tarde.
Buenos dias querido calecho.
Por aqui bajada de temperaturas, ha llovido un poco.
Felicidades a Mercedes, hija de la Lola Lolita, por cierto guapa, qué olvidados nos tienes, un beso.
Y para mi súper, tambien se llama Mercedes, luego la llamaré para felicitarla.
Que paseis un buen día.
Buenos dias querido calecho.
Por aqui bajada de temperaturas, ha llovido un poco.
Felicidades a Mercedes, hija de la Lola Lolita, por cierto guapa, qué olvidados nos tienes, un beso.
Y para mi súper, tambien se llama Mercedes, luego la llamaré para felicitarla.
Que paseis un buen día.
Hola Carmina, las bajadas de temperaturas es evidente y como ya hemos entrado en el otoño pues ahora a esperar lo que nos venga, besines y abrazos para toda la familia
Carmina, te acabo de enviar de nuevo el e-mail. Mira a ver si te llegó.
Jolines, el perro ladra y se sienten como restallar de fuegos artificiales. A ver si ha caido por aqui cerca....
Ten cuidadín no tengas subido un chorizo al manzano del jardín........
Jajaja, eres la monda....
Jolines, el perro ladra y se sienten como restallar de fuegos artificiales. A ver si ha caido por aqui cerca....
Jajaja, eres la monda....
Con tal de alcanzarte, pinto yo lo que haga falta, ridiela........
El conejito de Arizona?
Carmina hablé con Ofelia esta tarde, no pueden acompañarnos el sábado al cocido, tiene un viaje y Ana una celebración familiar, si les gustaría ir a Sigüenza cuando lo decidamos.
El conejito de Arizona?
El conejito de Arizona está descansando, que menudo día le espera mañana.
rosati, rosarum...
Queridos alumnos, de latín n. p. i, así que del curso de cocina para torpes ni hablamos...
rosati, rosarum...
paisanum calechorum venite, venite......... manuel venite, el cordobé ¡
Coñ... ya se me olvidó el latín, con lo bien que lo declinaba en bachiller!
Primera declinación: rosa-rosae, segunda...
Coñ... ya se me olvidó el latín, con lo bien que lo declinaba en bachiller!
Yo lo declinaba a un compañero
Pues como no lo haya borrado pensando que era publicidad, los demás no los borro
Voy a ver si aún lo tengo y te lo vuelvo a enviar. Es que tienen un plazo de adquisición, aunque luego lo puedes utilizar en la fecha que quieras.
Y de penitencia tre padrenuestros
Y tres lingotazos de licor de Palo.
Que yo no vendo? vamos, para que quiero yo esa chatarra? Ya lo creo que vendería, eso si, a su precio, ya te digo que el satélite costó muchos millones de dólares del año 90
Pero con los años pierden mucho valor. No sé que matrícula tendrá, a lo mejor ya ni viene en los catálogos de tasación.
Buenas noches Jotero mayor
Carmina, hace un par de días te envié un mail recomendándote una oferta de un vuelo de ida y vuelta a un precio estupendo ¿te llegó?
Buenas noches Jotero mayor
Bueno el chucho me reclama su pastilla asi que Carmina. Manaoali, <Bego, Hose Angel t Feli si aun está ya será hasta mañana.
Buenas noches y que descanseis.
Buenas noches Jotero mayor
Lo de mayor lo dices por los años, no?
Si, pero lo tienen que pagar
Por supuesto, pero tu no vendes y ellos no entran.
Ya te digo, yo estoy rezando para que caiga algún trozo en la Matagrande.
Pero dicen los Americanos que nadie lo toque que es propiedad de los EE. UU y digo yo el terreno donde caiga no les dejaraan pasar a los americanos pues tendrá dueño.
