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Aquella mañana los ladridos de los perros atados debajo de la ventana de la casa rompieron súbitamente el silencio de la mañana de primavera. Al asomarme, vi un grupo de liebres, que tiesas las orejas, se acercaban tranquilamente a los canes...
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No mostraban en modo alguno esa timidez que la creencia popular les atribuye, por el contrario, algunas de las más decididas se acercaron tanto a los perros que la espuma que estos echaban por la boca, como consecuencia de su esfuerzo por liberarse de las correas que los sujetaban, roció el pelaje de los envalentonados intrusos...
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En la liebre, extraordinario y abundante animal en los campos de Alcocnhel, lo único previsible es su imprevisibilidad, por eso decimos aquello de: Donde menos espera uno, salta la liebre...
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Aquella mañana los ladridos de los perros atados debajo de la ventana de la casa rompieron súbitamente el silencio de la mañana de primavera. Al asomarme, vi un grupo de liebres, que tiesas las orejas, se acercaban tranquilamente a los canes...
DONDE MENOS SE PIENSA, SALTA LA LIEBRE.
En esta foto se ve cómo los "espectadores" van probando lo que se cocina, no vaya a ser que el cocinero, además de darles con el cucharón en medio de "la coronilla", les de gato por liebre...
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En la liebre, extraordinario y abundante animal en los campos de Alcocnhel, lo único previsible es su imprevisibilidad, por eso decimos aquello de: Donde menos espera uno, salta la liebre...
DONDE MENOS SE PIENSA, SALTA LA LIEBRE.
En esta foto se ve cómo los "espectadores" van probando lo que se cocina, no vaya a ser que el cocinero, además de darles con el cucharón en medio de "la coronilla", les de gato por liebre...
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- ¿Quieres seguirme? -preguntó por último la Golondrina al Junco.
Pero el Junco movió la cabeza. Estaba demasiado atado a su hogar.
- ¡Te has burlado de mí! -le gritó la Golondrina-. Me marcho a las Pirámides. ¡Adiós!
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Estaba enamorada del más hermoso de los juncos. Lo encontró al comienzo de la primavera, cuando volaba sobre el río persiguiendo a una gran mariposa amarilla, y su talle esbelto la atrajo de tal modo, que se detuvo para hablarle.
- ¿Quieres que te ame? -dijo la Golondrina, que no se andaba nunca con rodeos.
Y el Junco le hizo un profundo saludo.
Entonces la Golondrina revoloteó a su alrededor rozando el agua con sus alas y trazando estelas de plata...
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Era su manera de hacer la corte. Y así transcurrió todo el verano.
-Es un enamoramiento ridículo -gorjeaban las otras golondrinas-. Ese Junco es un pobretón y tiene realmente demasiada familia.
Y en efecto, el río estaba todo cubierto de juncos.
Cuando llegó el otoño, todas las golondrinas emprendieron el vuelo.
Y el profesor de matemáticas fruncía las cejas, adoptando un severo aspecto, porque no podía aprobar que unos niños se permitiesen soñar.
Una noche voló una golondrinita sin descanso hacia la ciudad.
Seis semanas antes habían partido sus amigas para Egipto; pero ella se quedó atrás...
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Estaba enamorada del más hermoso de los juncos. Lo encontró al comienzo de la primavera, cuando volaba sobre el río persiguiendo a una gran mariposa amarilla, y su talle esbelto la atrajo de tal modo, que se detuvo para hablarle.
- ¿Quieres que te ame? -dijo la Golondrina, que no se andaba nunca con rodeos.
Y el Junco le hizo un profundo saludo.
Entonces la Golondrina revoloteó a su alrededor rozando el agua con sus alas y trazando estelas de plata...
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Y realmente no lo era.
- ¿Por qué no eres como el Príncipe Feliz? -preguntaba una madre cariñosa a su hijito, que pedía la luna-. El Príncipe Feliz no hubiera pensado nunca en pedir nada a voz en grito.
-Me hace dichoso ver que hay en el mundo alguien que es completamente feliz -murmuraba un hombre fracasado, contemplando la estatua maravillosa.
-Verdaderamente parece un ángel -decían los niños hospicianos al salir de la catedral, vestidos con sus soberbias capas escarlatas y sus bonitas ... (ver texto completo)
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Y el profesor de matemáticas fruncía las cejas, adoptando un severo aspecto, porque no podía aprobar que unos niños se permitiesen soñar.
Una noche voló una golondrinita sin descanso hacia la ciudad.
Seis semanas antes habían partido sus amigas para Egipto; pero ella se quedó atrás...
El príncipe feliz. Oscar Wilde
"En la parte más alta de la ciudad, sobre una columnita, se alzaba la estatua del Príncipe Feliz.
Estaba toda revestida de madreselva de oro fino. Tenía, a guisa de ojos, dos centelleantes zafiros y un gran rubí rojo ardía en el puño de su espada.
Por todo lo cual era muy admirada.
-Es tan hermoso como una veleta -observó uno de los miembros del Concejo que deseaba granjearse una reputación de conocedor en el arte-. Ahora, que no es tan útil -añadió, temiendo ... (ver texto completo)
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Y realmente no lo era.
- ¿Por qué no eres como el Príncipe Feliz? -preguntaba una madre cariñosa a su hijito, que pedía la luna-. El Príncipe Feliz no hubiera pensado nunca en pedir nada a voz en grito.
-Me hace dichoso ver que hay en el mundo alguien que es completamente feliz -murmuraba un hombre fracasado, contemplando la estatua maravillosa.
-Verdaderamente parece un ángel -decían los niños hospicianos al salir de la catedral, vestidos con sus soberbias capas escarlatas y sus bonitas ... (ver texto completo)
"En la parte más alta de la ciudad, sobre una columnita, se alzaba la estatua del Príncipe Feliz.
Estaba toda revestida de madreselva de oro fino. Tenía, a guisa de ojos, dos centelleantes zafiros y un gran rubí rojo ardía en el puño de su espada.
Por todo lo cual era muy admirada.
-Es tan hermoso como una veleta -observó uno de los miembros del Concejo que deseaba granjearse una reputación de conocedor en el arte-. Ahora, que no es tan útil -añadió, temiendo ... (ver texto completo)
LA GACETA INT.
"El Verso Suelto por Monsieur de Sans-Foy
06 OCT 2012
1
PEDRAZ
A juzgar, que es lo que toca.
Pero aplícate y concreta:
No dispares por la boca
demagogia tontiloca
de mesiánico profeta.
Lo que ha dicho es una coz
y una gran insensatez.
Insensatos, a su vez,
el PP y su portavoz...
que ha llamado ‘pijo’ al juez. ... (ver texto completo)
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Por último, podemos aplicar los aceites esenciales directamente sobre la piel; de esta manera, los componentes activos penetran de manera directa en el organismo y, por eso, si lo que deamos es hacer friegas o masajes, hay que diluirlos en aceites neutros, como el de almendra...
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el aceite de äloe vera es ideal para hacer masajes; además mejora el estado y la textura de la piel.
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También sirve para perfumar nuestro hogar; una buena forma de hacerlo es utilizar un quemador o evaporador, que consiste en en una vela que calienta un pequeño receptáculo de barro donde hay agua y entre cinco y diez gotas de aceite...
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Por último, podemos aplicar los aceites esenciales directamente sobre la piel; de esta manera, los componentes activos penetran de manera directa en el organismo y, por eso, si lo que deamos es hacer friegas o masajes, hay que diluirlos en aceites neutros, como el de almendra...
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Los aceites esenciales los podemos utilizar para hecre inhalaciones. Son especialmente adecuados los de menta, tomillo y eucaliptus, que nos ayudan a tratar las afecciones respiratorias...
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También sirve para perfumar nuestro hogar; una buena forma de hacerlo es utilizar un quemador o evaporador, que consiste en en una vela que calienta un pequeño receptáculo de barro donde hay agua y entre cinco y diez gotas de aceite...
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USOS DE LA AROMATERAPIA.
Podemos utilizar los aceites esenciales en el baño, añadiendo de diez a quince gotas cuando la bañera esté llena de agua caliente. Si añadimos aceite de espliego, conseguiremos disminuir el dolor de cabeza, relajarnos y dormir mejor. Si a eso le añadimos aceite de limón, nos revitalizaremos...
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Los aceites esenciales los podemos utilizar para hecre inhalaciones. Son especialmente adecuados los de menta, tomillo y eucaliptus, que nos ayudan a tratar las afecciones respiratorias...
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Se ha observado que los olores de manzana y pepino reducen las palpitaciones en personas que padecen claustrofobias, y que los olores de menta y hierba sana aumentan el vigor físico y la capacidad de trabajo...
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USOS DE LA AROMATERAPIA.
Podemos utilizar los aceites esenciales en el baño, añadiendo de diez a quince gotas cuando la bañera esté llena de agua caliente. Si añadimos aceite de espliego, conseguiremos disminuir el dolor de cabeza, relajarnos y dormir mejor. Si a eso le añadimos aceite de limón, nos revitalizaremos...
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Los olores tienene dos tipos de efectos en las personas. Por un lado, nos evocan recuerdos con connotaciones positivas o negativas, es decir, gereneran estados emocionales, y, por otro, tienen efectos físicos...
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Se ha observado que los olores de manzana y pepino reducen las palpitaciones en personas que padecen claustrofobias, y que los olores de menta y hierba sana aumentan el vigor físico y la capacidad de trabajo...
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Los aceites esenciales se han de utilizar en pequeñas cantidades, pues son tan concentrados que, podrían resultar hasta peligrosos. Hoy en día el uso de aceites esenciales recibe el nombre de aromaterapia, pero es una práctica muy antigua: siempre se han utilizado para tratar enfermedades, con finalidades cosméticas y en rituales religiosos. Se les llamaba LA QUINTA ESENCIA DE LAS PLANTAS...
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Los olores tienene dos tipos de efectos en las personas. Por un lado, nos evocan recuerdos con connotaciones positivas o negativas, es decir, gereneran estados emocionales, y, por otro, tienen efectos físicos...
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Los aceites esenciales contienen concentrados, que son los principios activos de las plantas. De hecho, es necesaria una gran cantidad de material vegetal para obtener unas cuantas gotas de aceite esencial.
(¡Que nos lo pregunten a nosostros, los que pasamos de los 6o, los montones y montones de espliego que acarreaban los hombres del campo de Alconchel y pueblos adayacentes para sacar unos cuantos litros de ESENCIA de Lavanda, más conocida en el pueblo como Espliego!)...
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Los aceites esenciales se han de utilizar en pequeñas cantidades, pues son tan concentrados que, podrían resultar hasta peligrosos. Hoy en día el uso de aceites esenciales recibe el nombre de aromaterapia, pero es una práctica muy antigua: siempre se han utilizado para tratar enfermedades, con finalidades cosméticas y en rituales religiosos. Se les llamaba LA QUINTA ESENCIA DE LAS PLANTAS...
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PRINCIPIOS ACTIVOS DE LAS PLANTAS.
Mediante la destilación se obtienen aceites esenciales, (¿Alguien se acuerda de cuando se destilaba EL ESPLIEGO utilizando el agua de la Fuente Murcia?...
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Los aceites esenciales contienen concentrados, que son los principios activos de las plantas. De hecho, es necesaria una gran cantidad de material vegetal para obtener unas cuantas gotas de aceite esencial.
(¡Que nos lo pregunten a nosostros, los que pasamos de los 6o, los montones y montones de espliego que acarreaban los hombres del campo de Alconchel y pueblos adayacentes para sacar unos cuantos litros de ESENCIA de Lavanda, más conocida en el pueblo como Espliego!)...
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Hay distintas maneras de utilizarlas: tomándolas en infusión, hacer una cataplasma o preparar tinturas, (dejarlas en remojoen alcohol; por ejemplo, la ratafía, que es un excelente tónico digestivo, es una tintura), hacer maceraciones, (dejarlas en remojo en agua o en aceite, como se hacía con los estambres de la flor del cardo y las alcachofas, para obtener cuajo), inhalarlas o destilarlas...
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PRINCIPIOS ACTIVOS DE LAS PLANTAS.
Mediante la destilación se obtienen aceites esenciales, (¿Alguien se acuerda de cuando se destilaba EL ESPLIEGO utilizando el agua de la FuenteMurcia?...
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En el Mediterráneo es tradicional el uso de romero, el tomillo, la albahaca, la caléndula, la salvia, el espliego, la hierbaluisa, la manzanilla, o el regaliz, entre muchas otras plantas...
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Hay distintas maneras de utilizarlas: tomándolas en infusión, hacer una cataplasma o preparar tinturas, (dejarlas en remojoen alcohol; por ejemplo, la ratafía, que es un excelente tónico digestivo, es una tintura), hacer maceraciones, (dejarlas en remojo en agua o en aceite, como se hacía con los estambres de la flor del cardo y las alcachofas, para obtener cuajo), inhalarlas o destilarlas...
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Cada región del mundo se caracteriza por una flora que las sociedades humanas han aprendido a usar, a lo largo del tiempo, para tratar sus enfermedades...
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En el Mediterráneo es tradicional el uso de romero, el tomillo, la albahaca, la caléndula, la salvia, el espliego, la hierbaluisa, la manzanilla, o el regaliz, entre muchas otras plantas...
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Así mismo, hay muchísimas plantas que no comemos pero que utilizamos para tratar dolores o enfermedades: son las plantas medicinales...
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Cada región del mundo se caracteriza por una flora que las sociedades humanas han aprendido a usar, a lo largo del tiempo, para tratar sus enfermedades...
ESENCIAS Y PRODUCTOS NATURALES.
Desde épocas prehistóricas, los seres humanos hemos utilizado plantas para nutrirnos y sanarnos. Las frutas y verduras que consumimos no sólo nos aportan nutrientes sino que también contienen sustancias que ayudan a mejorar nuestra salud...
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Así mismo, hay muchísimas plantas que no comemos pero que utilizamos para tratar dolores o enfermedades: son las plantas medicinales...
ESENCIAS Y PRODUCTOS NATURALES.
Desde épocas prehistóricas, los seres humanos hemos utilizado plantas para nutrirnos y sanarnos. Las frutas y verduras que consumimos no sólo nos aportan nutrientes sino que también contienen sustancias que ayudan a mejorar nuestra salud...
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LO MÁS INTERESANTE DEL POLEO MENTA.
-La infusión es mejor, en cuanto a sabor y propiedades, a partir de hojas frescas y recién cogidas. Aunque crece mejor en condiciones de media sombra, unas cuantas horas del sol potencian el aroma y el sabor...
...
-Las matas del Poleo Menta se expanden lateralmente, de manera que en el huerto pueden invadir plantas vecinas; para evitarlo, hay que ir cortándolas. Al regarlas, conviene no mojar las hojas, pues favorece un hongo que las ataca.
...
Frotado sobre la piel, el Poleo Menta actúa como repelente de mosquitos. Este poder insectífugo se ha aprovechado históricamente para combatir pulgas y parásitos externos de los animales, para eliminar parásitos intestinales, y para perfumar armarios y expulsar polillas...
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LO MÁS INTERESANTE DEL POLEO MENTA.
-La infusión es mejor, en cuanto a sabor y propiedades, a partir de hojas frescas y recién cogidas. Aunque crece mejor en condiciones de media sombra, unas cuantas horas del sol potencian el aroma y el sabor...
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Así mismo se conocen ciertas propiedades medicinales, atribuibles al mentol: tanto el poleo como las otras mentas son antisépticas, y en forma de infusión son digestivas, tónicas, calman el dolor de barriga, el de cabeza y van bien contra la fiebre y los resfriados, aunque es desaconsejable en exceso durante el embarazo...
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Frotado sobre la piel, el Poleo Menta actúa como repelente de mosquitos. Este poder insectífugo se ha aprovechado históricamente para combatir pulgas y parásitos externos de los animales, para eliminar parásitos intestinales, y para perfumar armarios y expulsar polillas...
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El aroma del Poleo Menta ha sido tradicionalmente apreciado por diversas culturas mediterráneas que la han integrado en la cocina, donde es esencial para platos e infusiones como el té a la menta. En el mundo occidental, moderno e industrializado, también se utilizan muchas especies cercanas, de aroma muy similar para hacer caramelos, dentríficos, etc...
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Así mismo se conocen ciertas propiedades medicinales, atribuibles al mentol: tanto el poleo como las otras mentas son antisépticas, y en forma de infusión son digestivas, tónicas, calman el dolor de barriga, el de cabeza y van bien contra la fiebre y los resfriados, aunque es desaconsejable en exceso durante el embarazo...
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Es una hierba autóctona del Mediterráneo, típica de huertos y lugares húmedos, de tiernas hojas aromáticas, que farman matas de hasta 40 cm de altura. Su ciclo es plurianual, crece en ambientes templados, y resiste heladas suaves...
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El aroma del Poleo Menta ha sido tradicionalmente apreciado por diversas culturas mediterráneas que la han integrado en la cocina, donde es esencial para platos e infusiones como el té a la menta. En el mundo occidental, moderno e industrializado, también se utilizan muchas especies cercanas, de aroma muy similar para hacer caramelos, dentríficos, etc...
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-El Poleo Menta o Mentha pulegium es una planta que se desarrolla bien a media sombra, pero tolera bien el sol.
-La temperatura ha de ser cálida o templada. No resiste heladas.
-Los riegos han de ser frecuentes, pero sin llegar a inundarla.
-La tierra ha de ser ligera, fresca, húmeda, y fértil. Con profundidad.
-Se le puede aplicar abono compuesto.
-Se multiplica por esquejes con raiz, en cualquier época.
-Se trasplanta a la ubicación definitiva cuando no haya heladas.
-Florece de junio ... (ver texto completo)
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Es una hierba autóctona del Mediterráneo, típica de huertos y lugares húmedos, de tiernas hojas aromáticas, que farman matas de hasta 40 cm de altura. Su ciclo es plurianual, crece en ambientes templados, y resiste heladas suaves...
POLEO MENTA.
Numerosas culturas aprecian el aroma intenso de esta hierba autóctona del Mediterráneo, y la han integrado en la cocina para preparar platos e infusiones como el té a la menta...
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-El Poleo Menta o Mentha pulegium es una planta que se desarrolla bien a media sombra, pero tolera bien el sol.
-La temperatura ha de ser cálida o templada. No resiste heladas.
-Los riegos han de ser frecuentes, pero sin llegar a inundarla.
-La tierra ha de ser ligera, fresca, húmeda, y fértil. Con profundidad.
-Se le puede aplicar abono compuesto.
-Se multiplica por esquejes con raiz, en cualquier época.
-Se trasplanta a la ubicación definitiva cuando no haya heladas.
-Florece de junio ... (ver texto completo)
POLEO MENTA.
Numerosas culturas aprecian el aroma intenso de esta hierba autóctona del Mediterráneo, y la han integrado en la cocina para preparar platos e infusiones como el té a la menta...
Buenos días Castilleja, te invito a tomar una cerveza sin alcohol y unos boquerones en vingre; acabo de venir de la farmacia de tomarme la tensión y como la tengo tan baja, he decidido comerme, como tentempié un bocadillo de boquerones en vinagre que me quedaron "buenismos". Un besete, guapa.
LO MÁS INTERESANTE DEL ORÉGANO.
- La infusión de hojas y flores secas (una cucharada por taza, diez minutos) puede beberse para calmar dolores reumáticos, aligerar resfriados o calmar la tos o el asma, o bien en gárgaras en caso de faringitis...
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-Para aliviar lumbalgias y dolores localizados se aplican cataplasmas calientes de planta fresca troceada, o aceite de orégano, romero y tomillo, que se obtiene macerando las plantas en aceite duarante diez dias al sol.
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Además tiene importantes propiedades digestivas, antisépticas, expectorantes y antiasmáticas, y calma dolores reumáticos...
LO MÁS INTERESANTE DEL ORÉGANO.
- La infusión de hojas y flores secas (una cucharada por taza, diez minutos) puede beberse para calmar dolores reumáticos, aligerar resfriados o calmar la tos o el asma, o bien en gárgaras en caso de faringitis...
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Dada la facilidad de su presencia en la montaña, no se suele cultivar, pero es útil y fácil hacerlo. Su uso culinario, sobre todo seco, es el más conocido: a menudo acompaña al tomate en las ensaladas, salsas, y pizzas...
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Además tiene importantes propiedades digestivas, antisépticas, expectorantes y antiasmáticas, y calma dolores reumáticos...
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Las flores del Orégano, de color rosado o violeta pálido, aparecen en grupos numerosos en el extremo de los tallos...
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Dada la facilidad de su presencia en la montaña, no se suele cultivar, pero es útil y fácil hacerlo. Su uso culinario, sobre todo seco, es el más conocido: a menudo acompaña al tomate en las ensaladas, salsas, y pizzas...
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El Orégano es una planta herbácea y plurianual, típicamente mediterránea, vive en lugares soleados pero no demasiado secos. Forma matas poco densas que pueden llegar a superar el medio metro de altura, de hojas pequeñas, ovaladas, tiernas y aromáticas...
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Las flores del Orégano, de color rosado o violeta pálido, aparecen en grupos numerosos en el extremo de los tallos...
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Es habitula sobre todo en Italia y Grecia, donde se vende fresca en los mercados. Y precisamente del griego viene su nombre, que significa "la alegría de la montaña"...
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El Orégano es una planta herbácea y plurianual, típicamente mediterránea, vive en lugares soleados pero no demasiado secos. Forma matas poco densas que pueden llegar a superar el medio metro de altura, de hojas pequeñas, ovaladas, tiernas y aromáticas...
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El Orégano es tan conocida como el Tomillo y el Romero, también aromáticas, de las que tiene poco que envidiar en cuanto a aplicaciones culinarias y medicinales. Pero tiene una desventaja: no es tan abundante porque no puede vivir en lugares tan secos...
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Es habitula sobre todo en Italia y Grecia, donde se vende fresca en los mercados. Y precisamente del griego viene su nombre, que significa "la alegría de la montaña"...
EL ORÉGANO (Origanum vulgare)
Se desarrolla bien a pleno sol.
Soporta bien el calor y el frío no extremos.
Necesita poco riego y dejando secar la tierra entre riegos.
Le gusta la tierra calcárea y pedregosa, pero suelta, fértil y drenada.
Requiere poco abono, con humus o compuesto.
Se siembra en primavera, por semilla, esqueje o división de mata.
Florece durante el verano.
Tambien en verano se cortan los tallos en flor por la mitad...
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El Orégano es tan conocida como el Tomillo y el Romero, también aromáticas, de las que tiene poco que envidiar en cuanto a aplicaciones culinarias y medicinales. Pero tiene una desventaja: no es tan abundante porque no puede vivir en lugares tan secos...
EL ORÉGANO (Origanum vulgare)
Se desarrolla bien a pleno sol.
Soporta bien el calor y el frío no extremos.
Necesita poco riego y dejando secar la tierra entre riegos.
Le gusta la tierra calcárea y pedregosa, pero suelta, fértil y drenada.
Requiere poco abono, con humus o compuesto.
Se siembra en primavera, por semilla, esqueje o división de mata.
Florece durante el verano.
Tambien en verano se cortan los tallos en flor por la mitad...
Desde el principio de los tiempos, cada generación ha combatido contra la naturaleza. Ahora, en el lapso de vida de una generación, debemos dar un giro de 180 grados y convertirnos en los protectores de la naturaleza.
También en la jornada de trabajo podemos encontrar belleza.
Un derroche es algo que nuestro espíritu considera una necesidad.
No me gusta la gente que, para probar que tiene razón, necesita perderla en la violencia.
