olla alconchelera, ALCONCHEL DE LA ESTRELLA

(13 de Junio de 2010)
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Pasados los años, la abuela seguía dándole a la comida la importancia que se le ha de dar en un hogar, y aunque todos los de la casa estaban siempre muy ocupados, ella todavía creía que la familia, como así debe ser, se ha de reunir para comer en torno a la mesa, sin condiciones ni pretextos, y no nos ha de importar si el menú es langosta o lasaña. En buena compañía todo está bueno, porque cualquier cosa hecha con amor resulta una comida expléndida.
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Pasado el tiempo, marchó a París para perfeccionar sus estudios de cocinero, y no fue hasta que los terminó y consiguió empleo en restaurantes de mucha fama, que sus padres no se dieron cuenta de la seriedad de su intención.
Le animaron, como la mayoría de los padres hubiesen hecho, a realizar sus sueños, llegando a ser sus mayores admiradores...
Como vivían en diferentes ciudades hablaban una vez por lo menos al día por teléfono, y aquel chaval, que ahora era todo un hombre, y un excelente...
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Continua el cuento diciendo que, una tarde los padres del chico convidaron a unos vecinos a degustar unos somarros de magro asados. El chico, al que le gustaba tanto la música como la cocina, se acercó a su madre y le anunció que tenía dos noticias, una buena y otra mala: la buena es que había decidido dedicarse a la cocina, y la mala que debía renunciar a una beca que había obtenido para estudiar música.
La madre, como casi cualquier madre en estos casos, o parecidos, se puso a llorar, pues...
Bueno mujeres, tampoco tengáis tanta prisa que las cosas se harán a su debido tiempo... ¿O queréis que con tanta sopa de verdura os de una descomposición? ¡No, verdad! Pues hale, a esperar a mañana, que será otro día y verá el ciego los espárragos. Además que, a mi edad, ya no puedo forzar mucho a mi "celebro" inventando cuentos, que luego me pasa lo que a Don Quixote, nuestro paisano, que esas cosas, de quedarte un poco lelo, por nuestra tierra suele ser "mú común". Jajajajajajajajajaj. Besetes...
Hoye hermosa que nos dejas a medias, termina la sopa de verduras