Mensajes de HINOJOSA DEL DUQUE (Córdoba) enviados por Antonio Morón:

Por ciertp Maruja, espero que en lo que respecta a las inundaciones por Málaga no te afectara.
A mis amigos colodroforeros os deseo que paseis unas felices fiestas navideñas y que en el año entrante se cumplas todos vuestros deseos.

Un fuerte abrazo.
Por ciertp Maruja, espero que en lo que respecta a las inundaciones por Málaga no te afectara.
Os deseo que paseis unas felices fiestas en compañía de vuestras familias y que en el año entrante se cumplan todos vuestros deseos.

Un fuerte abrazo colodroforeros.
Os deseo que paseis unas felices fiestas en compañía de vuestras familias, que os toque la lotería, y que en el año entrante se cumplan todos vuestros deseos.

También os deseo que os traigan muchos regalos el Papá Noé (ni mamá tampoco, ¿entonces quién leches es?) y si ese se porta mal, que os lo traigan los Reyes "Mangos", (aunque con esos también hay incertidumbre porque dicen que trabajan una vez al año y encima es mentira).

Bueno sea quien sea, que os traigan muchos regalos.

Un abrazo ... (ver texto completo)
Buenos días a todo el foro de Hinojosa del Duque.
Hasta otro rato colodroforeros.
Un dornajo es un pesebre de madera que antes se usaba para echarle de comer a las ovejas, a eso te refieres?
Mari, un dornajo es una artesa, una amasadera, en cada sítio lo llaman de varias formas diferentes. En mi tierra le llaman dornillo, en otros le llaman lebrillos y es un recipiente que cuando yo era pequeño, en las matanzas se usaba para amasar, para luego hacer los chorizos, las morcillas, (tanto de cebolla como las patateras, etc).
Espero que con esto te haya quedado claro.
jajajajajajajajaja.... Se me ocurren tantas respuestas que no puedo, porque no es hora. ¡Hasta luego Morón!
Menos mal que no era hora, porque te temo.
¿Qué tendrías en la cabeza tú?, madre mía, seguro que nada bueno.
Antonio, El Rosalejo no tiene que ver nada con las minas de El Soldado, estas están mas cerca de Villanueva del Duque que de Alcaracejos.
En las minas de El Soldado ha hecho, un amigo mío de las Minas de las Morras un complejo rural muy bonito.
Un besito.
Rafi, mis abuelos, mi padre y mis tías vivieron como ponía en el mensaje (hasta el inicio de la guerra en un poblado que pertenecía a la mina de "El Soldao", que estaba donde actualmente hay una finca que creo que se llama "El Rosalejo", cerca de Alcaracejos, actualmente pasa lo que en Diógenes, que lo único que haya son escombros y restos de los muros de lo que habían sido las casas.
Adosado a donde actualmente está la casa de la finca había un almacén que era como un economato donde compraban ... (ver texto completo)
Hombreeeee! Una cantarera, gracias Antonio Morón tu si que vales.
De nada Mari.
Antonio pues por ahí también anda Vicen, amos que sois vecinos. Un saludo Antonio.
Mari, Madrid es muy grande, (yo vivo cerca de donde vive Rafi, en la zona de Cuatro caminos,) y lo mismo Vicen y nosotros vivimos lejos y más si ella vive en una punta y nosotros en otra de Madrid o en uno de los pueblos de la Provincia. Pero de todas formas si ella quiere y puede, podemos quedar con Rafi para tomar un cafetillo y así conocer a una forocolodrera (espero haberlo puesto bien que si no Maruja me regaña), aunque posiblemente Rafi ya la conozca.
Esta mañana nos ha venido muy escribiente el amigo Morón. ¡Gracias Antonio por todas tus explicaciones y muchas gracias por las cantareras!
De nada Maruja, a sido un placer.
Buenos dias para todo el mundo.
Hoy luce un sol precioso, ni una nube pero, el suelo, está como si hubiera nevado de la pelona que ha caido. Vamos a aprovechar para hacer la matanza y que se cure bien.
Un beso y feliz comienzo de semana.
Rafi, ¿a quién tienes pesado matar?.
¡No hagas eso muchacha, que te van a llevar de vecina con Bárcenas, Granados y esa gente!.
Qué conocido es este Paco, ¿no?.
Muy bueno Maruja.

Pues van a tener que comprar un cuco, porque la verdad es que el que tienen dan las horas de una forma un tanto rara, ¿no?.
Yo no suelo ser arisca dentro de mi casa.
¿Fuera de tu casa sí?.

No me lo creo, tienes pinta de ser una persona muy cariñosa.
Muy bueno Mari.
No hagas mucho ruido no vayas a despertar al pollo.
No es verdad angel de amor,
que en esa lejana orilla,
están friendo morcilla
y hasta aquí llega el olor.
¡Oh no!, sepa usted Doña Inés
que además de las morcillas,
se asan en la parrilla
chorizos y panceta también.
Julio, te vendo un para de máquinas que le compramos a mi hijo que dijo que quería ser ebanista y ¿sabes de que ha terminado, cocinero?
¿Y para qué quiere Julio las máquinas vendadas?.
Anda que no vas a gastar vendaje para envalarlas, ¿o son muy pequeñas?.
Me imagino que al ser de ebanistería tendrán bastante volúmen ¿no?.
Morón nos estás dejando las cantareras muy completitas.
Hola Maruja, no había visto tu mensaje.
Espero que os gusten las cantareras.

Ahora sí me tengo que marchar, hasta otro rato.
Hasta otro ratito.
Otra cantarera que fue hecha por mi padre. Esta vez con los clásicos cántaros de barro, acompañado de dos botijos y un dornajo.

Esta sí es de tamaño real.
Diario de Córdoba.
Antonio Gil. 8-11-2014

LA HINOJOSA TURISTICA

Hinojosa del Duque acaba de estrenar premio y distinción: "El mejor pueblo turístico de Córdoba", un galardón que realza su silueta en el enclave de la serranía cordobesa; su espléndido patrimonio histórico-cultural, con el buque insignia de la catedral de la sierra, "granito para la eternidad", su naturaleza abierta a la agricultura y a la ganadería; su gastronomía, rica en sabores, centrada en los productos del cerdo, ofrecida ... (ver texto completo)
Nuevamente os felicito por ese reconocimiento que se le ha hecho a vuestro pueblo.
Yo, empiezo ya ¿quien se apunta? Esto es para tomar en vermouth, luego Dios dirá.
Julio, no empieces sin mí.
Como dice la canción: "Espera un poco, un poquito más....", que ya llego.
Cada ciudad, dormida, despierta loca, exhala
un silencio de cárcel, de sueño que arde y llueve
como un élitro ronco de no poder ser ala.
El hombre yace. EL cielo se eleva. El aire mueve.

MIGUEL HERNANDEZ.
Madre mía Maruja, qué poética amaneciste el sábado.
Maruja, muchas gracias por tu dedicatoria.

Espero que no vengan esos de los que hablan la canción, pues como quieran venir mangando de aquí se van a llevar bien poco.
¿Os habéis enterado que se ha divorciado Cipriano, precisamente ahora que su mujer y él han tenido mellizos?
¿Y por qué ha hecho eso?
Pués porque no sabe de quién es el segundo.
Muy bueno Maruja.

Te sabes tú ese que está esperando en la sala de espera a que la mujer de a luz, todo nervioso.
-A la media hora asoma la cabeza una enfermera y le señala 1, (con un dedo).
Empieza el tío: "madre mía, es que soy la leche"
-A los cinco minutos vuelve a asomarse la enfermera y le señala 2, (con los dedos).
Otra vez el pollo: "si es que soy la os.. ia.
-A los tres minutos se asoma de nuevo la enfermera y le señala 3, (con los dedos).
El pollo empieza ya a pegar saltos y a decir: ¡qué portento, soy un portento!.
-A los cinco minutos asoma de nuevo la enfermera y le señala 4 (con los dedos).
Y ya el pollo hasta se pone a bailar y a decir a voces: ¡vaya pito que tengo, si esto es una chimenea!
-De pronto se oye a la enfermera decir: "pues a ver si te la deshollinas, que están saliendo todos negros!. ... (ver texto completo)
Si Maruja pero, este, está sin plumas.
Leches Rafi, el que está sin plumas es mi gallo, no yo.

El dicho es: "el gallo de Morón, sin plumas y cacareando".
¡Ay que alegría, que por fín ha llegado la cantarera y con cántaros y tó, muchísimas gracias Morón!
De nada Maruja, es que como ví en algunos mensajes que a ver quien ponía una foto de una cantarera, pues ahí la tienes.
Como pongo en la parte baja de la foto, esa cantarera es casi colodra, pues la hizo mi padre que nació en Alcaracejos.
Es una miniatura.
Según he visto en los mensajes antiguos su abuelo paterno era colodro así que Morón es mediocolodro, vives en andalucia Antonio?
Hombre yo creo que por herencia algo de colodro sí que tengo.

Mari, vivo en Madrid, soportando a Rafi la cansina.
Y digo yo ¿Nó era un gallo lo de Morón?
Efectivamente, hay un dicho: "El gallo de Morón, sin plumas y cacareando".
Morón a ver si te llegas un día de estos y te das un paseíto por las calles de Hinojosa, te vas a alegrar al comprobar en que magnífica "ciudad" nació tu abuelo. ¡Por cierto! ¿paisano nuestro fué tu abuelo paterno o materno?
Maruja, sí que tengo ganas de ir en alguna ocasión por allí para conocerlo.
También me gustaría que si alguno de vosotros vivís por allí, que me indicara como puedo ponerme en contacto para poder conocernos, (bueno yo sé que tú vives en Málaga, pero por si estuvieras por el pueblo y pudiéramos coincidir).

El paisano vuestro era mi abuelo paterno y mi padre era casi paisano pues nació en Alcaracejos.
Vivieron (hasta el inicio de la guerra en un poblado que pertenecía a la mina de "El Soldao", ... (ver texto completo)
Ya la ha liao por aquí Morón con su pavo y el whisky.
La verdad es que el muchacho tiene gracia y me alegro mucho de tenerlo con nosotros.
"me alegro mucho de tenerlo con nosotros".

Maruja gracias, yo también me alegro de estar con vosotros.
Buenas tardes, Gracias por esta receta Antonio Marón, muy buena, receta al menos durante unos minutos, te partes de risa, y la risa es una receta que hoy en día se necesita tenerla.
Carmen, no tienes que agradecerme nada, es bueno reir y que haya en el foro un poco de buen humor.

Como veo que te ha gustado la receta, ya sabes a prepararla, eso sí, hazla en casa, no en un día de campo, sé moderada con el wisky y poniendo mucho cuidado, no vayas a caerte y fastidiarte algo.
Buenos días Rafy: por aquí hace frió y bastante ya llevo bufanda y gorra, pues cómo me queda poco pelo en la cabeza, no veas como se enfría.
Un abrazo.
"pues cómo me queda poco pelo en la cabeza, no veas como se enfría".

¿El pelo?.
Muy buenos y frescos días (por aquí sí) hoy hace un Cierzo muy fino y encima algo fuerte con lo cual, hace que la sensación térmica sea bastante más baja, de lo que parece.
El Moncayo ya lo tenemos nevado y en algunas estaciones de esquí, del Pirineo Aragonés, ya hay algunas pistas que han acumulado 40 cm. de nieve.
Leñes Julio, cierra bien las puertas y ventanas que entre el Cierzo y lo que sopla del Moncayo, puedes coger un buen catarro.
Maruja, nos la arreglarán previo pago de mil y muchos euros. Según el mecánico merece la pena arreglarla.
Pues tendrás que arreglarla porque si no a ver como recoges las toneladas de huevos que ponen las gallinas, los tomates esos que dices de 12 kilos, los pimientos de 5 kilos, los melones de 20 kilos y todas esas cosas que tienes en el huerto. Que luego me tienes que hacer buenos pistos y asadillos.
Buenos días Maruja, es que es mu cansino.
Un besito.
¿Cansino yo?, ¡pues anda que no soy yo comedido!.
Ya ha pasado por aquí Rafi y le ha pegado un escobazo a Morón para que se vaya a Diógenes. ¡Con la riquísima receta de calabazate que nos ha traido hoy!
Has visto Maruja que mal me quiere, ¡con lo que yo la quiero a ella!.
Anda, ponte el sombrerito y vete para Diógenes.
Un besito y buen viaje.
¿Ya me quieres echar de este foro otra vez?, ¿qué te he hecho yo?.
Buenos días a todo el foro de Hinojosa del Duque, por decir algo, porque al menos por Madrid tenemos el día bastante lluvioso.
Hasta otro rato colodroforeros
Antonio: eres la ¡leche! he visto tu recetario en mensajes posteriores, y yo por mi parte, te considero el "Carlos Arguiñano" de este foro.
Un abrazo.
Pero Julio cómo se nota que no sabes que al Arguiñano lo enseñé yo.
Córdoba / HINOJOSA DEL DUQUE

El municipio, elegido el mejor destino turístico de la provincia

J. J. M.

Día 05/11/2014

El despliegue de política turísticas que Hinojosa del Duque está llevando a cabo, desde hace tres años, están teniendo sus frutos. No sólo por la afluencia de visitantes que registra el municipio, que se cuentan por miles, según el Consistorio, sino porque ahora incluso es reconocida con premios. De este modo, este municipio de Los Pedroches ha sido premiado por su labor ... (ver texto completo)
Mi enhorabuena colodros.
Yo tengo ganas de visitarlo, pues como sabeis era el pueblo de mi abuelo.
Espero tener alguna ocasión para hacerlo.
Eso es una regañinaaa? Eso es una regañinaaa? Jajaja ya te regañare en otra ocasión no te preocupes.
Anda no seas así, bastante tengo con la del otro día, que me dejó muy resentido.
Gracias, Antonio Morón tenia curiosidad en saberlo y quizá me anime y pruebe hacer calabazate.
No tienes que agradecerme nada, la cuestión es que ya tienes la receta y puedes dejar para otro día o para esta noche cenar la otra de los huevos fritos.
Buenos días a todo el foro de Hinojosa del Duque
Ahora sí, hasta otro ratito.
Mari, te mando la receta de arrope y calabazate, espero que sea la que tú querías que te puesiera.

Ingredientes
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3 kg de calabaza - 6 l de agua - 1 kg de Cal de bolo (se vende en droguerías) - 750 gr de azúcar - 6 kg. de higos secos negros - 1 boniato - 1/2 melón - 1 kg de peras
Modo de Elaboración
Para hacer el arrope se limpian los higos, quitándoles los rabitos y abriéndolos por la mitad para comprobar que están en buen estado, se dejan en remojo con agua durante una noche, al día ... (ver texto completo)
Otra receta:

Ingredientes:
Para el arrope:

1 kg. de higos secos.
6 l. de agua filtrada.

Para el calabazate:
... (ver texto completo)
Moron yo dije receta de calabazate, no de huevos fritos con jamon. El calabazate es un dulce que se pela la calabaza y se trocea y se pone en agua de cal y después se cuece con azúcar y esta delicioso, pero no se cuanto tiempo debe estar en el agua de cal ni el tiempo de cocción ni la cantidad de azúcar que llleva pero recuerdo comerlo y esta muy bueno se hacia por estas fechas y era muy típico en el pueblo.
"Moron yo dije receta de calabazate, no de huevos fritos con jamon".

Mari, tampoco era la cosa para ponerse así, vaya regañina que me has echado.
Yo lo hacía con buena intención para que no pasaras hambre hasta que encontraras la receta.