Mensajes de MANTINOS (Palencia) enviados por encarna:
Que lo decimos en broma, ´las pipas nos está dando juego, nada más,
Ah... Pero yo, no ño digo en broma, y espero no se me olviden, por que lo tengom en mente... Tienen fama de buenas...
Tere, me dijo que iba a meter mi bodegón, y bueno tengo más a ver cuando los meto.
Si, me lo comento a mi, a ver que me parecia, y la dije que muy bien.
Pues si tengo, pero son fotos de grupos familiares
Eso me pasa a mi con mi madre, que no tengo ninguna de ella sola.
Y tu las pipas de postre... jajajaja
HUY" las pipas, no se me tienen que olvidar, por que con el jaleo que yo me traje en sueños... esdo sera lo primero que meta en la maleta,... (espero no se me olvide..)
Imelda, tu no tienes ninguna foto de tus padres o abuela para el libro?
Si, este verano, va a tener que hacer muchas cafeteras... je, je.
Pues nada, que vaya comprando el cafe...
Es verdad, si no es por una cosa, es por otra, ahora me acordé de tí, y me dije: voy a ver si está para saludarla.
No se nada de Ana, que vi un dia que tenia problermas en un brazo ¿no?
Carlos, parece muy bonita tu casa, Que las disfrutéis muchos años
Pues si, yo tambien se lo deseo; pero sobre todo, que las demas lo veamos,....
La verdad es que tiene una pinta estupenda, y muy bien aprovechada; ya iremos a que nos invite a tomar un cafelito....
Qué buenos platos presentas, dan ganas de ummmmm, rico rico.
Pues mira una humilde sopita de ajo que me cene anoche, y estaba francamente buena....
Buenos días Encarna.
Hola guapa, ya era hora de cccccccccccincidir con tigo.
Teresa, no veo las recetas que me ibas a mandar para lo de la fotos.
El correo que me has mandado, no he podido abrirle, mandamele como otras veces.
Mañana metere, la foto de la asadurilla, por que hoy ya no me daba tiempo.
Te mando la foto de las sopas de ajo; a pesar de que hemos puesto tres o cuatro clases de sopas de ajo, creo que con una foto es suficiente. Ya me diras.
Teresa, no veo las recetas que me ibas a mandar para lo de la fotos.
El correo que me has mandado, no he podido abrirle, mandamele como otras veces.
Te mando la foto de las sopas de ajo; a pesar de que hemos puesto tres o cuatro clases de sopas de ajo, creo que con una foto es suficiente. Ya me diras.
Buenos dias foreros; aqui estoy como de costumbre, con las fotos de cada dia... (A este paso, me dedico de lleno otra vez...)
Esta tarde, no podre ponerme, por que mi princesita esta de puente, y me la voy a disfrutar un poco... (hace buenisimo.)
Creo que la receta que meti en su día, eran calamares en su tinta. Estos ademas de ser en su tinta, son rellenos, que fue como les comimos ayer... Espero que el orden de factores, no altere al producto...
Mañana metere el arroz con pollo. A ver si poco a poco, lo vamos liquidando.
Creo que la receta que meti en su día, eran calamares en su tinta. Estos ademas de ser en su tinta, son rellenos, que fue como les comimos ayer... Espero que el orden de factores, no altere al producto...
Buenos dias a todos.
Hoy no dispongo de mucho tiempo, pero si el suficiente para poner estas dos fitos, para engrosar nuestro libro a ver si de una vez lo vamos finalizando.
¿no creeis que esta calle necesita un arreglito?
Teresa, vamos a terminar con el libro, y despues comenzamos con las callaes... (no vaya a ser que no consigamos ni lo uno, ni lo otro...)
Yo me acuerdo de cuando nos daba el chocolate el cura, que creo era despues de hacer la comunion
Si señor, yo tambien me acuerdo cuando haciamos la primera comunion, qye despues nos daba es señor cura el chocolate...
La de la derecha, ¿puede ser una hija de Epimenio,?
Estos, ni idea.
De estas, me atreveria a decir que, ¿puede ser Sinia,?
no tengo ni ide de quien son estas niñas tan guapas.
Buenos dias Teresa.
He estado pensando que en el prólogo, tenemos que dejar claro una cosa; y es que las recetas que hemos puesto, estan hechas, de la misma forma que nuestras madres y abuelas las hacian.
Logicamente ahora procuramos enrriquecerlas mas, por que creo que tenemos mas medios que entonces... (a pesar de que las materias primas de ellas, esran mejores.)
¿No te parece?
Con cuanta elegancia vestian los mozos de aquellos años
Estos son Alipio, Benicio, y Juan el hijo de la tia Maria.
Creo que Encarna la conocera
Ya lo creo que conozco a esta casa, que fue de mi abuela Eustaquia, y mi abuelo Angel.
No se me puede olvidar, cuando mi hermano Manolo y yo, ibamos a verles, y nos daban una manza, una pera,... que siempre las tenian en el desvan... Y aquella huerta, que nos parecia tan grande...
Pues ai a estos tambien los conozco.
Que guapoe eran los mozoa de Mantinos. (mejorando lo presente...)
En seguida conoci a Valentín, primo de Encarna que fallecio en acidente de coche y Tali, el hombre tambien anda mal. Bonito recuerdo de estas dos buenas personas
Dios mio querido, cuando he visto esta foto,! como me he quedado!.
Es mi primo Valentin.
Y el que esta a su lado, Tali. Que alegria, y que pena. Pero es que la vida es asi, y no vale darle vueltas.
De todos modos, geacias Carlos.
Hola Carlos, pero que solito te dejan esata chicas... Menos mal, que me has puesto unas fotos, que te puedes imaginar lo que significan para mi...
Vayamos por tiempos...
Hombre y le hacemos una demostracion culinaria... que se muere.....
Bueno guapa, que ahora ya si que me ausento... Chao
Podemos invitar al Presidente de la Diputación a la presentación del libro.
Hombre y le hacemos una demostracion culinaria... que se muere.....
Encarna, imaginate el libro, porque nos va a quedar que te mueres.
Asi me gusta oirte... Yo a este paso, como los reporteros.. me cuelgo por la mañana la maquina al hombro, y no me la quito, hasta que me vaya a la cama....
Hombre... y con mayusculas....
Bueno ya estas mas tranquila? ves como poco a poco vamos viendo claridad? (mujer de poca fe...)
No me lo tomes a mal, que es para animarte, pero es que al no poder hablarlo personalmente, es un lio de mucho cuidado.
si lo hacemos por nuestra cuenta, ponemos el saluda de todos nosotros.
Hombre... y con mayusculas....
Pues que si el Ayuntamiento nos publica el libro, suponiendo, siempre tiene que haber una hoja para el saluda del Alcalde y otra para el Presidente de la Diputación de Palencia en el caso de que el dinero del libro fuese procedente de la Diputacion.
Como no sabemos de donde va a venir el dinero dejaremos dos hojas por si acaso.
Tu echa un vistazo a los otros libros de Mantinos
Bueno pues nada, nosotras les dejamos lo que haga falta, con tal de que colaboren, por que si despues de todo nuestro esfueszo no se dignan... Peor para ellos.
Aver, esplicame esooo "
Me refiero a lo de dejar la pagina para que?
Pues yo que quieres que te diga,
Que ya veo el libro hecho.
Se me olvidaba, tenemos que dejar una página para el saluda del Alcalde y del Presidente de la Diputación
Aver, esplicame esooo "
De momento no.
Cuando revise todo te lo ceunto.
Me veo en la plaza comprando cangrejos.... conejo... caracoles.... vaya lio.... caracoles no, por que solo me gusta a mi, y a este paso me pongo como la Ramona....
Encarna, pero para mi es mas fácil ponerlo bien cuando estan los ingredientes puestos en fila.
Claro que si hija, pero no ves que empezamos con este tema como si fuera una broma...'
Buenooooo---Que todo sea por una buena causaaa.
! luego pondremos, eso de.... La fotografia... Encarna...!
· Ya lo que me faltaba..."
Algo mas por hoy Jefa...?! Que se me hace la hora.!
Encarna, te voy a escargar un trabajito.
Hacer fotos para unas cuantas recetas de las que tenemos por aqui. Tu que las pones tan bonitas
Buenooooo---Que todo sea por una buena causaaa.
! luego pondremos, eso de.... La fotografia... Encarna...!
· Ya lo que me faltaba..."
BUENO AQUI VAN LOS INGREDIENTES PUESTOS EN LA ESPLICACION, PERO BUENO... TE LO PONDRE...
INGREDIENTES
Un kilo de truchas
aceite de oliva
una cebolla
dos dientes de ajo
unas hojas de laurel
un vaso de agua
otro menguado de vinagre ... (ver texto completo)
Bueno aqui faltan los ingredientes.
Pra un litro de lece
dos tacitas de arroz
cinco cucharadas de azucar
un palito de canela
una casara de limon.
un poquito de canela, para espolvorear por encima.
(importante leche entera.)
ves, me haces reir, y ya no doy una....
La palabra atufada, me encanta....
Será que llevo mucho tiempo con lo del libro y estoy atufada
ves, me haces reir, y ya no doy una....
Por que?
Por la forma en que termia ¿no'
Te voy a enviar dos recetas para que las pongas bien.
Creo que son tuyas.
