receta del arroz con pollo de nuestras madres, MANTINOS

Gran Paellada Ollerense en Aguilar de Campoo

Primer fin de semana del mes de agosto Esta manifestación gastronómica se inició sin otro ánimo que pasar un día agradable unos amigos de Olleros, y el sitio elegido fue una campa al lado de la Iglesia Rupestre excavada en la roca, haciéndolo coincidir en el tiempo con las fiestas patronales de los Santos Justo y Pastor.
Si, por lo menos a mí, pero me cuesta más hacerla que desacerla.
No se nada, creo que dijo que hoy Domingo tenia que trabajar su marido, pero nada mas.
Ya sabes que cuando se viene de viaje, es un lio con la maleta...
Sabes algo de Pili? no la vemos..
ARROZ CON POLLO.

Ingredientes.

Para cuatro personas.
Dos cuartos de muslo de pollo
Cuatro tazas de arroz.
Nueve de agua.
Medio pimiento, rojo, verde,
Una cebolla. Un diente de ajo ...