Mensajes de MANTINOS (Palencia) enviados por encarna:
! VAYA CON ALBINO COMO SE CUIDA!.
Seguro que esa sandia y ese melon, no tiene nada que ver con los que compramos en la fruteria...
Si no es demasiada molestia, me gustaria que cuando mandais una foto de estas, esplicarais quien es cada uno. GRACIAS.
Oye a estos no los recuerdo. ¿Alguien me lo pùede decir?
Que bien que sigais mandando estas fotos tan entrañables y que de esta forma nos hacen recordar a todos aquellos años ya casi olvidados.
Hayyyyyy Ana Mari, y todo por unos céntimos de peseta.. Lo más sorprendente es que yo no recuerdo nada! y tampoco tenía fama de pegar. Pobrecita, perdóname. Que buena señal te quedó de por vida.
! Casi nada!. En aquellos tiempos por unos centimos de peseta, se hacia cualquier cosa...!
Carmina, mi hermano Justo, con más años y más gordo, pero con su mismo buen humor, y siempre pensando en los buenos ratos con la gente de su pueblo.
Y esta de Justo, parece que fue ayer... Por aquel entonces, era yo muy joven....
Tienes razón ANA, a las personas queridas siempre siempre se las hecha de menos
Me da mucha alegri ver esta foto, yo le recuerdo perfectamente; lastima que el destino de la vida sea asi.
Estas mozas de Mantinos, ¿tampoco estaban nada mal eh?
Ya veo que os han gustado las fotos nuevas, he estado unos dias en casa y me he acordado de lo mucho que trabajais por este proyecto, así que este es mi pequeño granito de arena. Desde aquí hago un reto amistoso: a ver que abuela ha tenido unos
mocetones tan guapos como la mia, que se demuestre. Un beso, Pili
Pues si, es verdad Piliar. Pero es que ya tu abuela era una mujerona...
Que foto tan bonita; creo que todos tenemos por algun sitio la famosa foto de la escuela con el mapa de fondo.
Como recuerdo cuando ibamos a aquella escuela en el invierno con aquellas nevadas y aquella estufa que encendiamos cada dia uno... Yo recuerdo que la vispera estaba deseosa de que mi madre me preparara el cesto con las cepas muy picaditas y las urces con el papel del periodico para poderla encender... Bueno y por supuesto unas cerillas que no estuviesen humedas, por que entonces, ya no ... (ver texto completo)
Hola Encarna, tú como siempre trabajando, te admiro la paciencia que tienes para cocinar uf, yo no la tengo, pero como no me queda otro remedio... pues a las cazuelas hija.
El Lunes, estuvimos 40 mujeres celebrando el día de la mujer trabajadora, con comida-baile. Lo pasamos fenomenal.
Esta tarde me toca pintura, que a ver si os gusta, y si este año hay Exposición-2, ya me diréis.
Esta claro que para disfrutar de las cosas, tienen que gustar y a mi al igual que tu con la pintura, disfruto y por partida doble; cuando lo hago y cuando lo pongo en la mesa....
De Cocinera se la ve que entiende mucho y ademas que hace las cosas que estan para comerselas, al hacerlas con cariño las cosas siempre salen bien
Carlos gracias por la propaganda que me haces... Espero que las voces se corran... para cuando saque mi libro que espero este listo en verano.
Digo en verano, por que aun me quedan por elaborar unas treinta recetas y espero para entonces tener hechas las trescientas; asi que si alguien tiene interes en conocerle, ya sabe donde estoy.
Menuda pinta tienen estas madalenas, estan pera darlas un buen bocado. Encarna eres una artista vales para todo
Gracias Maiyte por tus alagos.
No veas el camino que llevan... Merece la pena hacerlas, por que no tienen nada que ver con las que se compran; tu que tendras la suerte de poder tener leche de la de verdad, si guardas la nata, te podras deleitar con este postre.
Me acuerdo de la semana santa, en los oficios. La gente en los reclinatorios los
Los niños y las niñas en dos filas de rodillas en el suelo (haciendo de las
suyas que otro día contaré, si me acuerdo) y el tio Conrado y tío Martín
cantando a coro en latín, que no entendiamos nada, por lo menos yo Decian levate
y todos nos poniamos de pie y luego otra vez de rodilas y otra vez de pie etc ... (ver texto completo)
Pues si es verdad Carmina.
Ahora que veo el altar mayor, parece que estoy viendo la panoramica que ponian en la Semnana Santa con aquellas imagenes ta expectacularese sobre la pasion de Cristo y los judios. Eran unas imagenes que impresionaban y que creo se vivia con bastante fervor.
Los demas satos tapados con telas negras; pero de lo que no me puedo olvidar, es de el momento en que se atronaba a los judios con las carracas y matracos...
! Qué tiempos aquellos!.
Tambien recuerdo el dia del Juebes ... (ver texto completo)
Es un relato muy interesante, pero como de costumbre, el sufrimiento siempre esta al lado de la mujer.
No quisiera parecer feminista por que no lo soy; pero estoy plenamente convencida de que si la mujer tuviera el mando y autoridad que tiene el hombre, otro gallo nos cantaria.
Creo que por naturaleza somos mas constantes y emprendedoras y con menos ambiciones propias.
Esperemos que algun dia alguien se de cuenta y dejen paso a la cordura.
Esto lo dice una mujer, que para defender sus valores ... (ver texto completo)
Estas generaciones y alguna más, si que fueron grandes trabajadoras y creo que nunca llegaron a celebrarlo, ni este día ni ninguno, por trabajar se trabajaba hasta los domingos, sobre todo en tiempo de verano. Solo se descansaba el día de Nª SEÑORA y el 18 de julio (si te pillaban trabajando, encima te multaban)
Pues si Carmina, creo que el homenage a nuatras madres, tendria que seguir; por que! hay que ver,! qué mujeres tan incansables: En las labores de la casa, en el campo, con los hijos a cuestas... y ya no digamos nada cuando una mujer se quedaba embarazada.... Ni baja maternal, ni nada de nada.. "Dios mio " creo que nos pasariamos los dias haciendolas honores y admirando su fortaleza.
Yo como todos los hijos, creo que tanto mi padre como mi madre, fueron admirables; pero si empezamos a valorar, ellas ... (ver texto completo)
Bueno pues antes de que las borren, os explicare el por que las he puesto ahora en el foro.
Por lo menos para mi, tienen un significado en el libro, y es que recuerdo que mi madre las hacia con la nata que sacaba de aquella leche de verdad que en aquellos años tomabamos en nuestras casas.
He tenido la suerte de que una amiga mia que aun toma de esa leche, me ha guardado la nata para poderlas hacer y que figuren en nuestro libro.
Ya veo que a alguien le ha faltado tiempo para empezar a borrarlas ... (ver texto completo)
Si las almas caritativas ya casi ni esisten, tendreis que ir a buscarlo al monte o donde lo haya
Me parece que lo que dice Carlos, no va muy descaminado... Asi que ya podeis prepararos de calzado y herramientas y esta Semana Santa, duro que estarde...
Pido un poco de leña en mi corralón, que en vacaciones me quedo congelada
Pero bueno; con el monte que hay en nuestro pueblo y encima de roble?.
Vamos a hacer un llamamiento a los vecinos.
! Por orden... del señor alcalde.... Se hace saber.... que tenemos en el pueblo.... Una familia.... Muy necesitada de le...ña.....
De inmediato saldra el agacil con su trompeta e informara del caso a toda la vecindad.
Estoy pensando que estas vacaciones me voy a ir para el MEDITERRÁNEO, ¿alguno se apunta?
Pues mira, si quieres apuntarte, para el 25 de Abril, nos vamos Marisa y yo a Menorca diez dias.
¿Qué tal van las correcciones, Encarna?
Mucho madrugas para ir al ordenador, no me extraña que ahora estés en la cama
Bueno pues si te empeñas, te contare mis secretos.
Yo antes de jubilarme, decia. El dia que me jubile, me voy a estar en la cama, hasta que me aburra... Pues hija, ni un solo dia ha cambiado mi horario...
De esta forma sigo con mi ricmo mañanero... Pero como soy una chica muy acendosa, el dia que me voy a la peluqueria, mientras me toca el numero, aqui me tienes como un clavo abriendo el ordenador y revisando y viendo todos los pormenores..
Como veras, todo al reves, "cuando tenia sueño, no me dejaban dormir" "y ahora que me dejan, no tengo sueño..." ¿que te ha parecido?. De esta forma se me pasan los dias sin enterarme....! ojalá los politicos aprobecharan tanto el tiempo como yo..!
El libro ya va bien. A ver si por fin hablo con Jose para concretar algo que él queria poner. ... (ver texto completo)
Mayte, si es el correo tuyo yo se le mande y lo tiene ella, pues en uno que me envio a mi estaba reflejado, ya te le he enviado el de Encarna
Si Carlos es verdad, pero creo que cuando yo le meti en mis contactos, me comi el 9; asi que por eso no la llego el siguiente.... Espero que de esta ya lleguemos a un entendimiento...
Lo siento Encarna pero le dije a Carlos que te lo enviase, por que yo no tengo tu correo,
Esta noche cuando mires tu coreo ya lo veras y no dejes de mandarmelo; espero que de esta ya vaya.
Foto estupenda!
Ya era hora de que se animase más gente a deleitarnos con fotos tan maravillosas como estas.
Esta foto es preciosa pero seguro que a mas de uno le ha quitado el sueño.
Pues si, yo mas que recordar, ha sido oir a mis padres de una muy gorda como consecuencia del desbordamiento del pantano; creo que se llevo por delante a un monton de pueblos.
En la casa de mis padres, en el piso de arriba, habia una habitacion con el piso inclinado, a consecuencia del nivel del agua.
Buenas noches, pues si el rio baja impresionante, esta al nivel del parque, mi sobrina saco fotos con el movil, la proxima semana si no las ha borrado ya os las pongo, luego subimos a compuerto, y era impresionante ver salir el agua, espero que no sufrais las consecuencias de la suelta de agua del pantano
Mayte.
Ya veo que con la preocupacion del rio, no tienes tiempo de contestar.
Estoy esperando.
Un beso.
(Para tí Encarna)
Ávila de los Caballeros
la de la recia monja andante
castillo interior, torreones
contemplan verdor en el valle.
Tu sede se eriza de almenas
a fuera; por dentro, en el ábside
la sangre cuajó en los sillares
la luz en visiones gigantes ... (ver texto completo)
Pues muchas gracias mi niña.
La verdad es que todo lo que se refiere a Santa Teresa de Jesus, es grande y digno de recordar.
! Oomo no me va a gustar si es nuestra patrona en Avila!. Ya la conocia y creo que la guardare como recuerdo.
GRACIAS.
Yo de oir contarlo en mi casa. Creo que salía el sacristán y los mozos del
pueblo por las casa a pedir (chorizo, morcilla, huevos....) para luego celebrar
la entrada del mes de marzo con una cena seguida de la correspondiente fiesta
Se paraban delante de cada casa y pedían permiso para cantar (debía de ser por
si estaban de luto y no tenían ganas de fiesta (se respetaba)
¿Pero esto no era por las Candelas...?
Yo de oir contarlo en mi casa. Creo que salía el sacristán y los mozos del
pueblo por las casa a pedir (chorizo, morcilla, huevos....) para luego celebrar
la entrada del mes de marzo con una cena seguida de la correspondiente fiesta
Se paraban delante de cada casa y pedían permiso para cantar (debía de ser por
si estaban de luto y no tenían ganas de fiesta (se respetaba)
! Hay Carmina! pero era eso?. Claro que me acuerdo; que luego se preparaban una cena con los torreznos y chorizos que sacaban.... Lo que pasa que a mi ese nombre no me sonaba...
Buenas tardes pero que muy buenas, aquí tenemos un día de verano ya paso la borrasca, nos metieron tanto miedo que aquí no a sido nada un poco ayer por la tarde y para de contar.
Mejor a sido a si gracias a DIOS que no a pasado nada, porque ayer por la tarde solo hacia que pasar protección civil que no saliéramos de casa y uno parece que cojee miedo
Ayer me acordaba de vosotros; menos mal que ya ha pasado todo ¿no?.
No hagas como Carlos, que cuando no sabe una cosa dice" yo estuve en el colegio"
¿Nunca se lo oiste a tu madre?
¿Pero tu crees que si yo lo hubiera sabido no lo hubiera sacado?
Hola, Guillerín
No sé como quedará, pero lo bien que me lo paso yo aquí hablando con todos vosotros y recordando no te lo puedes imaginar
Seguro que algún nombre se nos olvida, pero no por no repasar las listas y pedir ayuda, yo no me acuerdo de más gente
Un saludo
Muchas gracias Guillermin por la parte que me toca.
El inicio de este libro surgió de una forma muy sencilla pero muy especial.
Siempre basado en lo mismo; los sentimientos que cada uno tenemos! cómo no,! sobre los recuerdos de nuestra infancia y en los sabores de aquellas comidas de nuestras madres, que por muchos años que pasen, no se nos borraran.
De esta forma empezamos a poner el nombre de las comidas que seguian en nuestros paladares y de ahi, todo siguió como si de un sueño se tratara la ... (ver texto completo)
Encarna, muy bien tu trabajo, no me extraña que estés entretenida
Sigues revisando?
Venga Carmina; que no decaiga ese ánimo.
Ya sabes que yo me he tirado en este foro muchas horas hablando sola... tantas, que creo que he llegado a la estenuacion...
Ahora que han salido nuevo@ cometaristas, descansaremos un poco para que no caigamos en la monotonia.
Sigo enganchada en el foro de mi pueblo y todos los dias entro a ver como lo haceis..
La verdad es que lo haceis muy bien y os animo a que sigais asi.! sois los mejores!
No.... esta Bernardina era la mujer del tio Tomason que vivian en la calkle la era. Una de sus hijas se llama Angeles. Vivia en Guardo no se si vivira.
Voy a rexctificar. (perdon).
La muger del tio Tomason y madre de Angeles, se llamaba Rosario..... (vaya cacao...)
¿Esta Bernardina es la mujer de Luciano?
No.... esta Bernardina era la mujer del tio Tomason que vivian en la calkle la era. Una de sus hijas se llama Angeles. Vivia en Guardo no se si vivira.
Calle La Era pon Nieves García
Teresa. En la calle el jardin, justo en la casa de Bernardina, vivió la tia Policarpia (o doña Poly). Era tia de Petra la que vivia al lado del tio Maximo y tia Daniela (padres de Maruja). PETRA AHORA CREO QUE ESTA EN UNA RESIDENCIA.
Creo que mas de uno se acordara de ella por que era muy rica y a Petra, fue la que la crió.
Si lo comentas con tu madre, te lo explicara mejor.
Carlos; la direccion de tu correo que me mando Angelines, no me es valida. Mandamela de nuevo.
Con esta bonita estampa me voy a dormir, BUENAS NOCHES Y FELICES SUEÑOS
Mayte. cuando te acuerdes, me pones tu correeo que no le tengo.
Encarna si ves por Avila a Eduardo el hijo de Oliva pues dile que nos ponga el alguna de las fotos que se ha llevado de su madre,
Hola Mayte.
Creo que de no ser por casualidad, no es facil que yo me encuentre con Eduardo. A pesr de que Avila no es una ciudad grande, me encontre hace un tiempo con el por su zona; pero no le he vuelto a ver.
Cuando vino aqui y vivia mi marido, si que nos veiamos; pero despues, ya no volvimos a vernos; si me das el telefono, yo me puedo poner em contacto con él y se las pido.
! Hay Charo como te comprendo!. Creo que estas pasando por la misma fase que los que hemos nacido unos años antes, ya la conocemos por que al igual que tu, la hemos sufrido...
Mira yo si te sirve de algo, te dare un consejo por el bien de ti y tu estado de animo.
Cuando los hijos empiezan a salir por las noches, es un no vivir: Si esperas viendo la tele y llegan mas o menos a la hora que has acordado, perfecto. Pero cuando ya se van haciendo mas adultos y los que ponen las horas son ellos.... Mi ... (ver texto completo)
Encarna, ya te puede quedar bien porque nos tienes en un vilo
Bueno Carmina; que ya he dado señales de vida.
Pasa que no te lo he comunicado, por que pense que tenia tu correo al igual que el de Carlos y no os lo he podido mandar.
Dile a Teresa que te mande el correo que la mande ayer, para que veas mis primeros progresos....
No es muy extenso, pero os lo he dedicado con todo el cariño.
Ahora ando liada con la correccion del libro que me mandaron de la imprenta; espero hacer todo lo que pueda para que sea del agrado de todos (cosa un poco dificil pero bueno.)
Ya ... (ver texto completo)
falta la abuela de Encarna, no que Teresa Cuesta sea la abuela de Encarna....
Eso es Carmina.
mi abuela es Eustaquia mi madre Elvira Cuesta y ni tia Teresa Cuesta.
Aqui os habeis hecho un poco de lio.
Teresa Cuesta, era mi tia la madre de mi prima Tere.
Mi abuela es la que se llamaba Eustaquia. Y vivia en la casa de Berardo y Rosario. al lado de mi prima Tere.
Teresa.
Veo que en los casos de nombres repetidos, como comentamos ayer seria conveniente poner el apellido. En este caso Teresa (mi tia,) Teresa Villalba.
Acuerdate de mandar la foto.
Ayer empece con la correccion espero no me de mucha lata.
Perdon, me he equivocado, no es Teresa Villalba es! Teresa Cuesta!
Teresa.
Veo que en los casos de nombres repetidos, como comentamos ayer seria conveniente poner el apellido. En este caso Teresa (mi tia,) Teresa Villalba.
Acuerdate de mandar la foto.
Ayer empece con la correccion espero no me de mucha lata.
He pensado que podiamos hacer una mención especial hacia ellas.
Me parece bien. Creo que aunque no hayan sido madres, tampoco esta de mas su presencia.
Me parece que aqui, nadie puede estar en condiciones de poner pegas, por que todo el mundo ha tenido las mismas opciones para poner y quitar en su momento cuando hemos pedido la colaboracion.
Por consiguiente aqui, nadie tiene que defenderse de nada; esto lo hemos hecho entre un grupo de personas total y desinteresadamente y ahora no vamos a medir con lupa, lo que hemos hecho cada uno; creo que cada uno hemos colaborado con lo que teniamos a nuestro alcance y vamos a seguir con el mismo buen rollo que empezamos.
Espero seamos un poco humildes y comprendamos que han sido muchas horas de trabajo; pero que lo hemos hecho con toda la mejor intencion. ... (ver texto completo)
AVISO PARA TOD@S:
Como el libro está llegando a su fin, os envío esta relacion de personas fallecidas para que lo echéis un vistazo y digáis que personas faltan o si hay alguna que sobre. Si veis alguna que está el nombre repetido, ponéis el apellido al lado del nombre.
si hay alguna duda preguntad.
Bueno pues como bien dice Teresa, el libro esta llegando a su fin.
Hoy mismo me ha llegado por correo por parte de la imprenta, para revisarle y hacerle alguna correccion si fuera necesario respecto al desrrollo de las recetas.
Os puedo asegurar, que me ha impactado y en algun momento, me he emocionado; sobre todo al ver las fotos de todas nuestras madres y abuelas.
Ana; no sufras, que tu mami esta, y muy guapa.
No se si sera pasion propia, pero me parece que ha quedado estupendo y que (como ... (ver texto completo)
Adrian en la marcha tiene que ir el primero poniendo orden,
Y luego toda esta cuadrilla
Oye Angelines; teneis que dejar claro el tope de edades, por que luego pueden surgir problemas de seguimiento y igual mas de una morimos en el intento... ¿vale?
Encarna, los artistas empiezan con cosas pequeñas, tu estas haciendo cosas grandes, yo creo que cuando termines te saldra todo muy bonito, eres una artista, ya antes de esto
! Carlos no me digas esas cosas..!
Mira ya te he dicho, que yo siempre he sido muy atrevida... (como la ignorancia...) Lo que pasa, que me gusta curiosearlo todo aunque luego me canse y no siga...
Yo soy como es refran... Y como decia mi padre, "hombre de muchos oficios, pobre seguro.."
Pero bueno yo me lo paso bien asi y con ello me divierto que es lo importante. ¿no te parece'.
Pero ¿COMO NOS VAMOS A PRIVAR DE ALGO TAN RICO?.
Solo una vez al año... y ademas con el frio que hace estos dias, acompañadas de una copita de licor, uuummm.... Creo que veremos los carnabales desde casa...
No vamos a pensar en los michelines, por que esto se puede arreglar con andar media hora mas...
