Mensajes de CANALES (León) enviados por Yoli:
Nicanores de Boñar
Los Nicanores son unos hojaldres espolvoreados con azúcar glas, elaborados en la población de la montaña leonesa de Boñar, desde hace más de 135 años y que presumen de haber mantenido la receta original durante todos estos años.
Su elaboración artesanal, su textura e inimitable sabor, les hace un recuerdo gastronómico al que no podrás resistirte y que te puedes llevar en el formato de venta que es una caja de aproximádamente 500 gramos.
Los Nicanores son unos hojaldres espolvoreados con azúcar glas, elaborados en la población de la montaña leonesa de Boñar, desde hace más de 135 años y que presumen de haber mantenido la receta original durante todos estos años.
Su elaboración artesanal, su textura e inimitable sabor, les hace un recuerdo gastronómico al que no podrás resistirte y que te puedes llevar en el formato de venta que es una caja de aproximádamente 500 gramos.
Siguiendo con los ricos productos leoneses
Mira mira. Los acaba de sacar Pedro del fuego, así que calentitos están
Nicanores de Boñar
Los Nicanores son unos hojaldres espolvoreados con azúcar glas, elaborados en la población de la montaña leonesa de Boñar, desde hace más de 135 años y que presumen de haber mantenido la receta original durante todos estos años.
Su elaboración artesanal, su textura e inimitable sabor, les hace un recuerdo gastronómico al que no podrás resistirte y que te puedes llevar en el formato de venta que es una caja de aproximádamente 500 gramos.
Los Nicanores son unos hojaldres espolvoreados con azúcar glas, elaborados en la población de la montaña leonesa de Boñar, desde hace más de 135 años y que presumen de haber mantenido la receta original durante todos estos años.
Su elaboración artesanal, su textura e inimitable sabor, les hace un recuerdo gastronómico al que no podrás resistirte y que te puedes llevar en el formato de venta que es una caja de aproximádamente 500 gramos.
acompañado por un choricin también de la tierrina pero a la sidra
Buenaaas! Un poco tarde ando hoy pero el vermutillo que no falte
Aunque hoy me he decantado por un vinin de la tierrina. ¡Salud calecheros!
Buenaaas! Un poco tarde ando hoy pero el vermutillo que no falte
Chorizo de León
El chorizo es sin lugar a dudas otro de nuestros productos estrellas, muy apreciado por los amantes de los embutidos y por supuesto otra alternativa dentro de los recuerdos gastronómicos a llevarse de León.
Lo puedes encontrar en la variedad dulce un poco más suave, picante para los más atrevidos o incluso fresco si lo prefieres para cocinarlo… todas ellas opciones muy sabrosas
El chorizo es sin lugar a dudas otro de nuestros productos estrellas, muy apreciado por los amantes de los embutidos y por supuesto otra alternativa dentro de los recuerdos gastronómicos a llevarse de León.
Lo puedes encontrar en la variedad dulce un poco más suave, picante para los más atrevidos o incluso fresco si lo prefieres para cocinarlo… todas ellas opciones muy sabrosas
Cecina de León
Como ya recalcamos en un post de este mismo blog, la cecina es el oro rojo de León, nuestra joya de la corona gastronómica y sin lugar a dudas es un recuerdo gastronómico que no puedes dejar de llevarte si visitas nuestra ciudad.
Te la puedes llevar por piezas, ya loncheada y envasada al vacío o incluso para untar, en forma de crema de cecina. La encontrarás en cualquiera de nuestras tiendas tipo gourmet o especializadas en embutidos que hay repartidas por la ciudad, muchas de ... (ver texto completo)
Como ya recalcamos en un post de este mismo blog, la cecina es el oro rojo de León, nuestra joya de la corona gastronómica y sin lugar a dudas es un recuerdo gastronómico que no puedes dejar de llevarte si visitas nuestra ciudad.
Te la puedes llevar por piezas, ya loncheada y envasada al vacío o incluso para untar, en forma de crema de cecina. La encontrarás en cualquiera de nuestras tiendas tipo gourmet o especializadas en embutidos que hay repartidas por la ciudad, muchas de ... (ver texto completo)
¿Vas a hacer turismo por León? ¿pasas unos días en nuestra ciudad? Para que al regreso a tu hogar te lleves algo realmente memorable, aquí tienes 10 recuerdos muy sabrosos de León que te recomendamos....
Sólo me queda hervir la sopa y voy a ello. Buen provecho y buen día para todos
Y para picar unas ricas miga Veratas
Hola holaaa! Por Extremadura llueve. Vamos con un vermutillo?
Se llama Alicia Marinieves esta de baja no se si la conoces al padre le llaman el Majo creo que apellida asi
Lo del Majo me suena mucho pero ahora mismo no le pongo cara. Pero qué pasa, Marinieves está con el virus? Menudo lio con este maldito bicho y lo que está costando echarlo!
Que tal está tú? Poco a poco verdad. Madre mía!
Que tal está tú? Poco a poco verdad. Madre mía!
Una buena noticia la panadería la han abierto hoy aunque alguna aun esta malita los demás ya trabajan ella va bien
A ver Basi que no me aclaro. Quien es la que estaba malita?. Más datos por favor! De todos modos sí que es muy buena noticia
Las lavanderas, pequeñas aves estilizadas y de larga cola, deben su nombre al hábito de frecuentar las orillas de los aguazales. La lavandera blanca es la más común en España, especialmente en invierno, cuando se reúne en dormideros, en muchos casos urbanos y a veces enormes. Se trata de un ave muy adaptable, capaz de ocupar medios muy diversos, tanto naturales como humanizados. Una raza más oscura de origen británico, la lavandera enlutada, inverna en muy bajo número en nuestro país
Las lavanderas, pequeñas aves estilizadas y de larga cola, deben su nombre al hábito de frecuentar las orillas de los aguazales. La lavandera blanca es la más común en España, especialmente en invierno, cuando se reúne en dormideros, en muchos casos urbanos y a veces enormes. Se trata de un ave muy adaptable, capaz de ocupar medios muy diversos, tanto naturales como humanizados. Una raza más oscura de origen británico, la lavandera enlutada, inverna en muy bajo número en nuestro país
Pues hala, voy a finalizar la comida. Hoy huevos fritos con patatas fritas que con unas lonchinas de jamón que aún tengo de Geras y una ensalada... la comida lista y a disfrutar. Buen provecho y buen domingo. Abrazos
Como vamos por Canales? Que tal el covi se va o se queda?
Aqui buen dia tenemos que dure mucho este tiempo,.....
Aqui buen dia tenemos que dure mucho este tiempo,.....
Hola PIli, a ver si alguien nos cuenta cómo andan las cosas por el pueblin. Un abrazo
Pues yo creo que San Roque se ha olvidado de nosotros visto lo visto....
Yo también he escuchado esa historia de la peste. Mi madre decía que según contaban, Canales era una villa bastante grande y próspera pero con esa peste (que ni idea qué enfermedad era) se redujo muchísimo la población, desaparecieron familias enteras y las casas abandonadas con el tiempo se fueron cayendo. Ella decía que en los praos de enfrente de mi casa si se cavaba se encontraban paredes de cimientos de casas lo que quería ... (ver texto completo)
Yo también he escuchado esa historia de la peste. Mi madre decía que según contaban, Canales era una villa bastante grande y próspera pero con esa peste (que ni idea qué enfermedad era) se redujo muchísimo la población, desaparecieron familias enteras y las casas abandonadas con el tiempo se fueron cayendo. Ella decía que en los praos de enfrente de mi casa si se cavaba se encontraban paredes de cimientos de casas lo que quería ... (ver texto completo)
Ya yo mocita y como soy muy curiosa pensé que seguramente en los archivos de la iglesia contarían algo de todo este episodio. Le pedí a Don Joaquin que me dejara investigar un poco pero no hubo forma de convencerle. Ahora vaya usted a saber donde andan esos archivos.... Ay señor!
Yo si no fuera por que esta prohibido juntarse personas no convivientes te acompañaría a tomar ese vermut. Coime cuantos noes nos ha traido este maldito virus y como nos esta haciendo cambiar nuestro modo de vida. Esto era impensable que pudiera pasar. Y San Roque en que estará pensando que no nos hecha una mano como se la hecho a nuestros antepasados. Segun cuenta la historia en el pueblo hubo una peste que era tan contagiosa que morían familias enteras y como en el cementerio ya no quedaba sitio ... (ver texto completo)
Pues yo creo que San Roque se ha olvidado de nosotros visto lo visto....
Yo también he escuchado esa historia de la peste. Mi madre decía que según contaban, Canales era una villa bastante grande y próspera pero con esa peste (que ni idea qué enfermedad era) se redujo muchísimo la población, desaparecieron familias enteras y las casas abandonadas con el tiempo se fueron cayendo. Ella decía que en los praos de enfrente de mi casa si se cavaba se encontraban paredes de cimientos de casas lo que quería ... (ver texto completo)
Yo también he escuchado esa historia de la peste. Mi madre decía que según contaban, Canales era una villa bastante grande y próspera pero con esa peste (que ni idea qué enfermedad era) se redujo muchísimo la población, desaparecieron familias enteras y las casas abandonadas con el tiempo se fueron cayendo. Ella decía que en los praos de enfrente de mi casa si se cavaba se encontraban paredes de cimientos de casas lo que quería ... (ver texto completo)
San Roque, ruega por nosotros y libranos de toda enfermedad o peste contagoiosa de nuestros tiempos. Santisima Trinidad, Dios Padre, Dios HIJO, Dios Espíritu Santo. ruega por nosotros, y libranos de este maldito virus. Amen.
Ameeen!
Holaaaaa! bueno pues yo me voy a poner un vermutillo y mientras leo los mensajes de Pilarina y Pilar
Pues ahí faltaba yo que en esa época también formaba parte del coro. Claro que si es del 73 y ya no estaba que me casé en el 72
Andaaaa! ya se me subió el vermutillo. Me casé en el 71. Esta pandemia..... jajjajajaa donde tendré la cabeza
Estaba pelando las patata y pensaba yo lo feliz que hubiera sido mi madre con este chisme. Siempre nos reñía mucho porque pelábamos mal las patatas. Había que pelarlas más fino que así nos dejábamos mucha patata en la piel.... en fin, tiempos de carencia que las gentes de aquella época aún arrastraban en el subconsciente
Pues ahí faltaba yo que en esa época también formaba parte del coro. Claro que si es del 73 y ya no estaba que me casé en el 72
Hoy tengo para comer costilla con patatas. Buen, también me gusta echarle un puñadito de arroz que así queda espesito y rico rico!
Unos ricos mejillones que hizo Pili venga
Holaaaaa! muy buenas. Todo bien por el pueblin? Basi, tú que estás ahí cuéntanos como va el tema cobid. Por Extremadura andamos bastante mal. Esto no acaba de remitir así que salir lo imprescindible y punto. Pues venga, yo me voy a tomar un vermutillo que es la única cosa que nos está permitida jajjajajaa Alguien gusta?
Algo para picar? Voy a ver que tenemos por ahí
Holaaaaa! muy buenas. Todo bien por el pueblin? Basi, tú que estás ahí cuéntanos como va el tema cobid. Por Extremadura andamos bastante mal. Esto no acaba de remitir así que salir lo imprescindible y punto. Pues venga, yo me voy a tomar un vermutillo que es la única cosa que nos está permitida jajjajajaa Alguien gusta?
yo le puse más verde porque me cansé de pintar tejas jajjajajajaa
Pilar hoy te toca a ti invitar al cafetin y a unos dulces. Te esperamos. Pilarina
Y yo me apunto. Esperadme porfaaaaaa!
Mira basi, esta es la foto de La Fueya de la que pinté el óleo
FELICIDADES QUERIDA PILI! Espero que estés pasando un buen día de cumpleaños en buena compañía. Abrazos a los dos
Ese banco estaba en la foto por eso lo pinté. Se conoce que aún estaba cuando Yardina hizo la foto, y no me quedó mal pero lo de "gran pintora"..... creo que me queda un poco grande jajjajajaja pero gracias de todos modos prima. Me gusta pintar y hago lo que buenamente puedo con más o menos acierto
Se llama vienda
Eso! vienda. Gracias prima. Esto de hacerse mayor.... jjajajajajaa. Recuerdo utilizarlo en la era pero el nombre se me había olvidado
MIENTRAS las mujeres hilaban y los hombres trenzaban mimbre, se tejían historias y cuentos a la luz del fuego en el largo y puro invierno leonés. Aquellas fantasías níveas, leyendas y palabras que crepitaban en la noche como las llamas crearon un patrimonio único oral y cultural, el filandón. Lejos de morir, germinó con el paso de los años y la llegada de los tiempos modernos hasta dar vida a una espléndida generación de poetas, escritores, novelistas, ensayistas, académicos... hombres y mujeres ... (ver texto completo)
Estas gambitas con gabardina ricas ricas salud!
Pues venga que yo ya estoy con el vermutillo del domingo. Por Extremadura soleado y han subido bastante las temperaturas. Ayer llovió bastante pero hoy muy bueno
Algo para picar? venga voy
Pues venga que yo ya estoy con el vermutillo del domingo. Por Extremadura soleado y han subido bastante las temperaturas. Ayer llovió bastante pero hoy muy bueno
Este año ni loteria ni calendarios ni nada de nada un año en blanco,... lo peor es que parece que el 2021 va por el mismo camino,.... en fin ojala mejoren un poco las cosas.
Toda la razón Pili. Un desastre para el comercio
Muy bonito recuerdo y más con la poesía a Canales de la Señora Lupe. Te quiero mamá
Y que bien me quedó este cuadro de nuestra iglesia. La foto era de Yardina pero me gustó tanto que (con su permiso claro) pinté un oleo que yo creo que me quedó muy chulo. Lo doné al pueblo, creo que está en las escuelas.
¡Madre mía, lo que yo trabajé Tanta piedra y tanto suelo! Mucha paciencia le tuve que echar y muchas horas pero el resultado fue satisfactorio y cómo siempre me decía mi madre.... en cualquier trabajo lo importante es que quede bien, que nadie te va a preguntar lo que tardaste
Que con una buena ensalada.... lista la comida. Pues vamos a ello. Que aproveche. A cuidarse mucho. Abrazos
Yo hoy saqué del congelador cordero que aún tenía congelado de Navidad.... Uuuff como no pudimos reunirnos.... Lo he puesto en salsa que así si me queda parra mañana no se seca.
Yo estoy con unas gambitas a la plancha. Alguien gusta?