La verdadera profecia de los MAYAS, es que no MAYA tocao la lotería, que no MAYA ido de vacaciones, que MAYA dado por culo el gobierno, que mi jefe no MAYA subido el sueldo, y que hoy MAYA visto más viejo en el espejo.
Pero lo más grande, es que MAYA acordado de tí para desearte lo mejor en estos dias.
Loliya, ahora que no me oye Loren:! Estás muy guapa!. Un abrazo.
Cordero al horno con guarnición: (para 4) 2 paletillas de 1.800kg cortadas en 4 cachos cada una, lavadas dejándolas escurrir bien, embadurnamos con aceite de oliva (no mucha) y salpimentándolas al gusto. 35 granos de uvas negras ya lavadas. 2 chupitos de coñac, uno para el principio y otro para cuando le demos la vuelta a medio cocción.
Tenemos el horno ya preparado a 180º, colocamos la carne preparada en una bandeja que no este muy suelta, añadimos el coñac por encima y las uvas entremedio. Dejamos ... (ver texto completo)
Salsa: con los pimientos. Cebolla. Ajos. Tomate. Sal y aceite, los ponemos en la batidora y hacemos una salsa para acompañar a la carne y guarnición.
Cordero al horno con guarnición: (para 4) 2 paletillas de 1.800kg cortadas en 4 cachos cada una, lavadas dejándolas escurrir bien, embadurnamos con aceite de oliva (no mucha) y salpimentándolas al gusto. 35 granos de uvas negras ya lavadas. 2 chupitos de coñac, uno para el principio y otro para cuando le demos la vuelta a medio cocción.
Tenemos el horno ya preparado a 180º, colocamos la carne preparada en una bandeja que no este muy suelta, añadimos el coñac por encima y las uvas entremedio. Dejamos ... (ver texto completo)
7º en el baixcielo despejado, se decian de lluvias pero no hay trazos. L&L
Hace años que nuestra madre nos hacia esta deliciosa salsa
Almejas y mejillones en salsa de harina: 1 kilo de mejillones, limpios. 1 kilo de almejas limpias (los dejamos en agua con sal para que suelten la arenilla lo más posible),1 cucharada de harina. 1 tacita de vina blanco. sal. 1 diente de ajo y el agua de las al mejas y mejillones la mitad.
En una olla colocamos en marisco y que se nos habrá a fuego moderado y tapados una vez los tenemos abiertos el agua la reservamos y le dejamos una cascara ... (ver texto completo)
me refiero a mi madre (loli) mi suegra, segun cuenta loren, conejos y liebres y cuando la piedra o el tio ''cuello'' tenia apunte
Hace años que nuestra madre nos hacia esta deliciosa salsa
Almejas y mejillones en salsa de harina: 1 kilo de mejillones, limpios. 1 kilo de almejas limpias (los dejamos en agua con sal para que suelten la arenilla lo más posible),1 cucharada de harina. 1 tacita de vina blanco. sal. 1 diente de ajo y el agua de las al mejas y mejillones la mitad.
En una olla colocamos en marisco y que se nos habrá a fuego moderado y tapados una vez los tenemos abiertos el agua la reservamos y le dejamos una cascara ... (ver texto completo)
bueno asun tal y como hablamos prepararemos algo y lo enviaremos sin ningun interes nada mas que servir al pueblo y nuestros mayores. L&L
Buenas noches: Adp, el trabajar no es un castigo de dios, el trabajar es un castigo hecho por el hombre para el hombre, es muy triste, si lo pensamos, que el hombre ponga todo su esfuerzo en traer una criatura, para desde su infancia empezar con un proceso que dura hasta los treinta y tantos años en formación para TRABAJAR, y si por casualidad tiene la gran suerte de trabajar, “que hoy día es como la lotería” te esperan 40 años de trabajo, para ver si llegas a los 70 y mientras tanto vamos pagando ... (ver texto completo)
''pisi'' yo ya no me caliento la cabeza
Buenas noches al personal; Primo Loren al tio Nicolás le gustaba mucho la chanfaina y al primo Tomás el frite y al tio Cuello la liebre con arroz. Abrazos
como lo sabes por cierto no seria hayer tu santo
mi padre las mataba a pedras''que punteria tenia el joio''
Lo mismo no necesita churrería, porque se levanta a hacer los churros para cuando se levante mi hermana. Es que es muy buen cocinero
7º frio en el baix por las noches el dia se abre claro y precioso''que regalo''
En Enero, el friolero, entra soplándose los dedos.
Qué dificil llevar a cabo los buenos propósitos para el año nuevo, que pereza cambiar la rutina, creo que no seré capaz... O QUIZÁ SÍ... no sé... siempre encuentro alguna BUENA excusa para dejarlos
para mañana, o mejor aún, para la semana que viene...!
Bueno a petición creo que de Paco J. voy a poner una receta que he encontrado de la chanfaina extremeña, aunque para decir verdad, está no es la que se hacía o se hace en nuestro pueblo, porque la nuestra lleva, patatas cocidas aplastadas, tripas y sangre, pero es lo que he encontrado.
CHANFAINA EXTREMEÑA
Ingredientes: 500 gr. de asadurilla de cordero (higado, corazón, riñones..)
200 gr. de carne de falda de cordero
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 cebolla
1 diente de ajo ... (ver texto completo)
mi tio nicolas la ultima vez nos hizo una que estaba buenisima no se si hera esta o frite. lo malo es el bicho ese ''colecterol'' anda anda dejate y haz los crepes.
La punta del jamón
Juan y Mariana acaban de casarse. Están felices de haber decidido recorrer juntos el camino de la vida, se aman profundamente y buscan demostrarlo en también en los detalles cotidianos.
A Juan le encanta disfrutar de una buena mesa y a Mariana le da mucho placer cocinar. El plato preferido de Juan es el "jamón al horno", la pata entera asada lentamente.
Al saberlo Mariana, decide consultar por la mejor receta posible para agasajar a su amado con su manjar preferido. Se ... (ver texto completo)
Crepes: ½ taza y un poco mas de harina (normal o de repostería) y 1/2 cucharadita de sal tamizadas. 1 taza de leche descremada un poco templada. 1 huevo bien batido.
Con la harina tamizada, la colocamos en un bol y hacemos un hueco en el centro y vertemos poco a poco los huevos y la leche mezclados todo muy bien con las varillas, tapamos y dejamos reposar 20/30 minutos. nos quedara líquido pero consistente. En una sartén, vertemos 2-3 cucharadas ... (ver texto completo)
No le meas el dedo en el ojo, que se enfada.
el tio antidoto no se enfada conmigo, el sabe que to es broma, eso si menos mal que metieron al iker.
a 7º esta la cosa en el baix, asin que sacaremos la pelliza que no nos pongamos joiios
¡Vamos a ver... que aunque sea más temprano, hay MUCHO QUE HACER! Y al que madruga Dios le ayuda. Ya debian estar puesto las EFEMERIDES Y EL SANTORAL, Saludos.
chacho ADP pero si las calles no estan puestas, ande bas tan temprano
Bueno, bueno esta noche os dejaré antes, porque si no lo sabeis ahora dentro de un ratito juega mi Madrid y eso requiere tranquilidad, que luego aparece Ribero y me pone nervioso, "asina" que hasta mañana que llegará Arguiñano 2 con su receta. Chao
te mandare la receta ''merengue a la perdicion'' me la mando Ribero
Nachos caseros: 1 taza de Harina. Sal a gusto. 1 cucharada de Mantequilla vegetal y Agua templada 1 tacita
Echar en un recipiente de vidrio la harina, sal y la mantequilla. Amasar con las manos hasta que forme una consistencia grumosa. Añadir el agua poco a poco y continuar amasando hasta que logremos formar una bola elástica y brillante. No debe estar muy grasosa, si es a sin echar un poco más de harina y agua.
Dejar reposar la masa, tapándola con una tela, una hora más bien más
Para los Nachos: ... (ver texto completo)
hay os dejamos un par de recetas muy ricas y diferentes. SALUDOS-loli
Nachos caseros: 1 taza de Harina. Sal a gusto. 1 cucharada de Mantequilla vegetal y Agua templada 1 tacita
Echar en un recipiente de vidrio la harina, sal y la mantequilla. Amasar con las manos hasta que forme una consistencia grumosa. Añadir el agua poco a poco y continuar amasando hasta que logremos formar una bola elástica y brillante. No debe estar muy grasosa, si es a sin echar un poco más de harina y agua.
Dejar reposar la masa, tapándola con una tela, una hora más bien más
Para los Nachos: ... (ver texto completo)
Todos los días son o deberían ser ‘’maravillosos’’ ‘’pueden serlos’’ ‘’porque no ‘’ debemos dar cabida a las cosas buenas, ser más solidarios con los que lo están pasando mal. Desterrar lo malo, nuestros corazones estarán sanos, seremos más felices, viviremos mas, tendremos una vida gratificante. Rie te hará bien.
bonita foto''bueno todas las fotos del pueblo son bonitas''-L&L
Buenas noches a tod@s.
Hola loren y loli, ¿qué tal habéis empezado el año? Espero que las cosas marchen bien por ahí, sobre todo ahora que tenéis el AVE hasta Francia. Que tengáis un feliz año.
Referente a la foto, es un paisaje muy bonito. La hice cuando fui a una marcha por el Valle del Jerte, concretamente en Casas del Castañar. También puse ese día fotos de unos castaños centenarios con grandes troncos que se encuentran en ese bosque. Es una de las muchas maravillas naturales que podemos contemplar ... (ver texto completo)
gracias arr, con tu permiso coji la foto para esa coleccion que suelo hacer, pondre de donde es y algun dia me puedo pasar. bon dia
lo del tren ''y luego dice el gallan que no hai infraextructuras'' baliente......
8º en el baix
frio se nos avecina habra que hacer caso al refran. En enero, de día al sol y de tarde al brasero. bon dia tengais
Olocau del Rey1 (en valenciano Olocau del Rei), es un municipio de la Comunidad Valenciana, España. Situado en el noroeste de la provincia de Castellón, en la comarca de Los Puertos de Morella. Cuenta con 133 habitantes (INE 2007).
La población está edificada en un hondo, circundada de elevadas cordilleras de caprichosas formas. Olocau forma un conjunto de singular encanto: paisajes yermos, elevados cerros solitarios donde anidan las más diversas especies ornitológicas. El municipio está situado ... (ver texto completo)
Buenas tardes a todos y todas aquí presentes (la verdad que poquitos).
Haciendole un poquito de caso a ADP, y no hacerme tan pesadito con las cosas del futbol, viendo que a aquí cada cual se especializa en una materia y viendo a la vez que el amigo Loren, ha dejado medio abandonada la sección de cocina, voy a intentar poner cada día, si así fuese posible, una receta de cocina y procurando que sea algo tipico de la tierra sacado de los libros de cocina que mi Jefa ha adquirido religiosamente. ... (ver texto completo)
haremos algunas, es bueno que haya mas de uno/a cocinero/a en el foro de esta manera se enrriqueze, estamos preparando una buena tanda, el aparato este hecha humo, y la cazuela no da a bastosjeje, abrazos. L&L
nota: nosotros hacemos recetas y foto, y eso cuestaaaaaa
Si en el solo cantaran los pájaros sería triste, a pesar de ser ellos quien mejor lo hacen, a pesar de que hay quien solo ve en el leña para el fuego, a pesar de ello hoy aun hay quien escucha más cantos y el fuego lo apaga. El bosque una razón para vivir
Si en el solo cantaran los pájaros sería triste, a pesar de ser ellos quien mejor lo hacen, a pesar de que hay quien solo ve en el leña para el fuego, a pesar de ello hoy aun hay quien escucha más cantos y el fuego lo apaga. El bosque una razón para vivir
Los Tres Tombs es una fiesta popular en torno a la festividad de San Antonio Abad (17 de enero). El rito principal consiste en dar tres vueltas con los caballos, carros y otros animales de tiro por el interior de la población. Por ello, este rito se llama Tres Tombs o también "Pasadas", "Benditas" y "Pasando". [1] Antiguamente se daba tres vueltas alrededor de un espacio donde se hacía una gran hoguera hecha con ramaje verde. Una vez el cristianismo tiene mayor presencia, los tumbos se hacen alrededor ... (ver texto completo)
ni la ventana ha abierto hoy, asin que en el baix no se lo que hace que lo ponga el chifle, buen dia tengais
Nada de nada.... los de las"EFEMERIDES";,"SANTORALES", "FIESTAS" y "TIEMPO"; cuando se levanten..,,. ya estamos nostros hartos de"navegar". Y si es desde Canarisa... una HORA MÁS. Y así querrán levantar a España. Menos hablar y más hacer. SALUDOS.
chacho ADP, con tanto grito nos has despertado''ande hiras tan pronto''
Hola primo: Es que eso si que era Educación para la Ciudadania, o para la convivencia. Jugábamos por todos lados, pero respetando las cosas y también a las personas mayores. Comentaba ADP que si una persona mayor te mandaba a por tabaco ibas sin rechistar, es que nos enseñaron a obedecer. Quizás alguien diga que era miedo más que respeto, pudiera ser, pero es que nos enseñaron a respetar a nuestros mayores, porque gracias a su esfuerzo, trabajo y sacrificio, las generaciones posteriores hemos tenido ... (ver texto completo)
buenas tardes foro ç
razon tienes paisano
pero es la ebolucion''eso dicen''
saludos a tos. L&L
Esta semana, el lunes o el martes dependiendo de la comunidad autónoma, da comienzo el tradicional periodo de rebajas de invierno. La previsión es que los comercios apliquen descuentos "agresivos" para intentar paliar el previsible descenso de ventas,..
a sin que ''mujeres no os volvais locas, que sea solo de amor. L&L
Desde hoy, Valverde de Júcar celebra las fiestas en honor al Santo Niño. Una tradición asentada firmemente en los pilares de la historia, devoción y tradición popular que cuenta con la Declaración de Interés Regional. Hasta el día 10, los Moros y Cristianos inundarán las calles de la localidad con innumerables actos festivos.
no te atranques por esos lares
ta bras portao bien
bon dia siempre es un placer leerte.
pues si virgo ya el circulo se le va cerrando al rojo, y no lo digo por lo de izquierda, aqui mas de uno ha sido abasallado por sus votos
PARA EL FORO, buenas noches, estamos por aquí esperando a los REYES MAGOS, necesito hablar con ellos..........
Que ustedes sean felices todas las noches. SALUDOS.
igualmente te deseamos paz i felicidad, paisano tasio''esperamos no les dieras mucho la bronca'' aunque se merecen un estiron de orejas, lo decimos por la situacion, ellos ''si pueden'' solucionar algo
Buenos días a todos.
Pues lo siento, no han puesto las fotos de las carrozas del pueblo, intentaré ponerlas a mediodía cuando venga MAM a comer.
Por aquí los Reyes Magos nos han dejado un día despejado y azul, eso si con 3 grados de temperatura. Así que el PEM debe de haberse cansado de acertar porque pronostica otra cosa.
Que los Reyes Magos os hayan traído SALUD, PAZ y FELICIDAD a vuestros corazones, lo demás son otros "reyes"los que nos lo tienen que "arreglar". SALUDOS
esos otros reyes estan servidos
dia soleado en el baix, dia de pasear por la playa, hayer estaba llena
hoy los reyes nos han traido algo mas''seremos buenos''
buen dia tengais. L&L
6 DE ENERO
—Epifanía de Nuestro Señor y de los Santos Reyes Melchor, Gaspar y Baltasar.
—Un grupo de mártires africanos, quemados en la persecución de Severo, 210.
