Ujué
A unos 815 metros sobre el nivel del mar se alza Ujué, la localidad más alta de la zona media. Ujué tuvo un esplendor altísimo siglos atrás, donde llegó a poseer una gran biblioteca y a punto de ser universidad. La aquitectura de Ujué es tipícamente defensiva, y en lo alto de la localidad se encuentra el santuario de la virgen de Ujué, la iglesia más conocida y más importante de la zona media. Hace unos siglos esta iglesia cumplió la misión de fortaleza. De ahí sus anchos muros y torres. La basílica es mitad románica y mitad gótica. El acto más importante que se lleva a cabo es la romería a Ujué, en el último domingo del mes de abril y que lleva a más de 3000 personas de la zona media a caminar hasta esta localidad, juntándose todos los pueblos en la cruz del saludo. Típicas son también sus migas que pueden ser degustadas en los mesones que hay y las almendras garrapiñadas. La mayoría de la economía se basa en la agricultura y algo de ganadería. También hay Bodega de Vino, mesones, industria local de frutos secos y casas rurales. Paso de tener 1649 habitantes en 1860, a 1161 en 1950 y a tan sólo 209 en 2004, Este fuerte descenso fue provocado por la ida de estos a Tafalla y Pamplona, dada la situación precaria de sus fincas agrícolas.
A unos 815 metros sobre el nivel del mar se alza Ujué, la localidad más alta de la zona media. Ujué tuvo un esplendor altísimo siglos atrás, donde llegó a poseer una gran biblioteca y a punto de ser universidad. La aquitectura de Ujué es tipícamente defensiva, y en lo alto de la localidad se encuentra el santuario de la virgen de Ujué, la iglesia más conocida y más importante de la zona media. Hace unos siglos esta iglesia cumplió la misión de fortaleza. De ahí sus anchos muros y torres. La basílica es mitad románica y mitad gótica. El acto más importante que se lleva a cabo es la romería a Ujué, en el último domingo del mes de abril y que lleva a más de 3000 personas de la zona media a caminar hasta esta localidad, juntándose todos los pueblos en la cruz del saludo. Típicas son también sus migas que pueden ser degustadas en los mesones que hay y las almendras garrapiñadas. La mayoría de la economía se basa en la agricultura y algo de ganadería. También hay Bodega de Vino, mesones, industria local de frutos secos y casas rurales. Paso de tener 1649 habitantes en 1860, a 1161 en 1950 y a tan sólo 209 en 2004, Este fuerte descenso fue provocado por la ida de estos a Tafalla y Pamplona, dada la situación precaria de sus fincas agrícolas.
